第1010回 9月20日のGOOD JOG

【MOG AROUND HIROSHIMA】

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第89回は
「おしゃれでゆったりとした空間で味わうイタリアン!」✨

本日は広島市中区大手町にある
「&STAGIONE!」(アンドスタジオーネ)の
柴田悠希
さんにご出演いただきました✨

お店は2014年の3月にオープン🎊
なんとマミーさんもお店に
行ったことがありました~
💞

お店のお名前「&STAGIONE!」の
STAGIONE」(スタジオーネ)は

イタリア語で四季や季節を表すそうで、

季節や四季を感じてもらえる
料理や空間を作っていこうという
思いが込められています🌸

お店のメニューには人気のパスタはもちろん
国産牛の塊肉もおすすめ!
ランプ肉やイチボをローストビーフのように
焼いて提供されています🍖🤤

さらに今年3月からお店の中に「carlocco」という
モーニングのお店も誕生🎉

パニーニと日替わりのスープがついた
モーニングも味わえちゃいます🥰
(※9月いっぱいまで休業中。10/1から再開予定です!

そして気になるランチメニューには
日替わりのペペロンチーノや、
トマトやクリームソースのパスタ、ドリアなど
どれも手作りパンとサラダがついて880円から!!🙌

特に人気のランチは
マスカルポーネのトマトパスタだそうです✨🍝

ということで!お待ちかね本日のモグモグは
こちらも人気の「豚肉ラグーのチーズドリア」と
「イタリアプリン」もお持ちいただきましたー!!✨👏👏

レポートはこちらから!
https://www.instagram.com/p/CUCFvn9l19k/

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ドリアは自家製のひき肉煮込みと
チーズをたっぷり使用💞

イタリアプリンはモーニングのお話にもあった
carlocco」で提供しているプリンで
カラメルがビターな大人の味わいのプリンです🍮

テイクアウト・デリバリーもされているので
ぜひ「&STAGIONE!」で素敵なランチタイムを
過ごしてくださいね🎶


■&STAGIONE!
場所:広島市中区大手町2丁目2-13 平岩ビル2階
営業時間:ランチ : 11:30~14:30/
ディナー : 17:00~20:00 ※
現在営業時間短縮中
定休日:火曜日(祝日は営業)
Instagram:https://www.instagram.com/and_stagione___/ 

carlocco 現在休業中。10/1から営業再開予定
場所:&STAGIONE!内
営業時間:
モーニング8:00〜11:00/カフェ14:00〜17:00
定休日:月・火曜日
Instagram:https://www.instagram.com/carlocco_33/




【 ジョグトーク 】

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本日は「工房こどもノか」の
吉田奈緒子(よした・なおこ)さん
とのジョグトーク!😊

「工房こどもノか」は
東広島市にある吉田さんの自宅アトリエで

地元メーカー日興ホームから譲り受けた
廃棄処分されるブルーシートを利用した
アップサイクルバッグや小物制作・販売や
その他洋服のリフォーム、リメイクして

モノを大切にする思いを伝える
取り組みをされていらっしゃいます!

写真にある鮮やかなブルーのバックは
実はブルシートで出来ているもの!

その中にある茶色いバッグは
なんと米袋でできています!😲

もともと洋服のリフォーム店で
働かれていた吉田さん👕

そのお仕事の中で、何度も同じものを
繰り返しお直しされるお客様から
モノを大切にするという意義を見つけ

その頃、不要になった米袋をバッグにして
販売している友人との出会いや

日興ホームの羽原さんとの出会いから
ブルーシートのアップサイクル活動が
始まったそうです!

この「アップサイクル活動」は
廃棄物の素材や特徴をそのまま活かしつつ
デザインや工夫をしてそのものの価値を高めること✨

吉田さんは10m四方のブルーシートの
汚れを落とし、消毒して裁断したものを
バッグや小物に変えています👜

最初はお一人でされていたので
商品ができるまでは3~4時間以上、
新しいものから作るよりも
何倍もの時間がかかってます、、!

現在は就労支援施設あおぞら工房の方々に
汚れ落としや消毒、裁断を
お手伝い頂いているそうです🙌

アップサイクル活動を通じて
環境問題について考えるようになった吉田さん。

1人が100のことをするのは大変だけど
100人が1つのことを取り組むことで
大きな変化があるのではとお話いただきました!

吉田さんがブルーシートで作られたバッグは
軽くて丈夫で撥水性のあるバッグなので
雨の日やアウトドアでも安心して活用できますね✨


明日も吉田さんとのジョグトークをお届け😊
リメイクのアイデアや、私たちが身近にできるような
アドバイスをお届けします🙌

ぜひチェックしてみてくださいね🎶


工房こどもノか
HP:https://www.creema.jp/c/kodomonoka
instagram:https://www.instagram.com/kodomonoka/