第1225回 10月5日のGOOD JOG

【ＭＯＧ　ＡＲＯＵＮＤ　ＨＩＲＯＳＨＩＭＡ】

第３０２回は
「ジビエのおいしさを存分に楽しむ
猪と鹿のしゃぶしゃぶ詰め合わせセット」✨

今月のMEAT the PRESENT！
東広島市豊栄町近郊で捕獲し
東広島ジビエセンターで処理している
鹿と猪のジビエブランド
「栄肉(さかえにく)」🍖

こちらは健康志向の方にも
注目の食材だそうで
これらの魅力を
語っていただきたーい！！

ということで本日は！
株式会社フレッズの
曽田敏幸(そた としゆき)さんに
お越しいただきました🙌

株式会社フレッズは
主に鶏卵と鶏肉を販売しており
ゆで卵や鳥肉の
加工製造、

千代田ファームの
「ちよだの里」は
株式会社フレッズの代表商品だそうで

広島県内外のスーパーや飲食店
加工業者などに
卸している会社だそうです！

取り扱っている商品のこだわりや
経緯などをお話いただきました！

「栄肉」の特徴は
すべて罠まで従事者が出向いて
拘りの止め刺しを行い

血抜きをしっかりと
行っているためジビエ本来の
美味しさが伝わるのが特徴だそうです✨

猪はすっきりした肉質で
コクと甘みのある脂身

鹿はクリーミーでまろやかな
天然の赤みが特徴となっています

ということで！
本日のモグモグはーーーー！

栄肉しゃぶしゃぶ詰め合わせセットから
「猪ロース肉スライス」と
「鹿もも肉スライス」を
お持ちいただきましたーーーー🤤

レポートは番組Instagramからどうぞ！
https://www.instagram.com/goodjog_hfm/

「猪ロース肉スライス」には
塩をつけてモグモグ(´～｀)

臭みは全然なく
食べ応えも満点でした♪

「鹿もも肉スライス」は
ポン酢でいただきました(´～｀)

鹿は鉄分が多いようで
他の肉とは違い
口に広がる感じが
他のお肉とは違いました・・・！

鹿肉は天然のプロテインと
呼ばれているそうです👀

こちらのプレゼントは
5名様分ご用意いただいております！
詳しくはHFMホームページ
MEET the RADIO特設ページまで☆彡

ぜひモグモグしてみてくださいね～♪

□株式会社フレッズ
HP：https://www.freds.jp

□HFMホームページ
HP：MEET the RADIO (hfm.jp)

【 グッジョグ秋の麺まつり！ここが凄すぎ！凄麺調査隊！ 】

本日は期間限定コーナー！

「グッジョグ秋の麺まつり！ここが凄すぎ！
凄麺調査隊！セカンドシーズン」の時間です！

去年の秋にグッジョグで結成した
「凄麺調査隊」ですが大反響だったため
今年も再結成しました！

ヤマダイ株式会社が展開する
ノンフライカップ麺シリーズ
「ニュータッチ 凄麺」が

初めて発売された１０月２９日の
「凄麺の日」に向けて

広島の麺の達人・麺人に登場して頂いて
「凄麺」のどこが凄いのか！
一緒に探っていくコラボ企画です！

昨年のコラボ企画では、
グルメディレクター加藤ひさつぐさん、
気象予報士でラーメン大好き波田健一さん、
「もっと！！熱狂SUPER麺」編集者の
佐藤未記さんの
３名の麵人にお越しいただきました！

今年も新たに入隊していただいた
３名の方が、
凄麵について語ってくれます！

本日は！
凄麺調査隊・隊員ナンバー４の
広島を中心に年間約500軒!!
食べ歩きをされている

百鬼丸もどきさんに
お越しいただきました🙌

百鬼丸さんは
「百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ」

というグルメブログを
毎日更新されている
カリスマ食べロガーです✨

ということで！
まずはブログについて
お話を聞きました👏

今までに行かれたお店の数は3000軒！
食べ歩きを始めた理由は

ラーメン好きな人と知り合い、
はしごしてラーメンを食べに行ったことを
mixiに書いたところ反響があり

情報に価値があることに気づいて
だんだんと楽しくなり
なんと食べ歩きを15分ほど！😲

その他にもお店の見つけ方など
たくさんお話し頂きました！

そして今回は！
「ニュータッチ　凄麺」の
「広島ＴＨＥ・汁なし担担麺」を
百鬼丸さんに試食して頂きました！

タレとふりかけだけで
いい匂いが・・・

この「広島ＴＨＥ・汁なし担担麺」の
「ここが凄すぎ！」ポイントを
1分間で上げていただきました✊

🍜その１🍜「麺がお店の味に近い！」
🍜その２🍜「本物の味の担々麵！」
🍜その３🍜「二口目にいってしまう味！」

言葉だけでも美味しいさが
ズドーンと伝わってきます🤤

本日は！
カリスマ食べロガーの
百鬼丸もどきさんと

「ニュータッチ　凄麺」
「広島ＴＨＥ・汁なし担担麺」の
凄さを調査しました🍜

百鬼丸もどきさんのブログや
凄麺の詳しい詳細は
下記のURLから
ご覧下さい🎶

☆次回の凄麺調査隊 お知らせ♪

・次回の凄麺調査隊は
１０月１０日（月・祝）に実施！
隊員ナンバー５が登場します！

・１０月２４日からの週は、
凄麺が当たる「クイズ！ジョグ麺」も
実施します！

□ヤマダイ株式会社
HP：https://www.newtouch.co.jp

□百鬼丸もどきさん
ブログ：https://www.modokimaru.com
Instagram：https://instagram.com/modoki_maru?igshid=YmMyMTA2M2Y=