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2022年10月 7日
ひろしまだんRUNトーク 竹村 崇（たけむら・たかし）さん
本日は今話題のスイーツ「カヌレ」について
立町カヌレの竹村崇さんにお話を伺いました。
カヌレはフランスの伝統的な焼き菓子。
直営店は中区立町にあり他に広島駅ekie、東京丸ビル、大阪駅、さんすて岡山でも
販売されています😋
なんと本日、試食も登場！柏村さんとのんちゃんが美味しくいただきました✨
柏村さんは期間限定「パンプキンカヌレ」💕
のんちゃんは広島レモンを使った「シトロンカヌレ」💛
「う～ん、外がパリッとして中は...なんだろう！？」と初めての食感に
驚きの柏村さん。「バニラ使ってる？バニラ好きなんだよな」と
一個ぺろりといっちゃいました笑
「お手土産などにぜひご利用いただきたいです」と竹村さん。
生地に広島産レモンを入れたり、抹茶をいれたり日々試行錯誤して
新商品の開発に尽力されているそう！
▲「手土産にすると会話に花が咲きそうだよなあ」と柏村さん
のんちゃんも実はちょくちょく買いにお出かけするそうです★
これからの季節、あたたかい紅茶やコーヒーともあいそうです。
竹村さん、ありがとうございました！
▼▼カスターニャの商品についてはこちらをご覧ください💛▼▼
投稿者 MTadmin｜13:00
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