第994回 8月23日のGOOD JOG

【MOG AROUND HIROSHIMA】

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第73回は
「挽きたての全粒粉で作るパン!」🍞🥐

本日はRNまやさんからのおすすめ情報をいただき
「Riviere」(リヴィエール)の
石川集一さんにお越し頂きました!

「Riviere」は今年の6月10日に
広島市南区翠にオープン🎊

石臼製粉機で自家製粉を作り
全粒粉、有機小麦を使用したパンを作っています✨

毎朝3時から仕込まれているとのこと!😲
GOOD JOGチームの朝も早いですが、、
さすがパン屋さん!!

石臼で挽くことでの仕上がりや
挽きたてのいいところ
お店のパンや人気のパンについて
などなどたくさんお話しいただきました🎶

お店の人気ベスト3のパンは
👑第一位👑「クロワッサンロワイヤル」
👑第二位👑「食パン」
👑第三位👑「バゲット」

ということで!
本日のモグモグは「クロワッサンロワイヤル」と
「山型食パン」と「角食パン」!!✨👏

レポートはこちらから!
https://www.instagram.com/p/CS513ksBnc-/

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パン屋さんだーーー!!🙌🙌🙌
(あまりの美味しそうな画に語彙力低迷しました)

クロワッサンロワイヤルは
マミーさんも納得の第一位の美味しさ!!

もちもち食感の角食パンは曜日限定、
ふわっとした食感の山型食パンは8月9月の限定です!

日々の健康、未来の健康のために、
「全粒粉」「有機小麦」「国産」に
こだわった「Riviere」のパン✨
ぜひモグモグしてみてくださいね🎶

■Riviere(リヴィエール)
場所:広島市南区翠5丁目6-26
営業時間:11時〜18時(売切れ次第終了)
定休日:日・月・祝日(不定休あり)
HP:https://riviere.amebaownd.com/
Instagram:https://www.instagram.com/riviere_2021/


【 ジョグトーク 】

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本日は、観葉植物専門店
「foglia」(フォーリア)の店主
山本啓介さんとのジョグトークでした!

観葉植物専門店「foglia」は
広島市西区三篠町にあるプランツショップ🌱

日々の暮らしに植物を通して
「安らぎ」「楽しさ」「喜び」を。
をコンセプトに、リーズナブルな植物から
少し珍しい植物まで、多種多様な観葉植物と
おしゃれな鉢やカバーも販売されています✨

そもそも観葉植物とは、鉢に入った植物で、
室内で観賞するための植物のこと🌳

山本さんのお店には大小さまざまな観葉植物が
常時約100種類以上取り揃えてあります✨

山本さんがこのお仕事に関わるキッカケや
観葉植物の魅力について
お店での売れ筋の植物について
お話いただきました🎶

お店の売れ筋ベスト3は
👑第一位👑「ガジュマル」
👑第二位👑「ペペロミア」
👑第三位👑「ハオルチア」

それぞれの特性や魅力についても
お話しいただきました🎶

そして!
リスナーさんから頂いたメッセージでは
日当たりが良くないお部屋での
観葉植物についてや
ウンベラータの気根について
そしてワイヤープランツが枯れてしまった。。
というご質問にもお答えいただきました!✨

明日も引き続き、観葉植物に
まつわるトークをお届けしますよ~!😊

明日もお楽しみに🙌

foglia(フォーリア)
場所:広島市西区三篠町2丁目10-1
営業時間:
11:00~19:00
定休日:火曜日
HP:https://foglia.garden/
Instagram:https://www.instagram.com/foglia8883/