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2019.05.27

おいしいパン屋さんがオススメするおいしいパン屋さん:elephant bakery(エレファントベーカリー)さんをご紹介☆

おいしいパン屋さんがオススメするおいしいパン屋さん企画!

お電話は繋げなかったのですがTROUVER(トルヴェ)さんにオススメのパン屋さんを

教えていただきました☺

オススメしてくれたのは・・・elephant bakery(エレファントベーカリー)さん

店長の田中康一さんとお電話をお繋ぎしました☆

食感にこだわっているこのパン屋さん☺🍞

一番その食感を楽しんでもらえるのが「ブラン」というパンだということ♡

raw-4.jpeg

低温発酵=(時間をかけてゆっくり生地を寝かせること♡)させており

粉の中心まで水分がしっかりいきわたっているので

モチッとした食感になっているのだということです☺✨

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お店の雰囲気もとても素敵ですね♬

矢野駅から500mくらいのところにあり営業時間は10:00~19:00🥐♡

定休日は日曜日と月曜日☺

そして、エレファントベーカリー 田中さんがオススメするおいしいパン屋さんは・・・

佐伯区五日市にある アントベーカリーさん!

 

田中さん、今日はありがとうございました♬

FAX 082-252-2050
パーソナリティー
  • 月~木 近藤志保
  • 月・火 山本三季雄

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