GOOD JOG

【ＭＯＧ　ＡＲＯＵＮＤ　ＨＩＲＯＳＨＩＭＡ】

第３２０回は
「老舗ケーキ屋さんが新たなる展開へ！」✨🍰

広島市西区観音に本店がある
広島の老舗ケーキ屋さん「洋菓子シナガワ」は
薬研堀にも店舗を構えているのですが、
そんな「洋菓子シナガワ」が今後、
新たな店舗も展開していくそうです！！
気になりますよね～～～！！😍

ということで本日は、
「洋菓子シナガワ」の三代目！
品川大輔さんにスタジオにお越し頂きました～！🙌

なんと厨房ではいつもグッジョグを聴きながら
お菓子を作られているそうです！！
うれしいですね～～～！！😊

広島市西区観音に本店がある「洋菓子シナガワ」は、
約70年前に品川さんのお祖父さまが始められ、
お店は40年前に観音に移ったそうです！

品川さんがお店を継ごうと思われた経緯や
お店のお菓子作りのこだわりについても
お話しいただきました🎶

お店のオススメのケーキは、
旬のフルーツたくさん使った生クリームのケーキ！
やっぱり生クリームといちごの組み合わせは
一番人気だそうですよ～！🍰

そして、12月7日には
広島市中区白島にお店の新ブランドとして
「トリクロワ」をオープン予定とのこと！
こちらのお菓子もたのしみですね✨

ということで本日のモグモグは！
「洋菓子シナガワ」の商品を
たくさんお持ちいただきました～！👏👏👏

レポートは番組Instagramからどうぞ！
https://www.instagram.com/goodjog_hfm/　　

ショートケーキやチーズケーキ、
ザッハトルテなどなど、
シナガワの王道の商品も美味しそうなのですが、

この中からマミーさんがモグモグしたのは
季節限定の「和栗のテリーヌ」🌰

くちどけにもこだわった滑らかな食感と、
材料はほとんど栗という、
大粒の栗がしっかり感じられる、
贅沢な味わい💞

さらに小麦粉を使っていない
グルテンフリーになっています！

12ｃｍほどの長方形ですが、
思わず独り占めしたくなる美味しさでした😋

ケーキと言えば、もうすぐクリスマス🎄
クリスマスケーキも絶賛予約受付中なので、
ぜひ新店舗もあわせて美味しい洋菓子を
モグモグしてみてくださいね🎶

■洋菓子シナガワ
ＨＰ：https://www.cake-shinagawa.com/　
Instagram：https://www.instagram.com/shinagawa_cake/

【ジョグトーク】

今週末の１１月１２日（土）と１３日（日）、
「HFMマリーナホップ総合住宅展ぷらっと」にて
「住まいの３R（スリーアール）フェア」を開催！

３Rとは、Reduce・Reuse・Recycleの３つのRのことで、
いらないモノを、いるモノに替える
エコなイベントとなっています✨

マミーさんも土曜日のMCとして参加するんですが、
本日は、同じく土曜日の「住まいの３Rフェア」に登場する
瀬戸漆喰本舗の佐藤"仙人"文弘さんに
スタジオにお越し頂きました！🙌

はい、気になりますよね！
佐藤さんのミドルネームの「仙人」！🤭
ちゃんと由来も教えていただきましたよ～！

そして瀬戸漆喰本舗は、
牡蠣殻を活用した漆喰を近畿大学と共同開発！

自然素材のみで、通常の５倍の強度が出せる
日本で唯一の漆喰だそうです✨

また、仙人さんは「パーカショニスト」の
ミュージシャンとしても活動されています！

今週末の土日に「ぷらっと」にて開催される
「住まいの３Rフェア」の中では、
家庭の不用品を楽器に変身させる
「不用品を使ってパーカッション」というイベントで
佐藤さんには指導していただきます！

段ボールやスプーン、ペットボトル、
割れたお茶碗などなど！
実はどんなものでもパーカッションにできるそう！😳

中でもいい音が出る不用品は
バケツや空き缶だそうです🎶

当日は、スイスで生まれた楽器の
「ハンドパン」奏者の方と一緒に
音楽を奏でるそうなのですが、

今日は仙人さんに楽器を持ってきて頂いたので、
マミーさんとセッションしていただきました！

お持ちいただいたのは、普通の段ボールとスプーン。

仙人さんが段ボールでリズムを奏でると、
本当に段ボールだけですか。。？！
と思うくらいリズミカルでこれだけでも素敵な音楽に！

そこにマミーさんの意外にプロっぽい
スプーンで奏でたリズムがいい感じに合わさって、

聴いてるこちらもウキウキする
ひとときになりましたね🎶

ぜひイベント当日は
より大勢のみなさんと
たのしいセッションをやりましょー！

佐藤さんが登場する
「不用品を使ってパーカッション」は
１１月１２日（土）、参加費は無料です！

他にも土曜日はHFMの番組
「margin work presents たきもとあきらのWE ARE OPEN！」
でお馴染み mart(s)（マート）の
焼き菓子プレゼントがあったり

日曜日は、HFMの番組
「ものづくりラジオ」のブースもでます✨

是非遊びに来てくださいね～！😊

■総合住宅展〈ぷらっと〉｢住まいの3Rフェア！｣
INFO：http://hfm.jp/tops/whatsnew/detail.php?id=1926