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2017年1月18日

月イチ家庭科！クッキングッド★満福天津飯

月イチ家庭科！９ジラジクッキングッド★

 

広島酔心調理製菓専門学校の先生と一緒に楽しく料理を学ぶ

【月イチ家庭科！９ジラジクッキングッド】！

 

今回教えてくれたのは、中国料理の寺西先生！

「口福いっぱい幸せトッピング！満福天津飯」を作りました！

 

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受験勉強、試験勉強を頑張っている９ジラーに

口福がきますように！とカツを掲げた一品を教えて

頂きました(｀・ω・´)☆

 

それではレッツクッキングッド♪

 

今回の素材はこちら▽

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早速タケノコ・白ネギ・ショウガを切っていきます！

この時、太くなりすぎないように注意してくださいね♪

 

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沸騰したお湯でさっと茹でて～

 

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具材と卵、調味料たちを混ぜて、

フライパンで熱していきます！

 

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餡を作っていきます！あらかじめボールで混ぜておいたものを

フライパンで煮ていきますっ！！

 

片栗粉をよく混ぜてぐつぐつと

ひと煮たちさせます(*´ω｀*)♪グツグツ

 

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とろ～りとした餡が出来たら、

卵の上にかけていきます！

 

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これだけでもすでに美味しそう・・・💕

でも今回は満福天津飯なのでスペシャルな

トッピングを用意して頂きました！！！

 

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タコさんウィンナー：幸せが多い「多幸」

　　　　　　　　　　オクトパス・WINNER

トンカツ：受験にカツ

グリーンピース：ピース！Ｖサイン✌

 

 

オオクボックスが「このカツ、９みたい！」の一言で

寺西先生が真ん中をくり抜いて下さいました(笑)

 

９ジラジ満福?!天津丼の出来上がり(/・ω・)/☆

 

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そして今回はRN.こう菌もオオクボックスの天津飯を

試食しに来てくれました♪

 

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気になる点数は・・・９０点！

 

タケノコがちょっと太すぎたことと、

アンが均一にかかってなかったのがマイナスにΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

 

 

今日のレシピは、広島酔心調理製菓専門学校のホームページに

アップされているのでチェックしてね♪

 

 

詳しくはコチラをクリック⇒　ブログ　

 

次回のクッキングッドもお楽しみに！！！

 

 

Oo おまけ oO

 

天津丼が出来上がったあとにオオクボックスは

残りのトンカツをクジラに変身させていました（笑）

 

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投稿者 MTadmin｜21:10