HFMの“お祭り男”江本一真が、毎週月~木曜日夕方5時からの1時間
思いっきり調子に乗らせていただきます!

ゴッジメンファイル No.63

「ゴッジメン」とは、広島を盛り上げたいと日々活動する方のことです!

毎週火曜日は、ゴッジメンをお迎えしてお届けします!

ゴッジメンファイル No.63は、「ラメーン我馬」でおなじみの

株式会社アースフード代表取締役社長の山﨑智太郎さんです。

ラーメン我馬三篠本店を2000年にオープンしてから20年!

現在は広島県内にラーメン店11店、てんぷら屋さんを1店、

海外にも、ハワイにうどん屋さんを1店展開しています。

どのお店も同じものはなく店ごとに店構えを変えて作られるそうです。

こだわりは、商品(品質)と人(スタッフとサービス)と空間(清潔感)

その土地にふさわしい店づくりを心がけています。

「変わらないために変わり続ける」名言出ました!

特に食べてほしいラーメンは「白うま(あっさり)」、

最近はじめらたテイクアウトもぜひ「白うま」をとのこと。

プリンや杏仁豆腐などのデザートもテイクアウトできます!

よし!食べたくなってきた!

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店舗情報など詳しくは我馬のホームページをご覧ください。

http://www.gaba-2000.com/

遅くまで営業しているお店も多いですよ。

「我馬はこれがおいしい!」「昔バイトしてました!」など

速攻のリアクションもありがとうございました。

反響ありありでした。