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2017.07.12

食欲が落ちる暑い夏にもぴったり!!『野菜チップのサラダ』

蒸し暑い日が続いていますね!!

食欲が落ちているという方もいらっしゃるのではないでしょうか?

そんな方にもぴったりです★今日は『 野菜チップのサラダ 』を

黒田さんにご紹介いただきました♪

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材料と作り方です♪

≪ 材料 たっぷり3人分 ≫

1)ズッキーニ(2色)・サツマイモ・ナス・にんじん・ししとう・アスパラ

  これらの野菜をスライサーでスライス!

  アスパラはとっても立派だったので、今回は一本そのまま使っています★

2)(1)の材料を油で素揚げします。

  ※目を離すとあっという間に焦げるので気を付けて下さいね!!

3)(2)にドレッシングのバルサミコ酢をかければ出来上がりです★

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とっても簡単なので、みなさんもぜひ作ってみて下さいね!!

まずは、野菜のうまみをそのまま味わって・・・

好みでバルサミコをかけても良し!塩をかけるのも良し!

 

ちなみに、一食に摂取しても良い塩の量は2g!!

先にかけるのではなく、パラパラとかけて食べるのがオススメよ♪

との事でした!

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次回の炎のほっとレシピは、8月9日(水)です!

またこのコーナーで紹介したレシピ以外にも、

黒田さんのレシピをもっと知りたい!レパートリーを増やしたい!という方は

黒田さんのレシピが掲載されている広島ガスのホームページ

「ほのおのホッとクッキング」もご覧ください!

黒田さん、今日もありがとうございました!!!

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