GOOD JOG

【ＭＯＧ　ＡＲＯＵＮＤ　ＨＩＲＯＳＨＩＭＡ】

毎月第２火曜日にお届けする
「ＭＯＧ　ＡＲＯＵＮＤ　ＨＩＲＯＳＨＩＭＡ」は
炎でほっとレシピ！🔥

食育プロデューサーで広島市中区中町『AGRI』の
黒田千晴さんにレシピを紹介していただいています！👏

最近、めっきり寒くなって
冬が近づいてきましたよね～！❄

そんなときは、温まる料理で
心も体もぽかぽかしたいですよね😊

ということで本日は、
「根菜の参鶏湯（サムゲタン）」の
レシピをご紹介～～～！🍲

本来、参鶏湯は
丸鶏にお米や野菜を詰める
韓国の夏のお料理🐓

今回は丸鶏のかわりに手羽先を使って
簡単に作れるレシピになっております✨

早速気になる作り方はこちら！🙌

レポートは番組Instagramからどうぞ！
☛https://www.instagram.com/goodjog_hfm/　

■「根菜の参鶏湯」　　

＜材料＞　３人分

・手羽先...５本
・もち米...１／２カップ
・ゴボウ...１／２本
・レンコン...５０ｇ
・かつおだし...５カップ
・酒...１／２カップ
・ニンニク...１かけ（入れなくてもOK）
・塩...適量

＜作り方＞

1．手羽先は、３０分程度酒に漬けておく。
　もち米は洗って１時間水に漬けておく。
　レンコンとゴボウは、食べやすい大きさに切る。
　（今日はサトイモも入ってます♪）
2．ニンニクは、みじん切りにしておく。
3．かつおだしに、（１）を入れ（手羽先は酒ごと）、強火にかける。
　　煮立つまでアクを取りながら加熱し、
　　煮立ったら、残りの材料も加え、弱火にして４０分間煮込む。
4．塩で味を調えてできあがり！

トッピングで小口ネギやキムチをのせたり、
中のお野菜もほうれん草や
小松菜など入れてアレンジするのも自在！

もち米のとろとろ感と
根菜のゴロゴロ感が
とっても美味しい一皿です✨

ペロッと食べれちゃうので、
どっさりと作るのがおすすめです🙌

毎度マミーさんも
美味しさに唸る千晴さんのレシピ！
ぜひ作ってモグモグしてみてくださいね🎵

このコーナーで紹介したレシピ以外にも、
千晴さんのレシピをもっと知りたい！
レパートリーを増やしたい！という方は

レシピが掲載されている広島ガスのホームページ
「ほのおのホッとクッキング」もご覧ください！
https://www.hiroshima-gas.co.jp/good/honoh/backnumber.htm

次回の炎でホットレシピも
どんなレシピなのかぜひお楽しみに💞

千晴先生ありがとうございました！

【トータテ presents 住まいの今どき新ジョーシキ！】

本日は、
「トータテ presents 住まいの今どき新ジョーシキ！」を
お届けしました～！🙌

「ニューノーマル」とも呼ばれる
新しい生活習慣の中、
住まいづくりのジョーシキも
変わってきているそうです！😳

ということで、
住まいの今どき新ジョーシキを
トータテハウジングの柴田さんに
教えていただきました！

住まいの今どき新ジョーシキ！
まずは「各部屋にエアコンは必要！」
というものですが、、
これは、、
「NOT 新ジョーシキ」！！🙅

今どき新ジョーシキでは、
全館空調で各部屋のエアコンは設置しなくても
家全体の空調を適正に保つことができるそうです。。！

お次は「洗濯物を干すベランダは要らない」！！
これは、、「今どき新ジョーシキ」です！！🙆

近年は花粉、PM２．５、黄砂対策で
外干しはNGの方が非常に増えています。

室内にランドリールーム、
又は物干しスペースを確保するのが
今どき新ジョーシキだそうです！

さらに「玄関は手洗い場必須！」
これは、、「今どき新ジョーシキ」です！

そして「収納は、とことん隠す！」
ですが、こちらは、、
ビミョーな「NOT新ジョーシキ」！

これまでは隠す収納が当たり前と思われていましたが、
見せる収納もありなのが、今どき新ジョーシキ！

隠さないことで逆に収納上手になるんですね！

それではラストは「宅配ボックス標準設置」
これはもちろん、「今どき新ジョーシキ」です！✨

実際に、この今どき新ジョーシキを取り入れた
お家を見ることも可能！

佐伯区石内の「セントラルシティこころ」にある
公開中のモデルハウスでは、
住宅展示場で見るような大きな敷地の家ではなく、
等身大の住まいが見学できるので
実際の暮らしがイメージしやすく必見です👀

現在、Webからご予約いただければ、
先着20名様で、なんとアマゾンの5,000円ギフトカードを
差し上げているそうです！✨🙌

是非足を運んでみて下さいね🎶

■トータテハウジング
ＨＰ：https://housing.totate.co.jp/