Category: おいしいパン屋さんがおすすめするおいしいパン屋さん
2015.03.24

おいしいパン屋さんがおすすめするおいしいパン屋さん その7

こんにちは!ワンヴィレポーターの神原隆秀です。
不定期でお届けしているこの企画も7回目です!
以前までの様子はこちらからご覧ください!
さてさて前回のラスト安芸郡海田町の「グランパ」店長の住吉さんがオススメしてくださったのが
安芸区阿戸にある「山のパン屋さん」です!
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まさに山のパン屋さん!驚くほど山と一体化していました!
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中にはカフェスペースもあり、今日は寒かったので薪ストーブも点火。
こちらでのオススメが七色のちぎりパン!
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大きいです。フワッとしています!
この一つ一つのブロックの中に、りんごクリームチーズや、ブルーベリークリームチーズなどなど
7色の味が入っているんです。
こちらを食べてお気に入りの味を見つけて、
それだけが入ったパンを買うも良し!
やはり色んな味を楽しむのも良し!
やみつきになる味を楽しんでみてください!
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営業時間は11時~17時。定休日は月曜日です。祝日の場合は営業します。
実際の住所とは違うのですが、ナビで「阿戸町5139」と入力すると
上手く到着できるようです!
阿戸のあたりまで来て分からないという方は気軽に電話してくださいとのことでした。
お話を伺った宗信ひとみさん、ありがとうございました!
そして次にオススメしていただいたのが
東広島市西条町寺家にある「ラパン」というお店。
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住宅街のど真ん中にあります!
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こちらのオーナーはフランス人のルメ・パトリックさん。
フランス人が作るフランスパンということでオススメしていただきましたが
2種類のフランスパンがあります!
一つはいわゆる普段僕たちが食べるもの、
もう一つは小麦粉などからこだわり、本場フランスの味に近いようにしているものです!
こちらは限定(木)(土)だけということです。
広島でここだけでした食べられない味を堪能してみてはいかがですか?
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味が少し濃く、噛めば噛むほど味が染みわたります。
後味が長く残るのも特徴の一つですね!
フランスパンは焼いてから6時間以内に食べないと!ということも教えてくれました!
ルメ・パトリックさんとありがとうございました!
それでは不定期連載「おいしいパン屋さんがおすすめするおいしいパン屋さん」
またいつかお耳にかかりましょうー!
2015.02.12

おいしいパン屋さんがおすすめするおいしいパン屋さん その6

こんにちは!ワンヴィレポーターの神原隆秀です。
不定期でお届けしているこの企画も6回目となりました。
以前までの様子はこちらからご覧ください!
さて、前回のラスト、禅ぱんの店長折出さんがオススメしてくださったのが
広島市中区千田町にあるミルサンというサンドイッチ屋さん!
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広電 御幸橋電停の目の前です!HFMからも近い!!
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到着すると既にサンドイッチがない・・・!?
今日は「たまたま」ということですが、
この時間になくなることも・・・ということです。
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オススメいただいたゆず胡椒風味のチキンベーグルサンド!
美味しかった。いやー、ゆず胡椒がピリッと効いていまして、
あっさりといつでも食べられる感じですね!
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一緒に記念撮影!ありがとうございました!!
そして次にオススメいただいたのが、
パンというよりオーナーの人柄!?という異例のオススメでしたが
安芸郡海田町にあるグランパというパン屋さん!
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川沿いにあります!ガラス張りで中が見える感じが素敵です。
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今日は一回昼前に売り切れになって、それからまた作られたそうです!
レポートの前後にもお客さんがお買い求めされていました。
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気になった「じゃがベー」というパン!
お父さんが無農薬で作られたじゃがいもが中に入っていて
ベーコン、マヨネーズ・・・僕の大好きな組み合わせ!
シンプルなんですけど、お母さんの味を作っていきたいと
お話してくださいました。
30分ほどお話させていただいたのですが、
ゆったりとくつろがせていただきました。
パン屋さんですけど、カフェのような、ある意味ではBARのような?
ゆったりとできる空間です!
さすが、人柄をオススメされただけあります!
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最後はみなさんで!ありがとうございました!
さてさて、不定期でお届けしているこの企画。
またいつかお耳にかかりましょうー!
2015.01.06

おいしいパン屋さんがおすすめするおいしいパン屋さん その5

みなさんあけましておめでとうございます!!

ワンヴィレポーターの神原隆秀です!
新年一発目のレポートは昨年も行っていました
続!パン屋さん企画を行いました!
前回までの様子はコチラから!
まず伺ったのは・・・
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宮島!!新年を宮島からスタートできるなんて素敵!です!
そして前回の続きでご紹介いただいたいのが
宮島にある「おひさまパン工房」
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厳島神社に行く途中にある大きな杓文字と郵便局の十字路を
山側に進み二つ目の別れ前を左に行くとあります!
こちらの宮島はちみつトーストが美味しいということでしたが・・・
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宮島のはちみつでつくられているんです!
外はパリッと、中はしっとりと(ちょっとリッチ!)
美味しく味わますよー!!
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お話を伺った店長の野村さんと!
ありがとうございました!
そしてオススメしていただいたのが、
安芸郡坂町にある「禅ぱん」というお店!
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実家の横にあるスペースです!
こちらはベーグル専門店(他も季節によって売っています!)ということで・・・
右下のあたりを拡大してみると・・・・
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餅じゃなくてベーグルだ!!!!
さてオススメしていただいたのがチョコ味だったのですが
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生地に練り込んであるのかと思いきやチョコはなかにどっしり!
びっくりしました!
もぉぉぉぉぉっちぃぃぃぃぃぃぃぃぃりな感じで美味しかったです。
またベーグルにはまりそうです!
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店長の折出さんと、少しインタビューさせていただいた娘さんと!
ちなみに折出さんの胸のあたりを拡大してみると・・・
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取材がくるということで娘さんが作ってくれたそうですよ☆
ありがとうございました!
パン屋さん企画、またいつかー!
2014.12.02

おいしいパン屋さんがおすすめするおいしいパン屋さん その4

こんにちは!ワンヴィレポーターの神原隆秀です!

今日は前回も行いましたパン屋さん企画リターンズを行いました!
前回までの様子はコチラから!
まず伺ったのはこちら!
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広島市西区大芝にあるアベックルソレイユさん!
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ヨーロッパをイメージしたデザインとなっています!
前回ご出演いただいたベーカリーゴアール店長がオススメしてくださったのが
こちらのバゲット!
口どけにこだわっていて、そのままちぎって食べるだけで美味しい!
喉に残る感じがなく、食べやすかったです!
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錦織圭選手似の店長さんと!ありがとうございました!
そして次にオススメしていただいて伺ったのが
平和公園近くのベッカライアインさんというお店!
が、なんとお休み!
火曜日は定休日ではないのですが、
たまたま出張販売をしていてお休みとのこと・・・。
が、入れてもらえました(笑)
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ドイツ系のパンを置いてあります。
プレッツェルをオススメしていただきましたが、
本場ドイツの手法にこだわって作られているそうです。
お菓子感覚でも、おつまみ感覚でも食べてみてはいかがですか?
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店長の飛子さんと!
お休みのところすみませんでした!ありがとうございました!
さて、またパン屋さん企画リターンズを行う予定です!
またいつかお耳にかかりましょう!
2014.09.30

おいしいパン屋さんがおすすめするおいしいパン屋さん その3

こんにちは!ワンヴィレポーターの神原隆秀です!

今日は9月2日と4日に行いました
「おいしいパン屋さんがおすすめするおいしいパン屋さん」リターンズ!
として行いました!
前回のブログはこちらをご覧ください!
前回最後に行った安佐南区東原にある「リュミエール」
店長の山下さんがオススメしてくださったのが
安佐北区可部にある「マルコポーロ」というお店!
中でもカレーパンが絶品!と伺いました!
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店内にはイートインスペースもあります!
そしてカレーパン!
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なんとパン粉の代わりにコーンフレークを使用しています!
これが絶妙な食感を・・・美味しいです!
店長の西村さんありがとうございました!
そして、次にオススメしていただいたのが、
広島市安佐南区高取北にあります「ベーカリーゴアール」
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木の温もりティを感じます。
こちらの「塩バタークロワッサン」がオススメと伺いましたが
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こちら!残り1つとなっていました!
バケットの生地を使っていることもあり
引っ張ってちぎるには固い!でも食感はパリパリしています!
塩とバターも合いますねぇ。
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夕方ということでパンは少なくなっていました!
店長さんありがとうございました!
「おいしいパン屋さんがおすすめするおいしいパン屋さん」
次回は行われるのでしょうか!?
気長にお待ちください☆
んが美味しい

とオススメするパン屋さん その2

FAX 082-252-2050
パーソナリティー
  • 月~木 近藤志保
  • 月・火 山本三季雄

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