第1332回 4月17日のGOOD JOG
【MOG AROUND HIROSHIMA】
本日は!
「日曜日のお昼に間借り営業の
ハンバーガーショップ!」✨🍔
ということで、
「ノリーズバーガー」の武田のりゆきさんに
スタジオにお越しいただきました!🙌
先月、オープンした「ノリーズバーガー」は
広島市南区宇品にある
レストラン「Diningbar Calm」の店舗を間借りして
日曜日のお昼だけ営業しているハンバーガーショップ!
武田さんは、元々は美容師さん!
ご自身のその時々でやりたいことに対して
何でも挑戦していく行動力から、
東京の老舗ハンバーガーショップ
「ファイヤーハウス」で修業されたのち、
広島で間借り営業をすることに🌟
ご出身は愛媛県ということで、
広島に移住された経緯や、
ハンバーガーとの出会いや
お店をオープンした経緯について
心温まるご家族のお話などなど、
たくさんお話いただきました!🙌
自分のお店を出店するのも準備中ということで、
年内~来年度頭をオープン予定にされているとのこと!
独立も応援したくなりますね~!!🔥✊
そんな「ノリーズバーガー」の
ハンバーガーのこだわりはお肉!🥩
塊肉から余分な筋や脂肪を取り除き、
ハンドチョップでパティを作ることで
赤身中心の女性にも食べやすい
パティに仕上がっています!
お店のハンバーガーは
レギュラーメニューが4種類!
ハンバーガー、チーズバーガー、
アボカドチーズバーガー、
ベーコンチーズバーガー🍔
そしてマンスリーバーガーの
ノーリーズスペシャルバーガー!
今月は
「ストロベリークリームチーズバーガー」
となっております!🍓😳
ということで本日のモグモグは!
チーズバーガーをお持ちいただきました~!👏👏👏
レポートは番組Instagramからどうぞ!
☛https://www.instagram.com/goodjog_hfm/
マミーさんも絶賛のパティ!
具も全体のバランスを考えているので、
ほんとにペロッと食べれちゃいます!😋
ハンバーガーはInstagramのDMから
予約も受け付けているので、
ぜひゲットしてモグモグしてみてくださいね🎶
■Nori's Burger
場所:広島市南区宇品神田1丁目8−16
営業時間:11時~14時L.O(売り切れ次第close)
営業日:日曜日(※不定期営業。次回は4月30日(日))
Instagram:https://www.instagram.com/norisburger/
本日のジョグトークは!
レギュラー企画になりつつある
「ヤサカーイーツ」~~~!!✨
食べ歩き系インスタグラマー・八坂拓美さん、
ヤサカくんにお越しいただきました🙌
ヤサカくんは、
「ヤサカくん広島グルメ・カフェ探訪記」という
インスタグラムを日々更新していて
年間550軒以上のお店を
愛車のジムニーで訪問しています🚙
この番組には今年1月24日以来の登場です!
今年も順調にお店を廻っておられまして、
昨日時点で今年巡ったお店は、、
282軒!!!!!
のぶりんは、数えました。
今日、4月17日って、
2023年始まって何日だろうって。
今日で107日でした。
時代が追いついてないって
こういうことか!!!!!!!
さて。(笑)
「ヤサカーイーツ」は、
ヤサカ君が食べて感動した味を
ヤサカくんに実際にスタジオに届けて頂いて、
マミーさんも試食させて頂くモグモグ企画です!
今日もたーーーーくさん
デリバリーして頂きましたーーーー!!
① 泉屋 大手町 柏餅
(広島市中区大手町1丁目5−18 IBAビル1F)
創業64年老舗和菓子屋さんが
昨年オープンした新店舗でも味わえる
びよ~んとのびるとろける柏餅!🍡
(本店は以前モグアラウンドでも
マミーさんモグモグさせていただきました🎶)
② ワイルドマンベーグル
(広島市中区中島町9-29)
今月リニューアルオープンした
尾道のパン屋さん「パン屋航路」の姉妹店!
むぎゅっともちもちのベーグル専門店の
ダークチョコベーグル!🥯
③ NICE STAND COFFEE
(広島市中区富士見町15-17)
カナダで腕を磨いたバリスタが
こだわりの一杯を淹れてくれる
昨年オープンしたコーヒースタンドの
手作り焼き菓子とコーヒーのペアリングがおすすめ✨
レモンスコーンと水出しコーヒー!☕
④ Hibi coffee
(尾道市東土堂町18-18)
尾道の景色を眺める一等席で
おいしいスイーツとドリンクが楽しめるお店の
甘さ控えめなのに濃厚な「ショコラテリーヌ」と
店主さんの愛猫さんを模った
卵バター不使用の「ふみこさんのクッキー」!🍪🐱
⑤ 焼き菓子 muk
(三次市三次町1144-1)
新鮮な焼き菓子が楽しめる三次の焼き菓子店の
瀬戸内海の天日塩を使った「ガレットブルトンヌ」と
三次のはちみつを使った「フィナンシェ」!🍯
⑥ Weekend kitchen (三原)
人工甘味料や保存料不使用!
卵は三原産、小麦は国産、
お砂糖はてんさい糖やきび砂糖を使った
手作りの味わいが楽しめる
土曜日のみオープンするおやつ屋さんの
いちごのショートケーキ!🍰
し・か・も!!!!
4月20日はマミーさんのお誕生日💓
ということで、
特別にバースデーケーキも
ご用意いただきましたーーー!!🎂
実は、我々スタッフも食べれるくらい
ご用意いただいていたのですー!!
えへへー🥰
どれもおいしかったです!!
そして、ヤサカくん、
なにやら「ヤサカ食堂」という
イベントを開催するということで、
その話は明日、お届けしまーす!!
明日もお楽しみに~!🙌
■ヤサカくん 広島名店探訪記
Instagram:https://www.instagram.com/takumi.yasaka/