【ＭＯＧ　ＡＲＯＵＮＤ　ＨＩＲＯＳＨＩＭＡ】

第275回は
「うどんだけじゃない！「ちから」の
人気中華そばが、持ち帰り用で誕生！」✨

創業は1935年！家でも味わえるようになった
あの中華そば、「伝や味」

ということで！
株式会社ちから　
製造部長・杉谷 英範 様（すぎたに ひでのり）様
にお越し頂きました🙌

スタジオにラーメンが着丼してすぐに
かんちゃんは麺をすすりました(^_^.)

「ちから」と言えば、うどんですよね♨️
まずはうどんについてお話頂き

その後、中華そばはいつから提供しているかや
持ち帰り提供を始めた理由もお話頂きました😄

聞いて驚いたのですが
お客さんの１/3は中華そばを頼むそうです😳

そして、「伝や味」
というのは「伝統の優しい味」の
略だそうです....！

ということで
今回は！
「中華そば 伝や味」をお持ち頂きました(≧▽≦)

レポートは番組Instagramからどうぞ！

https://www.instagram.com/goodjog_hfm/

焼き豚はやわらかく
食べ応えもあり
スープは優しい味でした✨

最後に「中華そば 伝や味」の持ち帰り用は
どこで購入できるかを教えて頂きました🙌
詳しくは「ちから」のホームページから
ご覧下さい〜！！

■ちから
https://www.chikara.jp

【 ジョグトーク 】

今日のジョグトークのゲストは
ミュージシャンのにしなさんＯ(≧▽≦)Ｏ
にしなさんは昨年11月にリモートで
出演をされましたが
今回は広島にお越し頂きました🥳

にしなさんは2021年にデビュー！
これまでで1番印象に残っていることや
「THE FIRST TAKE」に出演した事などを
お聴きしました👏

「THE FIRST TAKE」はライブとは違う緊張感も
あったそうです！

また7月にリリースされた２枚目のアルバム
「1999」についてもお話頂きました🙌

どんな作品になったのかやアルバム名にも
なっている「1999」はどのように
生まれたのかをお話頂いたのですが、

自分のすぐそばにある幸せを大切に過ごしたり
普段の生活の中でありがとうの気持ちを
誰かに伝えたいなと
色々な想いを引き出してくれる曲だと思いました

にしなさんの優しくて少し儚い歌声を
是非聴いてみて下さい🎶

にしなさんInstagram
https://www.instagram.com/247nishina247/

ヘビースモーク / THE FIRST TAKE

https://m.youtube.com/watch?v=4G7WRtNZjRA

【ＭＯＧ　ＡＲＯＵＮＤ　ＨＩＲＯＳＨＩＭＡ】



第２７４回は
「素材と手作りにこだわったケーキ」✨🎂

本日は
「ハッピーケーキオーサム」の
斉藤幸穂（さいとう・ゆきほ）さんに
スタジオにお越しいただきました！🙌

広島市南区宇品にあるケーキ屋さん
「ハッピーケーキオーサム」は
素材にこだわり、手作りにこだわった
お菓子をお届けしている
コーナン宇品店のすぐ近くにあるお店💞

オープンは2019年の7月！
つい最近、三周年を迎えました🎊🎉

斉藤さんはこの春から
お店に携わっていらっしゃいます🌸

ケーキ屋さんを始めた経緯についても
お話しいただきました🎵

お店の名前の「オーサム」は、
お店のオーナーである
斉藤さんの旦那さんのお名前が
「オサム」さんということと、

英語の意味で「素晴らしい」や
「素敵」という意味を掛け合わせて
つけたそうです🤭

お店は焼菓子や生菓子をメインに、
金曜日と土曜日限定で
パンも販売されているそうです！🍞

中でも人気のお菓子は、
焼菓子ではフィナンシェ生地に
チョコを練りこんだトラ模様の「ティグレ」🐯

生菓子ではショートケーキやロールケーキなど、
生クリームが食べやすくて人気だそうです💞

ということで本日のモグモグは！
「ハッピーケーキオーサム」の焼き菓子を
お持ち頂きました～～～！👏👏👏

レポートは番組Instagramからどうぞ！
https://www.instagram.com/goodjog_hfm/　



マミーさんは
斉藤さんおすすめの紅茶のティグレと、
新作のレモンのティグレをモグモグ🍋

紅茶のティグレは斉藤さんも
よくつまみ食いされているそうです😋

ティグレの真ん中には
それぞれのフィナンシェ生地の味に合う
チョコレートが流し込まれていて

生地に練りこまれた、タイガー模様の
チョコとの組み合わせが最高！

フィナンシェの生地もしっとりしているので
パクパク食べれちゃいます💞

ぜひモグモグしてみてくださいね🎶

■ハッピーケーキオーサム
場所：広島市南区宇品西6丁目4-10-102
営業時間：9時～19時30分
定休日：水曜日（お盆の休業は20日～24日まで）
お問合せ：082-258-3623
Instagram：https://www.instagram.com/awesome2019731/



【 ジョグトーク 】

（ちらりと見切れているのは、、月・火ディレクターのもーりーさんです😉）

本日も昨日に引き続き、
広島で最も夏が似合う女性🌞

パーソナルトレーナーの
角田琉奈（かどた・るな）さんとの
ジョグトークをお届けしました！✨

角田琉奈さんは、
夏が一番似合う男性・女性を決める
ボディコンテスト
『SUMMER STYLE AWARD』福岡大会の
ビューティーフィットネスモデルで見事優勝🎉🥇

さらに！
広島市中区十日市町にあるジム
「Number One」で
パーソナルトレーナーとしても
活躍されています✨

今年の４月で
パーソナルトレーナー歴
４年目の角田さん！

角田さんが勤めているジムには
ダイエットやボディメイク、
姿勢改善を目的にしたお客様が多いそう💪

指導の中では「毎日継続できること」を
一番大切にしていらっしゃるそうです😊

せっかくなので、、
マミーさんのお悩みも聴いて頂きましたよ～！🙌

マミーさんは下半身、腰回りが
気になるそうですが、、
これは特に女性は悩んでる方も多いはず！！

角田さんいわく、
腰回りをスッキリさせるには
体脂肪を落とすこと！

ただ体重落とすだけだと筋肉も落ちるので、
食事は炭水化物、お魚やお肉、
野菜をバランスよくとって
運動頻度を上げるのが大事だそうです！😳

スーパーまで歩いて行くとか、
バスや電車を一駅前に降りて歩くとか、
そんな小さいことからの積み重ねでOKです🙆

さらに！
具体的なトレーニング方法に
ついても教えて頂きました！

ウエストを細くしてくびれを出したい人は、
腹筋をただするだけだと細くはならないそう！😲

一番大事なのは、
「息を吐ききること」だそうですよ！

そしてお尻を綺麗にみせたい人のトレーニングでは、
椅子の背もたれや机に両手をついて片足立ちに！
（今日のお写真を参考に！）

軸の足は伸ばして、
もう片方の足は斜め後ろの方に
上げ下げするのも簡単にできておすすめです👍

女性は後ろ姿で年齢が決まる
なんて言われているので、
背中やお尻のトレーニングすると
服もきれいに着れるし
若々しく見えるそうですよ✨

角田さんに教えてもらいたい！という方は、
「Number One」のホームページや
ホットペッパービューティーの
アプリから予約・指名ができるそうですよ！

外見だけでなく内面から美しくなれるトレーニング！
ぜひチャレンジしてみてくださいね🎶

■Number One
ＨＰ：https://number-one-fitness.com/

【ＭＯＧ　ＡＲＯＵＮＤ　ＨＩＲＯＳＨＩＭＡ】

第２７３回は
「リフォームの相談もできるテイクアウトカフェ」✨🏠

本日は
「ODDBALL INTERIOR LAB」の
井川翔（いがわ・しょう）さんに
スタジオにお越しいただきました！🙌

先月、広島市中区舟入に
コーヒーやソフトクリームを
テイクアウトで提供していて、
さらに住宅リフォームやお店の改装工事の
相談にも乗ってもらえるという
「ODDBALL INTERIOR LAB」がオープン🎊🎉

井川さんが社長を務めている
「株式会社ODDBALL WORKS」は、
店舗や住宅の施工を行う
提案力が強みの工事業！

施工技術である
「 デザインコンクリート」についても
教えていただきました🙌

そして！
そんなODDBALL WORKSが
お客様と気軽にお話ができる場所にしたいという想いから
「ODDBALL INTERIOR LAB」をオープン✨

テイクアウトで
コーヒーとソフトクリームを
提供されています☕🍦

コーヒーを飲みながら
ゆったりとお家やお店の相談ができるのは
気軽でうれしいですよね😊

ということで本日は！
「ODDBALL INTERIOR LAB」の
コーヒーをお持ちいただきました～！👏👏👏

レポートは番組Instagramからどうぞ！
https://www.instagram.com/goodjog_hfm/



本日お持ちいただいたゴクゴクは
「アメリカーノ」という
エスプレッソをお水で割ったコーヒー☕

スッキリとしていて
後味にしっかりコクもあって
ブラックでも飲みやすいコーヒーです✨

ぜひ気軽にモグモグゴクゴクはもちろん、
相談もしてみてくださいね🎵

■ODDBALL INTERIOR LAB（オドボールインテリアラボ）
場所：広島市中区舟入幸町25-1 舟入マンション102
営業時間：10時～19時
定休日：日曜日
Instagram：https://www.instagram.com/oddballworks1204/

 

【 ジョグトーク 】



現在お盆休み真っ只中🌞
お盆と言えば夏、
夏と言えば海やプール、
海やプールと言えば、そう！！
ナイスバディーに憧れませんか？🤭

ということで本日は！
広島で最も夏が似合う女性、
パーソナルトレーナーの
角田琉奈（かどた・るな）さんとの
ジョグトーク！🙌

「広島で最も夏が似合う女性」というのは
こちらで勝手に紹介させていただきましたが。。(笑)

というのも、角田さんは
夏が一番似合う男性・女性を決めるボディコンテスト
『SUMMER STYLE AWARD』福岡大会の
ビューティーフィットネスモデルで
優勝されているのです！✨🥇

このサマースタイルアワードは
「もっとも夏が似合う」をコンセプトに
健康的でたくましく、スタイルも良く
さらにカッコよさも追求する大会！

今年の５月に開催されたこの福岡大会、
ビューティーフィットネスモデルで
優勝してプロになりました！

ビューティーフィットネスモデルについてや
こちらの大会の審査基準についても
教えていただきました🌟

ちなみに優勝した角田さんが７２５点で、
２位の方は５０２点と
圧倒的な差で優勝しています。。！😳

普段の私服は、デニムにTシャツや
タイトスカートなどタイトめの服が多いそう！

自然と自分の体がキレイに見せれるような
服になっていったそうですよ👖

そして角田さんは現在、
広島市中区十日市町にあるジム「Number One」で
パーソナルトレーナーとしても活躍されています✨

角田さんのトレーニングは
週にに5～6回ほど、
一時間から一時間半くらいの
トレーニングをされていて

トレーニングする部位は
曜日ごとに部位が決まってるそうです！✊

もちろん食事にも気をつかっていて、
炭水化物のお米は三食絶対食べていて、
魚やお肉の脂質も大事にしてるそうですよ✨

ちなみに体脂肪率も伺ったところ。。
大会前は13～14％、現在は15～16％だそうです！！

（ちなみに私ADのぶりんは、自分の体重の重さの
現実を受け入れるのでいっぱいいっぱいなので
体脂肪率はアウトオブ眼中で生きてます。。）

トレーニングし始めたことで
自分に自信が持てて選ぶ洋服が替わったり、
マインドがポジティブになったという
変化があった角田さん。

角田さんは元々細すぎる体型だったそうで、
それがコンプレックスになっていたそうです。。😢

トレーニングすることで
体が変わるのはもちろん、
前向きになれたり生活習慣も改善できたりと
自分の心身の健康につながりますね✨👍

明日も角田さんとのジョグトーク！
どうしたら角田さんのようなボディーになるれるのか！？
具体的なトレーニングの仕方も伺ってますよ🎶

明日のジョグトークもお楽しみに！🙌　

■Number One
ＨＰ：https://number-one-fitness.com/

「クイズ！ジョグチケ！」

今週ご用意したチケット🎫は、、、
「 ノラネコぐんだん展 」
招待券 ペア１組！✨

月曜日から木曜日までクイズに正解した方の中から
毎日１組にプレゼント🎁

現在、安芸郡熊野町にある
筆の里工房で開催中の
「 工藤ノリコ　絵本作家２０周年記念
ノラネコぐんだん展」🐈✨

2019年に絵本作家デビュー20周年を迎えた
工藤ノリコさんの代表作"ノラネコぐんだん"は、

工藤ノリコさんによる4コマ漫画
「がんばれ！ワンワンちゃん」に
登場するキャラクターとして誕生！

その後、悪さばかりするけれど憎めない、
ノラネコを主人公にした絵本シリーズとして、
多くの子どもたちに愛されてきました📖

大人も子どもも、
ノラネコぐんだんが巻き起こす大騒動に
クスリと笑い、勇気をもらえる、
「ノラネコぐんだん」シリーズを中心に、
原画約250点や映像を展観します！✨

筆の里工房で開催中の
「 工藤ノリコ　絵本作家２０周年記念
ノラネコぐんだん展」は
９月２５日（日）までの開催です🙌

詳しくはHPでご確認ください！
▶https://fude.or.jp/jp/exhibition_post/2022/04/2627/

クイズへのご参加、お待ちしております✨

☆クイズに答えてプレゼントをゲット「クイズ！ジョグチケ！」
筆の里工房で開催中「ノラネコぐんだん展」招待券をご用意！

8月15日（月）
●広島県内にある 色んな食べ物・飲み物をモグモグ・ゴクゴクしながら
紹介する「MOG AROUND HIROSHIMA」
リフォームの相談もできるテイクアウトカフェ！
●メリハリボディを目指せ！夏が一番似合う男性・女性を決める大会
「サマースタイルアワード」で優勝したパーソナルトレーナーとジョグトーク！
＜出演：俊山真美＞

8月16日（火）
●広島県内にある 色んな食べ物・飲み物をモグモグ・ゴクゴクしながら
紹介する「MOG AROUND HIROSHIMA」
素材と手作りにこだわったケーキ屋さんを紹介！
●メリハリボディを目指せ！夏が一番似合う男性・女性を決める大会
「サマースタイルアワード」で優勝したパーソナルトレーナーとジョグトーク！
＜出演：俊山真美＞

8月17日（水）
●広島県内にある 色んな食べ物・飲み物をモグモグ・ゴクゴクしながら
紹介する「MOG AROUND HIROSHIMA」
創業は1935年！家でも味わえるようになったあの中華そばをご紹介！
●ミュージシャンにしなさんとジョグトーク！
＜出演：神原隆秀＞

8月18日（木）
●広島県内にある 色んな食べ物・飲み物をモグモグ・ゴクゴクしながら
紹介する「MOG AROUND HIROSHIMA」
目指すは広島の新しい名物！ニューオープンの鉄板焼き屋さんを紹介！
●週末には映画も上映。きつおん親子カフェの方をお迎えしてジョグトーク！
＜出演：神原隆秀＞

本日８月１１日(木)は、広島FM開局40周年
「MEET the RADIO」HFMカーニバル1DAYでした！
お越しいただいたリスナーの皆さん！
ありがとうございました！！！

今日は朝から夕方まで、全番組が公開生放送！

GOOD JOGは、広島アンデルセン1FヒュッゲパークよりOA！
番組は、いつも通りかんちゃんこと神原隆秀が
A.M.07:30開始！
そして、現地からの公開生放送は、まみーごこと俊山真美が
09:00から担当！
さらにスタジオでの放送を終えた神原隆秀が、HFMから走って現地に合流！
アンデルセンのパンをモグモグしたり
「サロンシネマ・八丁座」の蔵本さんをお招きして
JOGトークのコーナーを「生」でお届けしました👊

【ＭＯＧ　ＡＲＯＵＮＤ　ＨＩＲＯＳＨＩＭＡ】

第２７２回は

「広島アンデルセンのおいしいデニッシュはいかがですかー？」✨

本日はGOOD JOG初の公開生放送を
広島アンデルセン1階ヒュッゲパークからオンエア！

という事で、広島アンデルセンの
店長・藤井秀明さんと
デンマーク出身のニクラスさんに
お越しいただきました！

なぜこんなにアンデルセンのパンは美味しいのかや
歴史について教えていただきました

ところで皆さんは知っていましたか？
トングで食べたいパンを挟んでトレイに載せ、
レジに持って行って代金を支払うシステム
パン屋さんでは、当たり前の光景ですが、
この方式を全国で初めて行ったのが広島アンデルセンなんだそうです😲

また、リニューアルオープンした時に登場した
ヒュッゲパークをそのように命名した思いもお話しいただきました(－－〆)

ということで！
今回は
「ニクラスさんのりんごとゆずのデニッシュ」を
お持ちいただきました！

モグしたまみさんは美味しさのあまり悶絶・・・🤤
爽やかなリンゴに加えゆずの酸味が
相まって夏の日にぴったりの一品でした！

そして今回は公開生放送という事で、
会場にいるリスナーさんにも
モグモグしていただきました✨

モグモグしたリスナーさんのラジオネームは
みぃママ改めゆぃみぃママさんの
娘さん、みぃちゃん！

食べた感想は！？
「硬い！酸っぱい！」
とても素直な感想でした( ´艸｀)ﾑﾌﾌ

最後に藤井店長から手土産にオススメの商品や
この夏のビュッフェ情報を教えていただきました🙌

また、「初秋を楽しむ砥部焼展」を
開催予定だそうです！
詳しくは、広島アンデルセンの
HPをご覧ください～👍

一度アンデルセンに足を運んで美味しいパンを
ぜひモグモグしてみてくださいね🎶

■広島アンデルセン
場所：広島県広島市中区本通7-1
営業時間：10:00～18:00
定休日：毎月第3水曜日、不定休
お問合せ：082-247-2403
H P： https://www.andersen.co.jp/shop/chugoku/shop-78.html

【 ジョグトーク 】

本日もGOOD JOG映画アドバイザー
広島の映画館「サロンシネマ・八丁座」の
蔵本健太郎さんにお越しいただきました👏

サロンシネマであす8月12日（金）～18日（木）まで開催される
「boidsound映画祭＠サロンシネマ ひろしまアニメーションシーズン2022」
についてご紹介いただきました🙌

さて今回ご紹介したのは来週金曜日から
サロンシネマで公開となる映画
『ボイリング・ポイント／沸騰』です。

2021年イギリス インディペンデント映画賞 最多11部門ノミネート、
4部門受賞の作品で、なんと！90分間ワンショットで撮影されています！

簡単なあらすじ☟
一年で最も賑わうクリスマス前の金曜日、ロンドンの人気高級レストラン。その日、オーナーシェフのアンディは妻子と別居し疲れきっていた。さらに次々とトラブルに見舞われるアンディ。気を取り直して開店するが、予約過多でスタッフたちは一触即発状態。そんな中、アンディのライバルシェフが有名なグルメ評論家を連れてサプライズ来店する。さらに、脅迫まがいの取引を持ちかけてきて...。もはや心身の限界点を超えつつあるアンディは、この波乱に満ちた一日を切り抜けられるのか......。

今回は
通常の映画と90分ワンショットで描かれた
映画の空気や
他の映画とは違った難しさなどについて
話しいただきました✨

なんとこの映画、ロケ地がコロナウイルスの影響で
ロックダウンしてしまって
2回しか撮っていないようです(ﾟдﾟ)

最後に蔵本健太郎さんが
「ボイリング・ポイント／沸騰」の中から
印象に残った言葉を発表して頂きました🙌

それは・・・
「10秒で仕上げろ」
ノンストップで撮影しているからこそ
感じる凄みや空気感が伝わってくる言葉ですね...！
この言葉に注目してご覧になってください♪

■サロンシネマ・八丁座
H P： https://johakyu.co.jp/

【ＭＯＧ　ＡＲＯＵＮＤ　ＨＩＲＯＳＨＩＭＡ】

第２７１回は

「毎年8月10日は八天堂の日！」✨

昭和8年に創業された「八天堂」が、
社名と日付の語呂合わせで

8月10日を「八天堂の日」と認定を受けました🎖

今日「八天堂の日」と認定されて

初めて迎える記念日だそうです！😲

ということで

「株式会社 八天堂」のリテール・新規事業部　

串岡章史さんにお越しいただきました！

認定を受けて初めての記念日という事で、
この日を迎えた思いや

このタイミングで記念日を申請した
理由をお聴きしました！

今後「八天堂」は感謝祭を実施✨

国内の「八天堂店舗（一部店舗を除く）」や、

「公式オンラインショップ」で
限定商品の販売、

広島空港前で展開する
体験型食のテーマパーク「八天堂ビレッジ」では

ご家族でも楽しめるイベントがあるそうです🙌

ということで！

今回は「ミニくりーむパンギフトセット」を

お持ちいただきました～🤤

レポートは番組Instagramからどうぞ！

https://www.instagram.com/goodjog_hfm/

冷やすことで

パンとクリームのしっとり感を楽しめる

この感触は他では味わえませんね🎵

紹介したミニくりーむパンギフトセットを
販売している広島の店舗は

「広島駅の広島ekie店」
「広島空港前 八天堂ビレッジ内の八天堂本店」

「道の駅　三原神明の里店」の3店舗！

ぜひモグモグしてみてくださいね🎶

■株式会社八天堂
ＨＰ：https://hattendo.jp/

＜広島駅の広島ekie店＞

場所：広島市南区松原町1-2

営業時間：8:00～21:00 ※当面の間8:00～20:00

定休日：月～日 09:30～17:00

お問合せ：082-263-0222

＜広島空港前 八天堂ビレッジ内の八天堂本店＞

場所：広島県三原市本郷町善入寺用倉山10064番190

営業時間：10:00～18:00

定休日：水曜日

お問合せ：0848-86-8622

＜道の駅　みはら神明の里店＞

場所：広島県三原市糸崎4丁目21-1

営業時間：9:00～18:00 ※完売次第閉店

定休日：第3火曜日

お問合せ：0848-29-8190

【 ジョグトーク 】

本日は、GOOD JOG映画アドバイザー

広島の映画館「サロンシネマ・八丁座」の

蔵本健太郎さんにお越しいただきました👏

先週土曜日は広島原爆の日、
そして昨日は長崎原爆の日でした。

戦争に関連した映画として
現在、八丁座では「長崎の郵便配達」が
上映されています。

「長崎の郵便配達」について、
どんな映画なのか、ご覧になられて
どんな想いになったのかをお聞きしました。

さて今回紹介したのは、
あさって8月12日から公開が始まる

「わたしは最悪。」🎬

カンヌ国際映画祭で女優賞を受賞し、

第94回アカデミー賞でも脚本賞と国際長編映画賞に

ノミネートされたノルウェー映画です✨

簡単なあらすじ☟

学生時代は成績優秀で、アート系の才能や文才もあるのに

「これしかない！」という決定的な道が見つからず

いまだ人生の脇役のような気分のユリヤ。

そんな彼女にグラフィックノベル作家として成功した年上の恋人アクセルは

妻や母といったポジションをすすめてきます。

ある夜、招待されていないパーティに紛れ込んだユリヤは

若くて魅力的なアイヴィンに出会います。新たな恋の勢いに乗って

ユリヤは今度こそ自分の人生の主役の座をつかもうとするのだが・・・・

今回お話頂いたのは

作品がどのような形で進んでいくのかや
蔵本さんが共感したシーンなどなど✨

最後に蔵本健太郎さんが
「わたしは最悪。」の中から

印象に残った言葉を発表して頂きました🙌

それは・・・

「愛しているけど、愛してもいない」

この言葉に注目してご覧になってください♪

映画「わたしは最悪。」は今週金曜日から

サロンシネマで公開です🎦

なんと！
明日は、蔵本さんにも
公開生放送の場に来ていただき

映画「ボイリング・ポイント／沸騰」を
ご紹介していただきます🔥

明日のジョグトークもお楽しみに🎶

■サロンシネマ・八丁座

H P： https://johakyu.co.jp/

☆本日のおまけ ☆

RN：コウイカさんから

「『賢いマネーの育て方セミナー』の時に

流れていたBGMを６年くらいずっと探していました。

もしよければ曲名など教えていただけませんか？」

とのお便りが届きましたので、

調べてみたところ！

「Arne ／ Haruna Nakamura」 でした！

何か懐かしいような、儚いような・・・

聞き心地が良いですね💛

曲はこちらのURLから(@^^)/~~~

Haruka Nakamura - Arne - YouTube

【ＭＯＧ　ＡＲＯＵＮＤ　ＨＩＲＯＳＨＩＭＡ】



毎月第２火曜日にお届けする
「ＭＯＧ　ＡＲＯＵＮＤ　ＨＩＲＯＳＨＩＭＡ」は
炎でほっとレシピ！🔥

食育プロデューサーで広島市中区中町『AGRI』の
黒田千晴さんにレシピを紹介していただいています！👏

本日は、
「あっさりボロネーゼスープパスタ」の
レシピをご紹介！🙌

あっさりしてるけどスタミナ抜群！
作り方も簡単なボリュームパスタです🍝

ということで！
早速気になる作り方はこちら～！🙌

レポートは番組Instagramからどうぞ！
☛https://www.instagram.com/goodjog_hfm/　

■「あっさりボロネーゼスープパスタ」

＜材料（４～５人分）＞
・完熟トマト...３個
・玉ねぎ...１個
・にんじん...１本
・ミンチ...３００ｇ
・出汁...２カップ
・醤油...お好みで
・塩、胡椒、おろしにんにく...お好みで

＜作り方＞
１．　玉葱、にんじんはみじん切り、トマトは半分に切り、
　　　中をくり抜いてトマトカップを作っておく。
２．　玉葱、にんじんをオイルでしっかり炒めておく。
　　　（時間がない時は炒めずにそのままミンチと合わせてもOK！）
３．　これと、ニンニク、ミンチ、塩胡椒と合わせてよく練る
４．　トマトカップにミンチをぎゅうぎゅうに詰めて、肉面をさっと焼く。
５．　トマトの中身を刻むかミキサーにかけて、出汁と一緒に煮立てて、
　　　焼いたトマトカップを入れて10分煮る。醤油で味を整える。
　　　（スープを多くしたい時はトマトジュースを入れる）
６．　茹でたパスタを添える。

はい、以上です！！！

ボロネーゼをヒントにしたパスタは、
お肉の量と野菜の量を同じにすると
あっさり食べられます✨

パスタだけでなく、
ご飯にかけて食べるのもおすすめ！

野菜は今回のレシピのほかにも
お好きな夏野菜を入れたり、

ミンチ肉も合挽きに限らず、
鶏でも豚でもむね肉でも
アレンジはなんでも大丈夫です🙆

毎度マミーさんも
美味しさに唸る千晴さんのレシピ！
ぜひ作ってモグモグしてみてくださいね🎵

このコーナーで紹介したレシピ以外にも、
千晴さんのレシピをもっと知りたい！
レパートリーを増やしたい！という方は

レシピが掲載されている広島ガスのホームページ
「ほのおのホッとクッキング」もご覧ください！
https://www.hiroshima-gas.co.jp/good/honoh/backnumber.htm

次回の炎でホットレシピは９月１３日！
どんなレシピなのかぜひお楽しみに💞

千晴先生ありがとうございました！



【 ジョグトーク 】

グッジョグでは毎日、
モグアラウンドのコーナーで
広島の美味しい食べ物を紹介していますが

広島の美味しい食べ物を
食べ歩いていて、いいお店を
沢山知っている方もいらっしゃいます！

そんな方に、美味しいお店をきいたら
間違いないはず。。！😍

ということで本日は
食べ歩き系インスタグラマー
八坂拓美（やさかたくみ）さんとの
ジョグトークでした！🙌

八坂拓美さんは、
「ヤサカくん広島名店探訪記」という
インスタグラムを日々更新していて
年間５５０軒以上のお店を訪問！

なんと昨日の時点で、
今年はすでに４２０軒も
行かれているそうです！！！😳

食べ歩きを始めた経緯や
Instagramを始めたきっかけについて、

そして最近では岡山や奈良といった
県外にも行かれているとのことで、
お店廻りについてのお話などなど
たくさんお話しいただきました🎶

ちなみに八坂さん、
山口雅美さんの９ジラジから
聴いてくれているHFMリスナーさんです～！！✨📻

最近ではお店の方からDMをいただいたり、
テレビや雑誌で見たものや、
職場の方から教えてもらったお店などから
行くお店を決められているそうですよ！

ということで！
八坂さんが最近食べて
感動級に美味しかったお店も
教えていただきました！👏

🌞モーニングが美味しいお店🌞
「きっちゃ 初（うい）」
▶https://www.instagram.com/kiccha_ui/

🍧かき氷が美味しいお店🍧
「コオリヤ ユキボウシ」
▶https://www.instagram.com/yukiboushi0623/　

「愛之助N.Y.」
▶https://www.instagram.com/ainosuke.n.y/

🍰スイーツが美味しいお店🍰
「Beisu bistro&cafe mihara」
▶https://www.instagram.com/beisu0501/

🔥スタミナ料理で美味しいお店🔥
「棒棒千田店」
▶https://www.instagram.com/banbansenda/

🌱パクチー料理のお店🌱
（８月９日はパクチーの日ということで、、）
「バンコク食堂 バードマン」
▶https://www.instagram.com/tsukasafujii/

そしてラストは！
😎ここは穴場！できれば教えたくないお店😎
「中華小皿 うーろん」
▶https://www.instagram.com/u_ron.onomichi/

「AIRSHIP COFFEE」
▶https://www.instagram.com/airship_coffee_onomichi/　

なんと八坂さん！
「Beisu bistro&cafe mihara」の
トリプルチーズケーキと
「中華小皿 うーろん」の
麻婆豆腐も持ってきてくださいました！！

「Beisu bistro&cafe mihara」のお話では、
八坂さんの想いが溢れて
涙ぐまれてお話しされていたのには
こちらもグッときましたね😢

もちろん、
ご紹介していただいたお店のほかにも
モグモグしたくなるお店の情報が
たくさん載っています💞

さらに今年の秋には
「ヤサカくんといく行くグルメツアー」も
開催予定とのこと！！
めちゃくちゃ気になりますね～～～！！🤭

是非、「ヤサカくん広島名店探訪記」を
チェックしてみてくださいね✨


■ヤサカくん 広島名店探訪記
Instagram：https://www.instagram.com/takumi.yasaka/

【ＭＯＧ　ＡＲＯＵＮＤ　ＨＩＲＯＳＨＩＭＡ】

第２６９回は
「尾道で育ったパパイヤ！」✨

きっみたちキウイ～
パッパイヤマンゴーだね～～～♪

ということで本日８月８日は
「パ(8)パ(8)イヤ」の語呂合わせから
「パパイヤの日」なんだそうです！😳

年中温かい南の国で
生産されているイメージですが、、
実はここ広島県でも生産されているんです！🙌

本日は「尾道パパイヤ」の
内海千晴さんにお電話にてご出演いただきました！

現在は因島でパパイヤを
ハウス栽培されている内海さん！

気になるパパイヤの栽培方法や、
内海さんがパパイヤを作り始めたきっかけについて、
そしてパパイヤに目をつけたお話
などなどしていただきました！😊

「パパイン酵素」がたくさん入っていて
栄養満点のパパイヤは
ちょうど今頃の８月の下旬が旬！

「尾道パパイヤ」は
味がたんぱくなので食べやすく、

そのままで生でサラダやピクルスにしたり、
炒め物やさらにはスムージーまで！
実はなんでも使えるお野菜なんです✨

ということで！
本日のモグモグは尾道パパイヤを
スタジオに届けていただきました～！！✨

レポートは番組Instagramからどうぞ！
https://www.instagram.com/goodjog_hfm/





マミーさんは生のパパイヤを
薄くスライスしたものをモグモグ😋

食感が癖になるほどシャキシャキ！
味も強くないので、
色んなドレッシングに合いそうでした🥗

そしてさらに尾道パパイヤの他にも、
尾道パパイヤをお酢にした
「のむ酢」もお届けいただきました！🥤

お水か炭酸水で４倍に希釈ということで、
今回は炭酸水で割ってみました🌟

一緒に合わせているレモンとも相性がバツグンで
夏にピッタリのスッキリしたドリンクです🎐

尾道パパイヤは
尾道市内や広島市内の産直市や
道の駅、ネット販売もされています！

ぜひモグモグしてみてくださいね🎶

■尾道パパイヤ
ＨＰ： http://onomichipapaya.com/



【 ジョグトーク 】

実は８月８日は、
記念日がたーーーーくさんあるのです！

今日がパパイヤの日ということで
モグアラウンド広島では
尾道パパイヤを紹介しましたが、

選曲も今日の色々な記念日に合わせた
グッドミュージックをチョイス🎵

さすが抜け目ない
月・火ディレクターのもーりーさん。

そうです！！もちろん！！
ジョグトークも記念日に合わせております！！

ということで！
本日は「葉っぱの日」！！

雑草研究家として
岡山県笠岡市で活動を行う
Michikusaさんにお電話にて
ご出演いただきました🌱

「Wink広島 ７月号」の75ページに
Michikusaさんの活動が掲載されていて
面白い事をされている方がいるなと思い、
お話をお聴きしたくてご出演して頂きました✨

雑草研究家のMichikusaさんは
日々、雑草レシピの研究や
雑草の活用方法について研究されています！

雑草に注目し始めたきっかけのお話や、
季節の雑草のお話、

さらには
食べられる雑草の見分け方についてなどなど、
雑草の魅力てんこ盛りでお話しいただきました！🙌

Michikusaさんが初めて食べた雑草が
カタバミだったそうですが、

なんと！！
マミーさんもカタバミをモグモグしていたという
まさかの共通点も発覚しました！🤭

ちなみにMichikusaさんが
特に美味しいと思う雑草は「スベリヒユ」！

田んぼの脇などに生えていて、
ほうれん草やつるむらさきに似ているそうです！

茹でておひたしにしたりするのが
おすすめだそうですよ😋

人と話していても、草むらを見つけると
無意識に雑草を探してしまうほど
雑草愛に溢れているMichikusaさん！

「道草を食む」という
ポッドキャストをされていたり、
観察会や試食会などのイベントもされています！

今年１０月にも岡山でイベントを開催予定🎊
こちらもSNSと合わせて
ぜひチェックしてみてくださいね✨

■Michikusaさん
Link：https://lit.link/wildflowermichikusa

「クイズ！ジョグチケ！」

今週ご用意したチケット🎫は、、、

「サロンシネマ・八丁座の映画鑑賞券 ペア１組」！！

月曜日から木曜日までクイズに正解した方の中から
毎日１組にプレゼント🎁

この映画鑑賞券は、
９月いっぱいまで利用可能です！！🎬

上映スケジュール等はHPでご確認ください！
▶ https://johakyu.co.jp/

クイズへのご参加、お待ちしております✨