第1362回 6月7日のGOOD JOG

【MOG AROUND HIROSHIMA】

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ということで本日は!
「自分好みにチョイス!
中四国初上陸のカスタムオムライス専門店!」
をご紹介✨

「カスタムオムライス EGG BOMB 広島店」
の長谷川温子さんに
スタジオにへお越しいただきました🙌

実はこの EGG BOMB 、
東京に3店舗、埼玉に1店舗
そして広島に1店舗と
西日本唯一の出店なんです!

「カスタムオムライス」
という名の通り、自分好みの
オムライスを注文することができます👍

ソースは「濃厚デミグラスソース」
「特製トマトソース」の2種類!

トッピングは
「唐揚げ」「エビフライ」
などの揚げ物から
「ブロッコリー」「ハンバーグ」まで!

なんと!
ご飯の量は200~600gまで無料で
選べるそうです!!
(700g以上は100gにつき150円)
ちなみに600gはお茶碗3杯分🍚🍚🍚

お店の最高記録はご飯800g!

ご飯の量に合わせて
卵の数も変わりますよ~🥚🥚

組み合わせは自由!
我こそは!
という方は、しっかり大盛や
トッピングを楽しんで
食べてみてくださいね!

ということで本日のモグモグは!
「カスタムオムライス EGG BOMB」のオムライスを
スタジオに届けて頂きました~!!👏👏👏

レポートは番組Instagramからどうぞ!
https://www.instagram.com/goodjog_hfm/ 

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唐揚げとろたま濃厚デミグラスソースを
ライス500gで持ってきてくださいました!

あまりのボリュームに
一同驚きましたよ~😲

まさに店名の通り「ビッグボム」!
まず目に飛び込んでくるのは、
500gのケチャップライスが
見えないほどの卵!

ジューシーで大きな唐揚げに
デミグラスソースの良い香りが
スタジオいっぱいに広がりました💞

ぜひ、皆さんも体感してみてくださいね!!

■ カスタムオムライス EGG BOMB 広島店
場所:広島県広島市中区立町6-3 APEXビル 5F
営業時間:11時30分~16時
定休日:なし
Instagram:https://www.instagram.com/eggbomb.hiroshima/
HP:https://www.dd-holdings.jp/brands/eggbomb/

 


【 ジョグトーク 】

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GOOD JOGの映画アドバイザー
広島の映画館「サロンシネマ・八丁座」の
蔵本健太郎さんにお越しいただきました🎥

本日ご紹介した映画は、
現在八丁座で公開中の映画
「怪物」です!

この作品は、先月行われた
第76回カンヌ国際映画祭で
脚本賞とクィア・パルム賞を受賞しました!

八丁座でも先週2日から公開され、
大盛況となっているそうですよ!

是枝監督は、
デビュー作の「幻の光」以外は、
自ら執筆した脚本で作品を撮っていて
今回およそ28年ぶりに他の人の
しかも坂元裕二さんの脚本で撮っています。

子役を含めた俳優陣の
演技の使い分けも注目ポイント✨

映画を見終わった時だけでなく、
見ている間にもどんどん
自分の見ている世界が変わっていく
感覚になります!

すぐもう1回見たくなる!
見た人同士で話したくなる!
意見のすり合わせをしたくなる!

そんな作品を皆さんも
ぜひ劇場で体感してみてくださいね🎬

■サロンシネマ・八丁座
HP:https://johakyu.co.jp

 

第1361回 6月6日のGOOD JOG

【MOG AROUND HIROSHIMA】

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こちら、9ジラジ 月曜日担当
アシスタントDJはるちゃんが登場~!😍
以前、9ジラジでマミーさんのモノマネをした
ハードメンタルはるちゃんですが、
そのあとGOOD JOGにタレコミ情報が殺到!(笑)
「体育館裏に呼び出したりしないよね。。?」
とご心配のお声もいただきましたので、
本日こちらに友好表明させていただきます👌

ということで本日は!
「自家製米粉と卵を使った、優しいスイーツ」をご紹介✨

三原市深町(ふかまち)にある
「お菓子工房ゴドー」の橋目智子(はしめ・さとこ)さんに
お電話でご出演いただきました🙌

ちなみに橋目さん、
いつもグッジョグを聞いて下さっているそうです~!
ありがとうございまーす!🥰

豊かな自然と優しい人に囲まれた土地、三原市深町。
そこで農業と共にお菓子の製造販売を行っているのが
「お菓子工房ゴドー」です🌾

「お菓子工房ゴドー」のお菓子は、
「作れるものはできるだけ原材料から作る」をモットーに、
橋目さんが畑で育てた無農薬の玄米や小麦、
平飼い卵、日本ミツバチのはちみつや
フルーツやハーブ、蜜蠟、
ピーナツバターなどなど
作られていらっしゃいます。。!😳

お店のお名前「ゴドー」は、
今小学生2年生の息子さんのお名前!

お子さんが生まれてから、
安心安全のものを食べさせたいという想いから、
原材料作りを始められたそうです✨

そんな橋目さんが作るお菓子は、
人気のプリンをメインに
シュークリームやチーズケーキ、

ネットやふるさと納税のギフトの注文では
焼き菓子を焼いたり、
イベントではパスタやパンも作ったりと

「もう一つ食べたい!」と思えるような
お砂糖控えめや素材の味を生かしたものを
作っていらっしゃいます✨

ということで本日のモグモグは!
「お菓子工房ゴドー」のお菓子を
スタジオに届けて頂きました~!!👏👏👏

レポートは番組Instagramからどうぞ!
https://www.instagram.com/goodjog_hfm/ 

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チーズが入っていそうな木箱には、まさにチーズケーキがIN💓
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今回届けて頂いたお菓子は、
三原名物の「だるま」がモチーフのマカロン、
米粉で作ったシュークリーム、
自家製の米あめとはちみつで甘さを出した
お砂糖不使用のチーズケーキ、
そして橋目さんの息子さんも大好物のプリン!

マミーさんは
プリンとチーズケーキをモグモグ😋

プリンはしつこくない優しい甘さと
しっかりした卵のうまみがパクパク食べれちゃいます🍮

チーズケーキは砂糖不使用なのにしっかり濃厚!
チーズケーキ好きも満足できるおいしさです🧀

「お菓子工房ゴドー」では
オーダーを受けてからお菓子をご用意されているので、
まずは注文のご連絡をしてみてくださいね🌟

心にも体にも優しいスイーツ!
ぜひモグモグしてみてくださいね🎶



■ お菓子工房ゴドー
場所:三原市深町736
営業時間:午前10時~午後5時
定休日:不定休
Instagram:https://www.instagram.com/patisserie_godot/

 


【 ジョグトーク 】

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本日は!
広島県「みんなで減災」推進大使、
広島FM磯貝修也アナウンサーとジョグトーク!

今年は5月29日に、中国地方も梅雨入りしましたね~☔
(ちなみに、中国地方の平年の梅雨入り日が
きょう6月6日だそうです!)

雨の心配事が増える季節、
大雨への備えとして、
「Yahoo!防災速報」というアプリを
ご紹介いただきました!💻

地域を設定しておけば、災害が起こったときや、
起こりそうなときに情報が入ってきますし、
予め設定している自宅のある場所ではなくても、
今いる場所の情報が配信されて来ますので、
いざというときには便利なアプリです🎶

この「Yahoo!防災速報」には、
「防災タイムライン」という便利な機能があります💡

アプリをインストールした後には、
まずこの「防災タイムライン」を
作成するのがおすすめです🙌

まず、自宅の住所を入力すると、
どんな災害の危険があるか、教えてくれます。

そして、想定される危険度をもとに、
防災行動を開始するタイミングを確認できます!

さらにこの防災タイムラインは、
去年の9月から「水害」だけでなく
「地震・津波」にも対応するようになりました。

つまり防災に必要な備えを
オールインワンで簡単に確認できるのです!👀

防災行動を開始するタイミングを
あらかじめ設定しておけば、
災害の危険が高まった時に、
避難を促すプッシュ通知が届きます。

これからの大雨の時期に備え、
まずは、「Yahoo!防災速報」アプリをインストールして、
ぜひ「防災タイムライン」を作ってみてくださいね🙌

そしてすでにインストールされている方も、
今一度「防災タイムライン」を作成しているか
確認してみてくださいね🙆

ぜひ大切な人と一緒に、
早め早めの備えを心がけてくださいね🎶


■Yahoo!防災速報
https://emg.yahoo.co.jp/

第1360回 6月5日のGOOD JOG

【MOG AROUND HIROSHIMA】

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本日は!
「本格うなぎがリーズナブルに楽しめるカフェ!」
ということで、
kumaneko parlourの信家崇史(のぶけ・たかし)さんに
スタジオにお越しいただきました!🙌

信家さん、本日が2回目のご登場🐼
しかも今日は、
GOOD JOGチームもメロメロになった
可愛いアシスタントさんもご一緒です~!😍

娘さんがパンダがお好き、ということで
お店のお名前のきっかけにもなった娘さん、
そして奥様もスタジオにいらっしゃいましたよ~!💞🥰

去年11月にもカンちゃんの回の
モグアラウンド広島にご登場いただいた
広島市中区新天地の古民家を再生したカフェ
「kumaneko parlour」が、
なんと!!
カフェなのに「うなぎ」の提供も始めた!
という耳より情報を
ディレクター・もーりーさんがキャッチ!👂

オープンした当初はピザを焼いていて、
かんちゃんも美味しいピザを
モグモグさせていただきましたね~!🍕😋

なんと今は、ピザからうなぎにチェーンジ!!
ご友人がうなぎの卸を始められたことがきっかけで
ピザを焼いていたピザ窯で、
今はうなぎを焼いていらっしゃいます!

ピザ窯は温度が高いので、
うなぎもカリッとふわっとした仕上がりに🤤

3種類のサイズのうなぎはお値段もリーズナブルで、
平日ランチ限定のうな丼は1,200円
うな重(上)はウナギ半身で1,800円
うな重(特上)はウナギ1匹で2,900円

これは食べるしかないじゃないか、、!!!!

ちなみに、ウナギ屋さんではなくカフェなので(笑)
パフェなどのカフェメニューも
引き続き提供されていらしゃいますよ💞

ということで本日のモグモグはー!!
「うなぎ」のー!!
特上ごはん大盛りでーーー!!!
おもちいただきました~~~!!👏👏👏👏👏👏

レポートは番組Instagramからどうぞ!
https://www.instagram.com/goodjog_hfm/ 

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蓋を開けた瞬間マミーさん、絶叫!😳
ちなみにのぶりんも、
この物撮りするときに叫びました🌠

ふわっふわに蒸しあげている特上は
かなり大きめのうなぎなので
身もしっかりした分厚さ!

たれも信家さんオリジナルで
いい甘さに仕上がっていますよ~!!

ちなみに、、ピザ窯は熱すぎるので、
ピザ窯での提供は夏前までの可能性も、、🔥
ただ、高温のオーブンも導入したので、
引き続きウナギの提供はできる予定だそうですよ🙌

特別な日じゃなくても、
いつでも気軽に食べれるように
リーズナブルに提供されたウナギを
ぜひモグモグしてみてくださいね🎶

 

■ kumaneko parlour(クマネコパーラー)
場所:広島市中区新天地1-17
営業時間:lunch 11:00〜15:00/cafe 18:00〜24:00
     ※日曜日のみ11:00〜17:00
定休日:無休
Instagram:https://www.instagram.com/kumaneko_parlour/


【 ジョグトーク 】

本日は!
広島市のご出身で、ニューヨークを拠点に
国際的に活躍するジャズピアニスト
大林武司さんとジョグトーク!

大林さんは最近では、
ソリストとして広島交響楽団と共演したり、
作曲家として
福山市政100周年記念委託作品を提供されたり、
さらにはMISIAさんのバンドマスターも務めたりと
大活躍されていらっしゃいます✨

そして本日から
アルバムリリースツアーがスタート!

初日はビルボードライブ東京ということで、
東京からリモートでご出演いただきました🙌

ちなみに大林さんの朝の過ごし方は、
コーヒーを飲んで、
バットやゴルフの素振りなど体動かしてから、
ピアノを弾かれたり作曲したりと
音楽に取り組んでいらっしゃるそうですよ🎶

広島には先週プロモーションで帰ったそうですが、
トンボ帰りだったということで、
このツアーが終わる夏頃には
広島でゆっくりしたいとのこと🌞

ちなみに広島での楽しみは、
広島の中華そばと冷麺だそうです!🤭🍜

そんな大林さんの最近は、
世界的なプレイヤー、
ベーシストのベン・ウィリアムスさんと
ドラマーのネイト・スミスさん3人での
TBNトリオでの活動が活発になっています🎼

ベン・ウィリアムスさん、ネイト・スミスさんとの
出会いや結成、それぞれの魅力についても
お話いただきました🎶

ちなみに、お二人をどんなミュージシャンなのか
大林さんにご紹介頂いた際に、、
ご自身を「藤村D」とすると、
ネイトさんがテンションの低い大泉洋さん、
ベンさんはさらにテンションの低い大泉洋さん。

というまさかの「水曜どうでしょう」例え!!!!

のぶりんも水どうめちゃ好きなので、
ナイスなハイセンスに思わず笑ってしまいました🤣
※「藤村D」は、「水曜どうでしょう」で
登場するディレクターさんです📺
嬉野さんと鈴井さんも出てこないかなぁ。。
と期待してしまったのぶりんでした🤭

そんな魅力あふれる、凄腕ジャズプレイヤーの3人で
レコーディングしたアルバム「THE BIG NEWS」が
6月2日にリリースされたばかり!🎊🎉

こちらは大林さんが、ジャズ以外のジャンルでの
音楽活動が増えたことが作曲スタイルに影響し、
様々なスタイルの音楽の要素が合わさった
アルバムに仕上がっています✨

そして今週末、6月10日(土)には、
ふくやま芸術文化ホール リーデンローズ 大ホールで
ライブも予定されています!!👏👏👏

去年12月にも3人で広島に来てライブを行われていて、
その時のライブの様子や印象もお話しいただきました🎶

今週末でのライブは、
アルバムに収録されている曲はもちろん、
ジャズの名曲も交えつつ演奏されるとのことで、
当日はどんなグルーヴが生まれるのか、
どんな熱気に包まれるのか、
とっても楽しみですね~~~!!😊

ぜひアルバムも手に取って、
ライブにも足を運んでみてくださいね🎶


■大林武司さん
Instagram:https://www.instagram.com/takeshi_music/

第1357回 5月30日のGOOD JOG

【MOG AROUND HIROSHIMA】

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\ザ・テレビジョーン/
って言いたくなりますね~~~!!!🍋

さてさて本日は!
「ごつごつした見た目には意味がある!
怪獣レモン!」をご紹介~!✨🍋\ガオー!/🦖

ということで、
株式会社リアンの山本いさおさんに
お電話でご出演いただきました!🙌

今週末の土日、6月3日と4日に
マリーナホップの住宅展示場
「ぷらっと」で開催される
「GOOD JOG presents スイーツマルシェ」✨🍰

広島の人気スイーツ店が勢ぞろいするんですが、
怪獣のようにゴツゴツしたレモン
「怪獣レモン」を使った、かき氷も登場します!🥰🍧

瀬戸内百姓の山岡社長が創業した
「怪獣レモン」は普通のレモンと比べて、
大きくて皮までまるっと食べれちゃうレモン!

しかも糖度が9~11度と高く、
酸味と甘みのバランスが抜群なのです✨

そんな「怪獣レモン」を使ったかき氷が
今週末「GOOD JOG presents スイーツマルシェ」で
食べれちゃいますよ~!!😋

山本さんが普段キッチンカーで提供されている
ふわふわの氷のかき氷に「怪獣レモン」の果汁をかけ、
さらにその上に「怪獣レモン」を乗せた
「怪獣レモン」づくしのかき氷です!🍋

他にも普段からご提供されている
マンゴーや白桃、パインなど
果物の果肉ものせたかき氷も
販売されるそうですよ🎵

ということで本日のモグモグは!
スタジオに、かき氷を、、、!!

とは、さすがにいかないので、、(笑)
「怪獣レモン」をスタジオに
届けていただきました~!!👏👏👏
レポートは番組Instagramからどうぞ!

https://www.instagram.com/goodjog_hfm/ 

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「怪獣レモン」のパッケージもとってもキュート💞

マミーさん、酸っぱいのお好きとのことで、
のぶりんがぎこちなく切った輪切りのレモン、
まるっと一枚頬張っちゃいました🤭

皮まで食べれるので、
レモンのさっぱり爽やかな香りが
口いーーーっぱいに広がります✨

これは夏の暑さも吹っ飛んじゃいますね~!🌞

今週末、6月3日、4日開催の
「GOOD JOG presents スイーツマルシェ」、
4日の方には山本さんもいらっしゃるそうですよ~!

「怪獣レモン」を使ったフレッシュなかき氷!
なんと中四国では
山本さんのキッチンカーだけだそうですよ~!😳

このチャンス、逃すわけにはいかないですね!!

ぜひモグモグしてみてくださいね🎶

■怪獣レモン
HP:https://www.kaijulemon.com/lineup

 


【 ジョグトーク 】

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昨日に引き続き、本日も「食」のお話!✨

一流料理人も認める食通の夫婦・佐伯夫妻から、
佐伯貴子さんとのジョグトークでした🙌

改めてご紹介すると、
佐伯夫妻は、星付きレストランや
予約困難な店を巡り、
訪れた国は20カ国以上!!
外食の日数は年間200日を超えます。

確かな舌と、料理への知識の深さに
料理人からの信頼も厚く
食べ歩きを綴ったSNSは、店の予約が増えると
噂されるほど影響力があります✨

そしてそんな佐伯夫妻が
自信をもってオススメするレストランをまとめた
「広島極上レストラン」シリーズの第2弾が
ザメディアジョンから発売になっています!🎊🎉

本日はこちらの本からピックアップして
お店をご紹介していただきました~!😋

やはり最初に気になるのが、
このガイド本で1番最初に紹介されているお店ですよね~!

こちらは広島市中区幟町にある
「永山(えいざん)」というお店!

東京の名店「石かわ」や「晴山」などで
修行を積まれてオープンされた日本料理店で
食材や生産者さんをとても大切にされている
すばらしいお料理をご提供されていらっしゃいます✨

そしてガイド本の中で、
最も予約が取れないお店では、
安芸高田市にある「DEER LABO」
というお店をご紹介頂きました🙌

そしてイタリア料理で、
連絡先や住所が非公開だけでなく
お店の名前も掲載されていない店もあり、、

さらに「お料理は出来たてが美味しい!」
という想いから、作り置きはほとんどされず、
手打ち麺も生地を伸ばすところから
目の前で見れたりするので、
お食事に5時間かかることもあるお店だそうです、、!!

本にはヒントがあるそうなので、
このヒントをぜひ見つけてみてくださいね、、!

他にも、
本当はこの店教えたくなかった、、!
というお話もしていただきました~!🙌

ちなみにマミーさんが、
「広島極上レストラン2~珠玉の一皿~」
に掲載されているお店でおすすめなのが
広島市中区十日市にある「蕎麦屋 香月」!

おそばはもちろん、
巻き寿司がとっても美味しいそうですよ~!!😋

「広島極上レストラン2~珠玉の一皿~」は
ザメディアジョンから発売中!!

広島の人はもちろん、
広島県外の方にもおすすめですよ✨🙌

ぜひチェックしてみてくださいね🎶


■佐伯貴子さん
Instagram:https://www.instagram.com/takaco0126/


第1356回 5月29日のGOOD JOG

【MOG AROUND HIROSHIMA】

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本日は!
「注目の若手パティシエが作る心を癒す絶品スイーツ!」

ということで、
アメラトリーのあめくんに
スタジオにお越しいただきました~!🙌

あめくんといえば!
今年3月にもカンちゃんの曜日で
GOOD JOGにご出演いただいております!😊
(そのあと、予約殺到していただいたそうです💓)

そしていよいよ今週末の土日、6月3日と4日に
マリーナホップの住宅展示場「ぷらっと」で開催される、
広島の人気スイーツ店が勢ぞろいする
「GOOD JOG presents スイーツマルシェ」🍰🍩🍬

そのお店の一つが、
飴細工、ケーキのコンテストで関西1位、
そして日本3位の実績を持つ
広島の飴細工職人「あめくん」のお店
「アメラトリー」です!✨🥰

あめくんが出場したコンテストや
「アメラトリー」を始めた、
あめくんの優しい想いについても
お話しいただきました!

あめくんの飴細工のすごさは、
ぜひあめくんのYouTubeでも
チェックしてみてくださいね✨💎

「アメラトリー」のお菓子は、
味と香りにとことんこだわり、
妥協せずに厳選した素材をそろえて、
あめくんが丹精込めて
おつくりしております💓

そして今週末の
「GOOD JOG presents スイーツマルシェ」では
そんなあめくんの熱量高めな
超人気スイーツが食べれますよー!😍

当日は、「紅茶のチーズケーキ」と
「ピスタチオのチーズケーキ」を販売!

通常販売しているサイズのハーフサイズと、
食べやすいワンカットサイズで
ご提供いただけるそうですよ~!

ということで本日のモグモグは、
「ピスタチオのチーズケーキ」を
お持ちいただきました~~~!!👏👏👏

レポートは番組Instagramからどうぞ!
https://www.instagram.com/goodjog_hfm/  

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あめくん、ピスタチオを使ったスイーツが
お得意というのも納得のおいしさ!

かすかなレモンの酸味が食欲の無限ループを誘いますので、
ついつい食べ過ぎちゃいますよー!🤭

さらに、6月4日(日)には、
スイーツマルシェであめくんとマミーさんの
トークショーも予定しています!

さらにさらに、
高さ50cmの飴細工のデモンストレーションや
今日お持ちいただいた
ヨーグルトソーダ味のキャンディーの
プレゼントもあります!!

ホスピタリティも高すぎですーーー!!😍

これは6月3日、4日は
マリーナホップに行くしかないですね!!

忙しい人を心から癒してくれる
あめくんの絶品スイーツ!!!!

ぜひモグモグしてみてくださいね🎶


■amelaterie【アメラトリー】
EC:https://amelaterie.com/
Instagram:https://www.instagram.com/amelaterie/ 

■あめくん
Instagram:https://www.instagram.com/ame_ku_n/

 


【 ジョグトーク 】

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今日は、広島の美味しいレストランを紹介~!🙌

ということで、
一流料理人も認める食通の夫婦・佐伯夫妻の
佐伯貴子さんとのジョグトークでした!

佐伯夫妻には、2019年にも
グッジョグに出演して頂きました!

その時は佐伯夫妻が長年食べ歩いた
広島市内のレストランを紹介するガイド本
「広島極上レストラン-珠玉の77皿-」が
出版されたタイミングだったんですが、

そのガイド本の第2弾となる
「広島極上レストラン2~珠玉の一皿~」が
発売されたので、またまた来て頂きました🎵

ご夫婦で普段から通っている
広島市内のレストランを中心に
お店をご紹介した1冊目
「広島極上レストラン-珠玉の77皿-」は
約4年前の出版でしたが、
その後は食に関わるプロジェクトや
スピーチの依頼があったりと大反響!

今回のシリーズ第2弾は
なんと先日開催されたG7広島サミットがきっかけで
出版を決行されたそうです!😳

この第2弾では、広島市内のみならず、
備後などエリアを広げ、
さらに幅広くご紹介をされています✨

本を制作するにあたり大変だったことや
お店の取材についてのお話、
そして普段佐伯さんが
どのように外食されているのかなどなど、

気になるお話をたくさんしていただきました🎵

ちなみに佐伯さんが一番最近行ったお店は
なんと先週末、富山の秘境まで出向き、
有名店「Levo」に行かれてきたそうです、、!!

広島だと、先日移転オープンした
「立ち飲み ひとよ」に行かれたそうですよ~🍻

そしてG7広島サミットが
今回の本のキッカケだということでしたが、

G7広島サミットでは
京都の料亭「菊乃井」の主人が
プリンスホテルに出向き料理人を務めたり
宮島の岩惣だったり、
日英首脳会談は日本料理店「豆匠」
またドイツのショルツ首相は
白島の「調整」という日本料理店で食事をした
というニュースもありましたよね!

「菊乃井」は佐伯さんもなかなか行けないそうですが、
広島のお店は、、さすが、、!!!
すべて行かれたことがあるそうですよ~!!

「広島極上レストラン2~珠玉の一皿~」に
掲載されているお店も紹介していただきたかったのですが、
今日はここまで!!

続きの分また明日、お話たっぷり伺っていますよ~!
明日の放送もお楽しみに~~~!🙌😊


■佐伯貴子さん
Instagram:https://www.instagram.com/takaco0126/

第1355回 5月25日のGOOD JOG

【MOG AROUND HIROSHIMA】

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本日は!
「研究に研究を重ねた
こだわりの低糖質のパンとスイーツ!」🍞

ということで、
低糖質のパンとおやつCocon の
舩本由美子さんに
スタジオにお越しいただきました🙌

糖質制限が必要な家族がいたため、
糖質の少ない食べ物を
自分で作ろう!と考え、
お菓子作りなどが得意な友人たちと
「低糖質研究会」を発足✨

全国から低糖質の商品を取り寄せ、
食べながら試行錯誤すること
なんと3年!!

研究会の仲間たちだけではなく
周りの人たちにも
たくさん試食してもらい、
誰も妥協のしない、
美味しい商品を
作り出すことができました😋

現在は、パンが約15種類、
焼き菓子、ケーキなどのスイーツが
約20種類と豊富な品揃え!

ということで!
本日お持ちいただいたのは、
「ねぎしらすパン」
「クランベリークリームチーズパン」
「シフォンケーキ」
「大豆粉のチャンククッキー」!👏👏👏
4種類お持ちいただきました!!

レポートは番組Instagramからどうぞ!
https://www.instagram.com/goodjog_hfm/  

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ねぎしらすパン
口に入れた瞬間から
しらすの香りが!
噛んでいくとねぎの味と
パンの間に塗ってある
味噌マヨネーズのアクセントが😊

クランベリークリームチーズパン
真ん中にしっかりと包まれた
クリームチーズが
クランベリーの甘酸っぱさと
素敵なハーモニー✨

市販の一般的なパンと比べて
1/10近く糖質が低くなっています!

シフォンケーキ
大豆粉を使用!
市販されている一般的な
シフォンケーキと比べて糖質が1/10😲
しっとりとして程よい甘さ!

大豆粉のチャンククッキー
噛んだ瞬間から大豆の風味!
クルミとチョコが乗っており、
甘さも感じられる一品です🌟

なんと、糖質が低いだけではなく、
タンパク質やミネラルも豊富!
タンパク質で見ると
今回試食の4つだけでササミ3本分!!

皆さんもぜひ味わってみてくださいね!!

Cocon(ココン)〜低糖質のパンとおやつ〜 広島
場所:広島県広島市佐伯区城山2丁目28-4
営業日:第2・4土曜日
営業時間:10:00~16:00
Instagram:https://www.instagram.com/cocon_freeate/


【 ジョグトーク 】

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昨日に引き続き、
広島出身の噺家・桂鯛蔵さん
とのジョグトーク!

昨日は時間の関係で
できなかったのですが、
本日は落語を一席披露して頂きました✨

「紙入れ」というネタを
選んで頂いたのですが、
紙入れ、とは現代で財布の意味です。

登場人物同士の掛け合いが
とても愉快で、
喋るテンポや間
扇子などを使用した効果音など
スタッフは笑いをこらえるのに
必死でした...!

本来ならば
15分~20分ほどのネタ
なのだそうですが、
今回は5分ほどのダイジェストに!

ぜひフルバージョンを
寄席で聴いてみたいものです!

6月20日には
広島でイベントを開催されるそうです!

詳細はこちらのHPから
ご覧ください!
四尺玉 IN 広島 - カルチャーひろしま (artscouncil-hiroshima.jp)

第1354回 5月24日のGOOD JOG

【MOG AROUND HIROSHIMA】

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本日は!
「フレッシュフルーツがたっぷり!
コスパ最強のフルーツタルト専門店!」🍓🍈🍑

ということで、
トルタイシーオ代表の前田陽向さんに
スタジオにお越しいただきました🙌

お店は
愛知県の春日井市と岡崎市、
そして愛知県を飛び越え、
先月、広島市佐伯区石内にある
THE OUTLETS HIROSHIMAに
オープンしました!

中国地方は
有数の果物の産地!
地元のフルーツを
使っていきたいという想いから
3店舗目に広島を選んだそうです💡

お店の名前「トルタイシーオ」
反対から読むと「オイシイタルト」!

実は元パン屋さんの前田さん🍞
コロナ禍で経営が厳しくなったことも
あったそうなのですが、
タルトの販売をはじめて
逆転、好調に向かったとのこと!
そのことから
お店にこの名前を付けたのだと
教えてくださいました!

フルーツの質や量、
タルト生地にもしっかりとこだわり
食べた方々から「コスパ最強」とも
言われるように✨

店頭では10種類ほどを
取り揃えており、
これからの時期は
イチジクやサクランボが
特に人気商品になるそうです!!


ということで!
本日お持ちいただいたのは、もちろん!
「トルタイシーオのタルト」!👏👏👏
なんと7種類もお持ちいただきましたよ💞

レポートは番組Instagramからどうぞ!
https://www.instagram.com/goodjog_hfm/  

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いちご、いちごショコラ、マンゴー、
白ぶどう、メロン、桃、スペシャルフルーツ
のトルタイシーオ G7!

その中でも、前田さんオススメの
いちごタルトをモグモグしました🍓🍓

みずみずしいいちごに
サクサクとしたタルト生地、
間にあるカスタードクリームが
素晴らしいバランス!

神原さんは、
フォークではなく、手で
しっかりとかぶりつき、
美味しさを噛み締めていましたよ🌟


トルタイシーオ THE OUTLETS HIROSHIMA店
場所:広島県広島市佐伯区石内東4丁目1番1号(1階)
営業時間:10:00~20:00
定休日:無休
営業時間、定休日は施設に準ずる
HP:https://torutaishio.com/

【 ジョグトーク 】

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本日は、
広島出身の噺家・桂鯛蔵さん
とのジョグトーク!

桂鯛蔵さんは広島市ご出身で、
米朝一門(べいちょういちもん)に
所属されている噺家さん!

落語を始めたきっかけは、
元々落語を聴くのが好きで
大学で落語研究会に入ったこと。

噺を覚えて披露すると、
笑ってもらえることが嬉しくて
また覚える...というループになり、
話すことの方が好きになって
いったそうです!

大学を卒業し、
師匠となる桂塩鯛さんの家へ
ノンアポ(!)で伺い、
見習いからスタート!

弟子にしてもらってからは
師匠さんのお仕事の合間に
稽古をつけてもらう形になるので
いつが稽古かも決まっていない、
など、普段なかなか聞くことのない
噺家界のお話を伺いました!

鯛蔵さんにお聞きした
「落語を鑑賞するときに
ここに注目したらもっと楽しめる!」
というポイントは
「リラックスしてぼんやり聴くこと!」

落語は、話を聞いて
イメージを膨らませながら笑うものなので、
真面目に、というよりもゆったりと
聴いてほしいとのことです!

明日も、桂鯛蔵さんとのジョグトーク!
お楽しみに~! 

第1352回 5月22日のGOOD JOG

【MOG AROUND HIROSHIMA】

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本日は!
薔薇のピザ「フクヤマーナ」をご紹介~!🍕🌹

ということで、
ラブゲリータの田辺亜蘭(たなべ・あらん)さんに
お電話でご出演いただきました~!🙌

福山市にある冷凍ピザの通販専門店
「LOVEゲリータ」は
全国でも珍しいハートの形の
ピザを販売していて

去年の11月22日
いい夫婦の日に紹介したんですが
そのLOVEゲリータが今度は、
薔薇のピザを販売して、
2023年度認定ばらグッズに
選ばれたそうです!✨🎊🎉

去年11月にも電話出演して頂きましたが、
なんとそのあと、
田辺さんの同級生のお母さまから注文をいただき、
久しぶりの再会となったという、
うれしいできごとがあったそうです!😍

ハートの形をしたピザ「LOVEゲリータ」も、
バレンタインや母の日にも大好評💓

あれからピザの種類も増え、
広島のいいものを詰め込んだ
「ヒロシマーナ」というピザも誕生しました!🙌

こちらの「ヒロシマーナ」、田辺さん曰く、
なんと「完成を目指さない」ピザ!!😳

というのも、その時その時の
広島のおいしいものをのせるので、
どんどん進化していく予定のピザだそうですよ~!

ちなみに今は、
広島県産のカキと、広島菜のピザ🍕
こ、これは食べてみたい、、、!!🤤

そんな「ヒロシマーナ」も気になりますが、
ばらのピザ「フクヤマーナ」が
2023年度認定ばらグッズに選ばれました✨🍕🌹

こちらのピザは、福山っ子の田辺さんが作る
食用のバラを使ったピザになっております🙌

「フクヤマーナ」が誕生した経緯や、
バラの花びらを使用した
商品開発のお話もしていただきました🌟

ということで本日のモグモグは!
スタジオに「フクヤマーナ」を
届けていただきましたー!!👏👏👏

レポートは番組Instagramからどうぞ!
https://www.instagram.com/goodjog_hfm/ 

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一口ほおばれば、
バラの香りが口いっぱいに広がります🌹
バラの風味もピザやバジルとの相性ぴったり!

「フクヤマーナ」は
「ラブゲリータ」のECサイトで注文可能!

そして福山市内では、
以前このコーナーにもご出演いただいた、
老舗和菓子屋さんの虎屋神辺店でも
販売されていらっしゃいます🙌

さらに!
今週末開催される「福山ばら祭」では、
1ピース200円の食べ歩きサイズで
販売されるとのこと!🙆

福山の香りを味わう、福山のピザ!
ぜひモグモグしてみてくださいね🎶

■ラブゲリータ
EC:https://lovegherita.com/ 



【 ジョグトーク 】

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本日は、
TOKYO FM 報道情報センターの
鈴木晶久さんとのジョグトーク!

5月19日から昨日まで
G7広島サミットが開催され、
今日もまだ広島の街は
交通規制が行われた状況でしたが、

G7広島サミットの取材で
広島入りされている鈴木さん、
今朝の「ONE MORNING」でも、
G7広島サミットの情報を伝えていましたよね!📻

今日はG7の裏話をたっぷりと、、
とその前に!!

鈴木さんはTOKYOFMの前は、
エフエム山口にいらっしゃって
なんとマミーさん、
その時の同僚でしかも同い年!!
同じ番組を担当されていた
仲なんですよね~~~!!

ということで、
いつもふんわ~りなマミーさんも、
鈴木さんにツッコミ炸裂!

そしてTFMでお話されている
パリッとした鈴木さんは
とってもフレンドリーでユニーク満載!

お二人の息の合った掛け合いから、
当時の番組も聴いてみたかった~!
と思っちゃいましたね!🤭

エフエム山口での当時の思い出や、
マミーさんが鈴木さんに怒った話や
マミーさんの知られざる裏話まで、
たーくさんお話いただきました🎶

ちなみに鈴木さん、
マミーゴは非の打ち所がない!
と大絶賛されてました✨
さすが我らがマミーさん~!🥳

そんな鈴木さんは
TOKYO FM 報道情報センターに所属されていて、

普段は国会の中の取材や
記者業務や原稿の出稿したりニュースも読んだり、
これまでにもオリンピックの取材など
ご活躍されていらっしゃいます!👏👏

そして今回のG7広島サミットでは、
全国のFMを代表して取材に行かれました✨

世界中のメディアの方が集まったメディアセンターでは、
広島グリーンアリーナの大アリーナの他にも、
小さな作業部屋があったり、
各国の時差もあるので、24時間で運営!

食事では屋台でお好み焼きや焼き牡蠣があったり、
フランスの方がオタフクソースを絶賛したり、
インドの方は夜食のカップラーメンを絶賛したり、、

そんな小ネタもしっかり挟んで、
取材の様子や厳重警備の様子や取材規制、
今日の平和公園周辺のようすまで、
あれやこれやとここでのお話を
たくさんお話しいただきました!🙌

お話の緩急、さすがでしたね!!🤭

これからの鈴木さんのご活躍も、
広島から要チェックですね~!

またマミーさんとの楽しい掛け合い、
楽しみにお待ちしてまーす!💓😊

第1350回 5月17日のGOOD JOG

【MOG AROUND HIROSHIMA】

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本日は!
「食べ歩き、修行を重ねた店主が作る
オリジナルお好み焼き!」✨

ということで、
お好み鉄板食堂 曽の
曽根明日香さんにお越し頂きました!🙌

15年ほど広島から離れている間に
お好み焼き食べたい欲が爆発!!

お好み焼きが好きすぎて、
先月GOOD JOGにも出演していただいた
「MAWASHI-GERI」で修行、
今年3月にお店をオープンしました!

韓国粉唐辛子、キムチ、とびっこが
入った「赤焼き」
イカ天、大葉が入り、ネギを乗せた
「青焼き」
あさり、とろろ昆布が入り、
黄色いたくあんを乗せた「黄色焼き」
チーズを入れて粉チーズをかけた
「白焼き」
といったバラエティーにとんだ
オリジナルのお好み焼きも作られています😊

作るうえで曽根さんが
大切にしているのは、
1つ1つの工程を丁寧に行うこと!

お好み焼きの他にも、
手作りの「もちもちオッチャン豆腐」が
おすすめだそう!
プリンと茶碗蒸しの間のような
食感を楽しめるそうですよ~!

ということで本日のモグモグは、
「お好み焼き 曽根スペシャル」を
スタジオにお持ちいただきました~!!👏👏👏

レポートは番組Instagramからどうぞ!
https://www.instagram.com/goodjog_hfm/  

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曽根スペシャルは
エビ、明太子が入っており、
あぶりネギマヨがトッピングで乗っています!

広島と大阪のお好み焼きの
中間の軽さを目指して、
2年ほど試作を重ねて完成したそう🌟

こだわりのいっぱい詰まった
お好み焼き、皆さんもぜひ
食べに行ってみてくださいね~!

お好み鉄板食堂 曽(ソ)
場所:広島県広島市中区千田町1-12-2 アロハビルヂング 1F
営業時間:ランチ11:30〜14:30(L.O14:00)
     ディナー 17:00~22:30 (L.O.21:30)
定休日:木曜日
お問合せ:050-5600-4154
Instagram:https://www.instagram.com/okonomi_so/


【 ジョグトーク 】

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本日のジョグトークは!
「ゴホウビ」から
スージーさん、codyさんに
リモート出演していただきました!

男女混声豆腐メンタル4人組バンド
『ゴホウビ』は、2018年に結成。

飾らないストレートなリリックと、
王道J-popでありながらも
ジャンルにとらわれない幅広い音楽性、
柔らかく包容力のある「cody」と、
唯一無二のキュートな声質の「スージー」の
2人の歌声から生まれる
心地よいハーモニーが特徴です🎶

そしてついに!
今年1月にリリースした
配信シングル「好きな服」で
晴れてメジャーデビュー!

メジャーデビューして、
ライブを行うときに
見送ってくれたスタッフが
心強く感じたと話してくれました🎤

お互いの良いところが
合わさって今回のメジャーデビュー
となったということで、
「お互いの良いところ」についても
お聞きしました👂

スージーさん→codyさん
「ムードメーカー!
そこにいるだけで場が明るくなる」

codyさん→スージーさん
「身長が低いので、並んだら
自分の身長が高く見える(笑)」
「作る歌詞が共感できるので、
気持ちを込めて歌うことができる」

と答えてくださいました!

そして先月、
メジャー3rd Digital Single
「一糸まとわぬアイを見せてよ」が
リリースされました!

関西で放送されているドラマの
OPにもなっているこの曲は、
ポジティブな曲になっており、
MVも最後まで見ると衝撃的...!?

ぜひチェックしてみてください!

また、7月5日には
「なんぼのもんじゃい」という曲を
リリース予定✨
楽しい曲になっているとのことなので
聴くのが楽しみですね~!!

HP:https://gohobi.site/

第1349回 5月16日のGOOD JOG

【MOG AROUND HIROSHIMA】

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本日は!
「広島駅前に練り物専門店がオープン!」✨

ということで、
株式会社日之出水産の代表取締役
橋本智治さんにスタジオにお越し頂きました!🙌

明治40年創業!!
今年で116年となる
老舗の蒲鉾メーカー「日之出水産」が、
広島駅前に、練りもの専門店「ネッテ」を
5月12日にオープンされました🎊🎉

定番のカープかまぼこから、
バラエティー豊かな揚げたて商品を
販売するということです!

橋本さんが4代目を務める日之出水産は、
蒲鉾一筋に製造・販売してきた
広島の蒲鉾メーカー!✨

マツダスタジアムの
「カープうどん」に乗っている
「C」が描かれた蒲鉾は、
日之出水産の蒲鉾なんですよ~!😋

そんな歴史ある日之出水産が、
先週金曜日、広島駅前の創業地だった場所に
練り物専門店「ネッテ」をオープンされました~!🥳

カープ蒲鉾の誕生のお話や、
練り物専門店をオープンされた経緯についても
お話いただきました🎶

揚げたての蒲鉾商品が楽しめる「ネッテ」は、
オープンから大盛況!✨

看板商品は『ネッテ』のロゴが入った
「ネッテ揚げ」ですが、

他にもおつまみに最適な「ちぎりシリーズ」、

広島名物「がんす」をカリカリ衣で包んだ
新食感スナック蒲鉾「カリカリがんすボール」、

お子様のおやつにぴったりの
ふんわり甘い「広島ドッグ」、

お好み焼きをリスペクトした
「お好みネッテ」、

ピザや韓国の定番フード・チヂミをモチーフにした
「ピッツァネッテ」や「チヂミネッテ」など、、!!
ユニークな商品が盛りだくさん!!😳

さらに「G7」サミットに合わせて
練り物のおいしさを
広島から広げていくことを目指した限定商品
「N7(練りセブン)」も期間限定で発売中!!

こちらは
プレーン・玉ねぎ・チーズ・エビ・ホタテ・軟骨・唐辛子の
7種の味を練り込んだ7色の練り立てすり身で
作り上げられています🌈

ということで本日のモグモグは、
「カリカリがんすボール」
「お好みネッテ」
「N7(練りセブン)」を
スタジオにお持ちいただきました~!!👏👏👏

レポートは番組Instagramからどうぞ!
https://www.instagram.com/goodjog_hfm/  

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マミーさん、今日ももちろん
全部モグモグしてまーーーす!!🤣

どれもスポーツ観戦はもちろん
おやつにも食事にもぴったり!!

そして美味しすぎてエンドレスモグモグ!!

我々GOOD JOGチーム、
練り物のポテンシャルの高さに
びっくりでした!!

広島の新たなソウルフードになる日も近いかも!?
新感覚の「ネッテ」の揚げたての練り物、
ぜひモグモグしてみてくださいね🎶




■株式会社日之出水産
HP:https://www.hinodesuisan.co.jp/

■練りもの専門店「ネッテ」
場所:広島市南区猿猴橋町6-22 LePont広島駅前1階
営業時間:11時~18時(売り切れ次第 終了)
定休日:日曜日・祝日・月曜日・工場休業日(月1回(土曜日))
お問合せ:050-8886-4602
Instagram:https://www.instagram.com/nette.hinode/


【 ジョグトーク 】

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新型コロナ対策のマスク着用ルールが緩和されて、
マスクを外す機会も増えてきましたよね~!😚

しかし!!
長かったマスク生活で、
口周りの筋肉が衰えて表情筋が固まり
「たるみ顔」「ふけ顔」が
気になっている方も多いのでは、、?!
表情筋、鍛えていきましょーーーう!!✨💃

ということで本日は!
顔ヨガのMIWAKOさんとのジョグトーク!🙌

MIWAKOさんには、
2019年7月にもご登場頂き、
前回は、顔ヨガ準備運動の
「くちゃくちゃパッ!」を教えて頂きました!🌝

MIWAKOさん、さすが顔ヨガ効果で
皺がなく、とても若々しくてお綺麗なんですが
なんと今年56歳になられるそうです、、!!⚡😲

こんなきれいなお肌になれるなら、
顔ヨガ、やりたくなりますよねーーー!!

ところで顔ヨガとは!
顔の表情筋を鍛えてストレッチをしていくヨガのこと💡

顔の中には60種類以上の筋肉があるそうで、
中でも大事なのが表情筋!

いつもマミーさんが
「口角をあげていきましょう!」と
リスナーさんに伝えていただいておりますが、
このように意識的に口角を上げるだけでも
全然違ってくるそうです、、!!

コロナ禍で3年以上のマスク生活になりましたが、
マスクを付けていると、
もちろん顔の筋肉も衰えていくもの。。

特に口の周りの筋肉は衰えやすくなってるそうです😭

ということで!!!!
どのように表情筋を鍛えたらいいのか、
実践で教えて頂きました~!!🙌

今日教えていただいたポーズは、
女性のお悩みベスト3に入る
ほうれい線の予防解消のポーズ
「ひょっとこ口」!!😚

使う筋肉は、口の周りの口輪筋と、
ほっぺたの大頬骨筋!

まずは唇をなるべく小さくすぼめて、
ぐっと前に突き出します。

唇の上下はくっつけたままで、
すぼめた形をキープしながら右に少し寄せて、
左のほうれい線をのばして5秒キープします。

正面に戻して、同じように左に口を少し寄せて、
右のほうれい線をのばして5秒キープして
また正面に口を戻します!

そこからさらに、
舌でほうれい線をアイロンがけするように、
左3回、右3回ずつゆっくりなぞるイメージで
大きな円を描いていくと、より効果が出るそうです!!

詳しくは、radikoのタイムフリーで
復習されてくださーーーい!!(笑)

MIWAKOさんは
顔ヨガ教室もされていらっしゃいます!!

石内ペノンでは、毎月第4土曜日の午前中に開講、
そして中国新聞文化センターオンデマンドでは
『顔ヨガ講座』を配信中、
そして来月6月17日も石内ぺノンで
顔ヨガのミニレッスンを行われます!

お顔が元気に見えれば、
自然と心も元気になってくるはず!

顔ヨガは男性女性関係なく、
どなたでもどこでも簡単にできるので、
まずぜひチャレンジしてみてくださいね🎶


■MIWAKOさん
ブログ:https://profile.ameba.jp/ameba/m1211301/