第988回 8月11日のGOOD JOG

【MOG AROUND HIROSHIMA】

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第67回は
「一度は食べたことはある人も多いはず!
瀬戸内の味が楽しめるあの商品!」✨

本日は「まるか食品株式会社」の
代表取締役社長
川原一展(かわはら・かずのぶ)さんにお越しいただきました!

まるか食品さんといえば、、!
2013年から発売されている
「瀬戸内れもん味イカ天」!🍋🦑

他にもいろんな「瀬戸内」シリーズが販売されていて
瀬戸内の素材を使用して、地元企業や
お店とのコラボもされていらっしゃいます!

ほんとにどれを食べても、、
食べだしたら止まらんですよね!!🥳

イカ天の製造会社は全国で11社しかないそうなのですが、、
その内の9社はなんと広島の会社とのこと!😲
広島ってイカ天も盛んだったんですね~🦑

一番人気の「瀬戸内れもん味イカ天」の誕生エピソードや
新商品ができるまでについてなどなど
たくさんお話しいただきました🎶

そして!この度7月20日に
公式オンラインショップ「まるか瀬戸内マルシェ」が
リニューアルオープン!🎊

帰省できなかったり、県外に行けなかったり
という今だからこそ、どこでも瀬戸内の味を
楽しめるのがうれしいですね💞

このオンラインショップリニューアルを記念して
「まるか瀬戸内マルシェ 恋BOX」と「おうちで観戦セット」の
オープン記念セットを販売中!

こちらのセット、かなりの破格でお得なんです!!!!

貰ったら嬉しいけど、自分で買うのは中々手が出ない、、
というそこのお父さんお母さん!!
今こそ手にするチャンスでーーーーす!!🎉

新商品の「うめしそ味ひとくちのり天」と
「わさび味ひとくちのり天」も気になるところですが、、

本日のモグモグは川原社長のイチオシ!
「瀬戸内オリーブ&ワインビネガー味のり天」✨🍷

レポートはこちらから!
https://www.instagram.com/p/CSa-dQGh2nU/

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優しい酸味と、ほのかなオリーブの香りが
美味しさをより引き立たせてます💞
ハーブのように香るクラフトビールとの相性もぴったり😊

創業60周年を迎えられ、今後も地域を代表するような
地域の資源、地域の素材を生かした新しい商品に
今後も期待せずにはいられませんね🎶

さらに!累計2000万食突破!!
ということで、9月から新たに
プレゼント企画も実施されるそうです🙌

ぜひモグモグしてみてくださいね🎵


■まるか食品株式会社
HP:https://e-maruka.co.jp/
オンラインショップ:https://maruka-marche.com/



昨日の晩ごはん、何食べたん?

リスナーさんに昨日の晩ごはんのレシピを伺う
お久しぶりの不定期コーナー!
「昨日の晩ごはん、何食べたん?」✨🍽

電話出演してくださったリスナーさんには
GOOD JOGからおいしいプレゼント🎁

本日は、汁なし担々麵の名店「くにまつ」から
お家で作れる「くにまつの汁なし担々麵」のプレゼントでした🍜

今日お電話を繋いだのは、
ラジオネーム「ラスク レモンケーキ」
さん!

ラスク レモンケーキさんの昨日の晩ごはんは
「チキンのトマト煮込み」🐓🍅

作り方はこちら!

■チキンのトマト煮込み(約2人分)

<材料>
・鶏肉 (一人3切れ程)
・たまねぎ 半個(ざく切り)
・なす 1本(輪切り)
・トマト 中玉4~5個(皮をむいてざく切り)
・ピーマン 小4~5個(ざく切り)
・コンソメ 1個
・オリーブオイル 適量
・塩コショウ 適量

<作り方>
1.鶏肉に、カレー粉とクミンシードを軽くまぶして、小麦粉を軽くはたく
2.オリーブオイルを多めにフライパンに入れて、チキンに焼き目をつける
3.さらに玉ねぎ、トマトを入れてホイルで軽く落し蓋をして煮る
4.水分が程よく出たら、ナスを入れて煮る
5.ナスが煮えたらピーマンを入れて、ピーマンのシャキシャキが無くならないように軽く煮る(半煮え)
6.盛り付け出来上がり!

作り方はとっても簡単!!👏👏
お水を使わず野菜の水分で煮るので
旨味がぎゅぎゅっと凝縮されています✨

鶏肉に使用したクミンシードにハマっているそうで、
クミンシードの万能な使い方も教えていただきました!

そしてラスク レモンケーキさんは
2008年から毎日日記をつけていて、
何を食べたかを記しているそうです!📖

この日記のおかげで
メニューに困ることもないそうです😊

ラスク レモンケーキさんありがとうございました!

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次回の「昨日の晩ごはん、何食べたん?」は
来週、8月18日(水)!

次回も水曜日なので、"火曜日" の食卓に並んだ
晩ごはんを教えてくださいね🌝


メッセージに電話番号を添えて、是非番組にご参加ください☎
お待ちしております!!