第1006回 9月13日のGOOD JOG

【MOG AROUND HIROSHIMA】

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第85回は
「じっくりじわじわ丁寧に焼き上げるお肉!」🍖✨

本日は中区大手町にある
お肉とワインのお店「Number3」のオーナー
金井充広さんにお越し頂きました!

金井さんは2018年のGOOD JOG+にも
ご出演いただきました🌝✨
http://hfm.jp/blog/good_jog/2018/08/post-572.html#071853) 

元々店舗内装のお仕事をされていて
設計事務所を出すよりは
自分で料理をして流行らせちゃえ!
ということでお店をオープンされた金井さん✨🙌

金井さんはよくHFMを
聞いてくださっているとのことで
ラジオの魅力についてもお話いただきました🎶

ちなみに最近はスケボーも
頑張っていらっしゃるとのこと🤭🛹

そんな金井さんのご実家は焼肉屋さん🥩

Number3のお肉の特徴や
サガリステーキを広島産コシヒカリにのせて
オリジナルの甘辛い特製ソースで仕上げた
ダントツ人気のランチについて

そして甘辛ソースでコクがあるのにしつこくない
ご実家の焼肉屋さんの自家製のソースについて
などなどたくさんお話いただきました🎶

そして!
本日お持ちいただいたモグモグは
ステーキ弁当💞😍

レポートはこちらから!
https://www.instagram.com/p/CTv7-vZhCRV/

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お肉ーーーー!!!!!
と叫びたくなるくらいの
お美しいお肉の断面、、🤤

イートインのみならず
テイクアウトもされているので
ぜひモグモグしてみてくださいね🎶


■Number3
場所:広島県広島市中区大手町2丁目6-31ふじ井ビル1F
営業時間:11:30~15:00
※現在営業時間短縮中によりランチのみの営業

定休日:日曜日
HP:http://www.number3-otemachi.com/



【 ジョグトーク 】

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毎年、中国電力の協賛でお届けしている
EnerGia2021 広響POPS CONCERT」が
9月25日(土)に広島文化学園HBGホールで
感染症対策のもと開催します!

今年のゲストボーカルは、藤澤ノリマサさん✨

いよいよ来週開催ということで!
本日は指揮・アレンジャーの
藤野浩一さんとリモートでのジョグトークでした🎼

コロナ禍で中々コンサートができない状況ですが、
心のささくれを少しでも取れるような、
みんなが笑顔になれるようなコンサートにされたいと
コンサートへの想いをお話いただきました🎶

気になるプログラムについて、第一部は
「私が憧れたアメリカ」と「広響の名手たち」
という二つの裏テーマが!

アメリカを代表するポップスの名曲の数々を
トロンボーン・チェロ・ゲストコンサートマスターの方を
フィーチャーしながらお届けします✨

第二部では藤澤さんの圧巻のパフォーマンスに
オーケストラのサウンドを重ねての
圧倒的なステージをお届けします!👏

そして今年のゲストボーカルの
藤野さんのイチオシのシンガー藤澤ノリマサさんの
魅力についてもたっぷりお話しいただきました✨

ちなみに、、マミーさんが小学校の時に
文集に書いた将来の夢は
「オーケストラの指揮者」!😳

ということで、指揮をされていて一番難しいと
感じられているところについても教えていただきました!

オーケストラのコンサートは敷居が高いなと
思われてる方でも気軽に楽しめる
広響POPS CONCERTは

藤澤さんの歌はもちろんのこと、
藤野さんの楽しいお話も
お楽しみいただけるコンサート✨🎶

詳細はぜひ広島FMのWhat's newから
チェックしてみてくださいね🎶

EnerGia2021 広響POPS CONCERT
http://hfmweb.jp/tops/whatsnew/detail.php?id=1688