HFMの"お祭り男"江本一真が、毎週月~木曜日夕方4時から
思いっきり調子に乗らせていただきます!

うら唐DJえも太郎 レシピファイルNo.9 イタリアンソース から揚げ

このコーナーではゴッジをアゲアゲ(揚げ揚げ)で応援してくださっている
唐揚げ専門店「うら唐家」のから揚げを大胆アレンジ!
そのアレンジメニューが「アリ」なのか「ナシ」なのかを厳しくジャッジしていきます!
うら唐家の看板メニューになるくらい「うまいから揚げ」を生み出していきたいと思います!

ラジオネーム 5人のママさん考案のアレンジレシピ!

「イタリアンソース から揚げ」

今回もレシピは簡単です!

バジルソースと缶詰のカットトマト、とろけるチーズをから揚げに乗せるだけ!

今回は、缶詰のカットトマトの代わりにトマトピューレを使用しました!

げんこつから揚げ(醤油)と塩から揚げをそれぞれ頂きましたが、

バジルとトマトの"イタリアン" × 醤油からあげの"和" の相性がぴったりで

おいしいとのこと!

簡単に作れるので、お試しください~!

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ここでうら唐家の最新情報!

「ハニーマスタードから揚げ」が大変好評だったため、レギュラー化が決定!

さらに、ラジオネーム あぽろ91号さん考案のアレンジレシピ「わさびマヨ唐揚げ」、

スタッフ考案メニュー「てりマヨから揚げ」が現在販売中です!


中四国エリアのローソンで

うら唐家監修弁当SEASON2「Wからあげ弁当」も販売中ですよ~!


うら唐家の最新情報は

うら唐家の公式YouTubeチャンネル"唐揚げ専門店 うら唐家ちゃんねる"でも

ゲットできます!

このコーナーの模様も毎月アップされておりますので、ぜひチャンネル登録をお願いします!

"唐揚げ専門店 うら唐家ちゃんねる"はこちら

次回のこのコーナーは11/15(月)の予定です!

あなたからのアレンジレシピ待ってます!

うら唐家横川駅北口店・江本一真の一時間店長!

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10月7日(木)は、うら唐家・横川駅北口店からの出張公開生放送!
ご来店いただいたみなさんのオーダーを店長・江本一真がお受けいたします。
その様子をすべて電波に乗せちゃいます!
オーダー内容によってはイベントが発生のチャンスも!?お楽しみに!

この日、放送中にオーダーが取れるのは15件くらいではないかと思いますので、
放送開始30分前、午後3時30分より整理券の配布、受付をはじめます。

この日のスペシャル企画としまして
①あの幻の人気メニューが限定復活!
②リスナー考案の新メニューがこの日、初登場!
 あぽろ91号さんの「わさびマヨ唐」が
 当日午後4時より、うら唐家全店で発売開始です!
 (試食しましたが、全力でおすすめです!)
③あるリスナーさんインスパイヤードの裏メニューが登場!
 この日のために試作を重ねてくださいました!(感謝!)
④一万円札でのお会計も大歓迎!釣銭もしっかり用意しています!
⑤オーダーによっては隠されたイベントが発生します。
⑥うら唐家さんより、「唐揚げ1個プレゼント券」を差し上げます。

10月7日(木)は、うら唐家横川駅北口店で江本一真の一時間店長です。

整理券の配布、受付は3時30分スタートです。

みなさんの笑顔にお会いできるのを楽しみにしております!

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うら唐DJえも太郎 レシピファイルNo.8 わさび醤油唐揚げ&梅昆布茶唐揚げ

このコーナーではゴッジをアゲアゲ(揚げ揚げ)で応援してくださっている
唐揚げ専門店「うら唐家」のから揚げを大胆アレンジ!
そのアレンジメニューが「アリ」なのか「ナシ」なのかを厳しくジャッジしていきます!
うら唐家の看板メニューになるくらい「うまいから揚げ」を生み出していきたいと思います!



今日は2種類のレシピを紹介しました!

まず1つ目、ラジオネーム あぽろ91号さん からのレシピ!

「わさび醤油唐揚げ」

レシピはすごくシンプルです。
げんこつ唐揚げに、チューブのわさびを付けるだけ!

げんこつ唐揚げが醤油味なので、

お好みの量でわさびと一緒に食べると、さっぱりしておいしいとのこと。

わさびが苦手な人は、少しだけにするとわさびが良いアクセントになり、おいしいですよ~!


そして2つ目、ラジオネーム マザー照れ屋さん からのレシピ!

「梅昆布茶唐揚げ」

こちらも名前の通り、作り方は簡単!

梅昆布茶のパウダーを塩唐揚げに振りかけるだけ。

唐揚げのサクサク感は損なわず、"和"を堪能することができます!

皆さんはどちらのアレンジレシピがお好みですか?(^^)

簡単に作れるので、是非お試しください~!



ここでうら唐家の最新情報!

明日から、中四国エリアのローソンで、『うら唐家監修弁当SEASON2』が販売スタート!

ヤミツキ辛カラのから揚げが3個とニンニク醤油が2個のWから揚げ弁当となっています!

ヤミツキ辛カラは前作の1.3倍の辛さだそうですよ!

少しずつ寒くなる季節、から揚げを食べて温まりましょ~🔥


ラジオネーム いーちゃんママさん考案のアレンジレシピ「油淋鶏唐揚げ」

ラジオネーム はるはるさん考案のアレンジレシピ「塩昆布と胡麻の唐揚げ」

9月末までの販売となっております!




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次回のこのコーナーは10/18(月)の予定です!

あなたからのアレンジレシピ待ってます!

うら唐DJえも太郎 レシピファイルNo.7  塩昆布+ごま油+すりごま 唐揚げ

このコーナーではゴッジをアゲアゲ(揚げ揚げ)で応援してくださっている
唐揚げ専門店「うら唐家」のから揚げを大胆アレンジ!
そのアレンジメニューが「アリ」なのか「ナシ」なのかを厳しくジャッジしていきます!
うら唐家の看板メニューになるくらい「うまいから揚げ」を生み出していきたいと思います!


今日試したのはラジオネームはるはるさん(小さな三日月さんの娘様)からのレシピ!

「塩昆布+ごま油+すりごま 唐揚げ」

作り方は名前の通り簡単!

唐揚げに、塩昆布、すりごま、ごま油の順番でかけるだけ!

このレシピは普段キャベツにしているレシピなのですが、

唐揚げに合うのかやってみてほしい!ということで、

このコーナーでえもっちゃんが実食しました!

今回、げんこつ唐揚げ(醤油唐揚げ)と塩唐揚げにかけて頂いたのですが、

めちゃくちゃおいしい!!

味はもちろん、唐揚げと塩昆布の食感のバランスも良く、

今までのアレンジレシピの中で、トップに入るおいしさだとか。

商品化するかと思いますので、お楽しみに~✨


このコーナーでは、リスナーさんのアレンジレシピを毎月紹介しておりますので、

試してほしい!というレシピや、おいしいレシピを共有したい!という方は

広島FMのメッセージフォームからアレンジレシピを送ってくださいね~📩



ここでうら唐家の最新情報!

ラジオネーム いーちゃんママさんの考案メニュー

『油淋鶏風唐揚げ』が、本日から販売スタートしました!

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そして、『うら唐家監修弁当SEASON2』が中四国エリアのローソンで

9月に販売決定となりました👏 すごいですね!

ラジオネーム あ~るさん考案のアレンジレシピ

「オニオンオーロラソース唐揚げ」の発売は8月末までとなっております!

うら唐家スタッフが考案した期間限定メニュー「マヨカレー唐揚げ」も好評発売中です!

夏の間はお弁当のごはんをうどんに変えることができるサービスも

まだやっておりますよ!



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次回のこのコーナーは9/20(月)の予定です!

あなたからのアレンジレシピ待ってます!

うら唐DJえも太郎 レシピファイルNo.6 油淋鶏風唐揚げ

このコーナーではゴッジをアゲアゲ(揚げ揚げ)で応援してくださっている
唐揚げ専門店「うら唐家」のから揚げを大胆アレンジ!
そのアレンジメニューが「アリ」なのか「ナシ」なのかを厳しくジャッジしていきます!
うら唐家の看板メニューになるくらい「うまいから揚げ」を生み出していきたいと思います!


今日試したのはラジオネーム いーちゃん母さんからのレシピ!

「 油淋鶏風唐揚げ」

名前の通り・・・

ポン酢にしょうがとにんにくを少々、さらに砂糖、ごま油、酒、はちみつを混ぜて、

最後にネギを入れるだけ!

塩からあげと一緒に頂きましたが、さっぱりとしていて美味しかったです!

これは間違いないレシピですね~!


そして、今日はえもっちゃんにサプライズが!

昨日のイベント「周年祭」でお世話になった浦島社長がスタジオに来てくださいました~!

イベント限定「ヒマラヤ岩塩唐揚げ」も大好評だったようで、

もしかすると商品化するかも・・・!?

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うら唐家の最新情報です!

ラジオネーム 小さな三日月さんの考案メニュー

『胡麻アーモンド唐揚げ』

そして、ラジオネーム あ~るさんの考案メニュー

『オニオンオーロラソース唐揚げ』

横川店の主婦が考案したメニュー

『マヨカレー唐揚げ』は好評発売中です!

夏季限定でお弁当のごはんをうどんに変えることもできますよ~!

うら唐家の最新情報は

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次回のこのコーナーは8/16(月)の予定です!

アレンジレシピお待ちしております!