第1078回 1月20日のGOOD JOG

【MOG AROUND HIROSHIMA】

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第156回は
「あの名店の焼き鳥をご自宅で堪能!
」🐓✨

本日は広島市の街中に3店舗ある
「炭焼雷」を展開している
キャピタルコーポレーションの
代表・村井由香さんにお越し頂きました!🙌

「炭焼雷」は1978年に
村井さんのお父さまが、
広島で本格的な焼き鳥屋さんをしたい!
とはじめられたお店✨

創業当初からつぎ足し続けている秘伝のタレは
何かあった時はまず、タレ壺を抱えて逃げる!
というくらいお店で大切にされています🥰

1メートル四方ほどの
大きな焼き台で一気に焼き上げる
人気のメニューは
毎日手ごねしている定番のつくねや
肝も臭みがなくて食べやすいと人気だそうです✨

さらに!「炭焼雷」では、
テイクアウトやデリバリーだけでなく、
オンラインショップも開設されていて
自宅で名店の焼き鳥を楽しむことができます!🙌

お家でできる焼き鳥セットの定期購入は大人気🥳
卓上焼き機が付いてくるので
本当にお店で食べれるセットになっております!✨

上手に焼けるかな。。と心配しそうですが、
セットには焼き方のマニュアルがついてるので
安心して美味しく焼き鳥を作れます👏👏

お肉のお他にも釜めしセットや鶏がらスープ
もちろん秘伝のタレもついてきますよー!

ということで!本日のモグモグは
卓上焼き機で焼いた焼き鳥をモグモグ!😊

カンちゃんはその中から
つくねと皮をモグモグしました~!😋

レポートは番組Instagramからどうぞ!
https://www.instagram.com/goodjog_hfm/

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お家でこんな風に焼き鳥が食べれるなんて、、
永遠に焼き鳥を焼き続けて
食べてしまいたくなりますね!!😂

一口食べれば、お店の雰囲気を
思い出せるほど本格的なお店の味!

秘伝のタレには炭の香りが染みこんでいるので
炭火で焼いたかのような香ばしさが味わますよ✨

定期購入の期間は3か月ですが、
期間が過ぎれば卓上焼き機は返さなくてもOK!
引き続きお家で色んなものが焼けるのも
うれしいですね🙌🌟

皆さんもぜひ!
おうちで「炭焼雷」の焼き鳥を
味わってみてくださいね🎶


■炭焼 雷
HP:https://ec.sumiyaki-kaminari.shop/
Twitter:https://twitter.com/kaminari197805
Instagram:https://www.instagram.com/sumiyaki_kaminari/


【 ジョグトーク 】

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本日は昨日に引き続き、
子育てインフルエンサーの
木下ゆーきさんとの
ジョグトークをお届けしました!🙌

改めてご紹介すると。。
木下ゆーきさんは福山市在住の

子育てインフルエンサー✨

元・シングルファーザーで、
去年12月2日に第3子が生まれたばかりの
現在は3児のパパ👪

ツイッターのフォロワー数は18.4万人!
インスタグラムのフォロワー数は14.9万人!
YouTubeのチャンネル登録者数は2.82万人!
笑いを交えた子育て情報が大人気となっています🔥

 

そして!去年の12月24日に、
KADOKAWAから「世界一楽しい子育てアイデア大全」
という本が発売されました🎊                    

「世界一楽しい子育てアイデア大全」では
126の子育てアイデアが掲載されていて、

そしてこの126本の中から1本を
木下さんに選んでいただき、
木下さんが歌を歌いながら
カンちゃんがあみだくじをなぞりました🥳

本日の1曲目はHYの「AM11:00」からの49番!
こちらは歯磨きに使えるときのアイデアで、
歯磨きをおままごとみたいに遊びの時間にしちゃう!
というアイデアでした✨

そして2曲目はミスチルの「Sign」からの91番!
こちらはお着換えさせるときのアイデアで

まずは親御さんが着る服をお子さんに選んでもらって
そのあとにお子さんの服も
選んでもらうというアイデアでした👗

ラスト3曲目は
まさかのスーパーのエブリイの曲からの28番!!🛒

こちらはお子さんがなかなかご飯を飲み込んでくれなくて
時間がかかるという時に使えるアイデア!
「ごはん泥棒」を登場させると
お子さんが楽しんでごはんを食べてくれる
というアイデアでした✨

こんな風に、すぐに実践できるアイデアが126個掲載!
この他には、寝かしつけの時に使えるアイデアや
お風呂に入りたがらないお子さんに
銭湯ごっこをしながら楽しく入るアイデア
などなど掲載されています🙌

木下さんから最後に、、
子育てでうまくいかないときは、
自分はダメな親なんだとは思わず
全部低気圧のせいにしちゃいましょう!
というポップなメッセージも頂きました🌟

「世界一楽しい子育てアイデア大全」は
Amazonや楽天ブックスでも購入できますよ🎶
ぜひ見てみてくださいね✨

子育てインフルエンサー 木下ゆーきさん
Twitter:https://twitter.com/kinoshitas0309
Instagram:https://www.instagram.com/kinoshitayuki_official/
YouTube:https://www.youtube.com/user/YUK10309/featured 
Amazon:https://www.amazon.co.jp/dp/4046052961/

第1077回 1月19日のGOOD JOG

【MOG AROUND HIROSHIMA】

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第155回は
「あのタレントも絶賛した燻製シマヘイが移転オープン
」✨

本日は広島で燻製といえば「シマヘイ」の
島田陽平さんにお越しいただきました🙌

これまで広島市安佐南区大塚にあった
燻製屋さん「シマヘイ」が
昨年11月に安佐南区沼田町に移転オープン!🎊

テレビ番組「今夜くらべてみました」で、
MCの指原莉乃さんがシマヘイの燻製ナッツを
オススメしたことで全国的にも
知られるようになった燻製専門店です✨

お店を移転した経緯や
リニューアルしたお店の様子について、
燻製へのこだわりについてなどなど
お話しいただきました🎶

「シマヘイ」では、燻製ナッツの他には
鶏肉の燻製や、ベーコン、ソーセージなどの
お肉系の燻製もあります🍖

ちなみに一日の燻製する量は
ナッツは40kg、お肉などは50kg!
さらに繫忙期はその倍の量になるそうです!

テレビの放送後はネット注文も殺到して
売り切れに!😳

売り切れになるほどおいしい燻製、
気になりますよね~!

ということ!
本日のモグモグは「燻製ナッツ」を
お持ちいただきました!🙌

レポートは番組Instagramからどうぞ!
https://www.instagram.com/goodjog_hfm/

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贈答用に送りたくなるようにと
作られたパッケージがめちゃくちゃオシャレ~~~!!
これはたしかに送りたくりますよね!!

そして美味しいナッツの素材の良さを生かしたまま、
しっかりと燻製された燻製ナッツはもちろん美味!

この「素材の良さ」と「燻製」のバランスに
こだわった「シマヘイ」の燻製は
オンラインショップでも購入できますよ🥰

景色もいい場所でゆっくり
燻製をモグモグ味わってみてくださいね🎶


■燻製 シマヘイ
場所:広島市安佐南区沼田町吉山3275-1
営業時間:10:00〜17:00
定休日:毎週月曜日、火曜日
お問合せ:082-576-1434
HP:https://shimahei.com/



【 ジョグトーク 】

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本日は!子育てインフルエンサーの
木下ゆーきさんとのジョグトーク!🙌👶

木下ゆーきさんは福山市在住の
子育てインフルエンサー✨

元・シングルファーザーで、
去年12月2日に第3子が生まれたばかりの
現在は3児のパパ👪

ツイッターのフォロワー数は18.4万人!
インスタグラムのフォロワー数は14.9万人!
YouTubeのチャンネル登録者数は2.82万人!
笑いを交えた子育て情報が大人気となっています🔥

そんな木下さんにまずは
リスナーさんからいただいたメッセージの
小さなお子さんがいるお家での安全対策についてや
そこからの意外な火災保険の豆知識について

そしてワンオペ育児についての
お悩みにお答えいただきました!

「直接言っても伝わらないなら、義母に言う」
という究極の切り札も教えていただきました👏👏

そして!去年の12月24日に、
KADOKAWAから 「世界一楽しい子育てアイデア大全」
という本も発売されました🎊📚

今回は、子育てをしていて起こる数々のピンチを
楽しく乗り越えられるアイデアを
126アイデア収録した一冊です✨

お子さんが言うこと聞いてくれないことは
しょっちゅうあること。

木下さんはそういう時には
「一度お子さんにのってあげる」ということから
アイデアが生まれることが多いそうです!

「世界一楽しい子育てアイデア大全」では
そいういうところから生まれた
126の子育てアイデアが掲載されています😳

そのアイデアをせっかくなら、
木下さんの子育てと一緒で、楽しく紹介したい!

ということで!!
126本の棒が書かれた
巨大あみだくじを用意しました~!👏

そう、今日のお写真で写っているのは
リュウグウノツカイでもなく、
怪しい巻物でもなく、
昨日わたくしADのぶりんがせっせか作りました
あみだくじでございます(ドヤァ😊)

そしてこの126本の中から1本を
木下さんに選んでいただき、
木下さんが歌を歌いながら
カンちゃんがあみだくじをなぞりました。。

(どういうこと?!と思われた方、
ぜひ本日の放送をradikoで聞いてください。。)

そこで発覚したのが
木下さんのお歌の上手さ!!😳

あみだくじそっちのけになりかけましたが
本日は「世界一楽しい子育てアイデア大全」の中から
2つのアドバイスをご紹介いただきました!

まず1曲目は、(笑)
スキマスイッチの「奏」からの117番!

こちらはイヤイヤ期に使えるアイデアを
ご紹介いただきました!

何をやってもイヤイヤになって、
𠮟ってもマイナスになるときは
とにかく場所も話題もダブルに変えるのが
効果的だそうです💡

そして2曲目は、
サスケの「青いベンチ」からの29番!
こちらはごはんタイムに使えるアイデア🍴

お子さんを叱ることなくご飯を食べさせたい時は
お家にある色んなスプーンを持ってきて
お子さんが好きなスプーンをお子さんに選ばせて、
お子さんが気に入ったスプーンで食べさせる
というアイデア✨🥄

スプーンの背中側にのせて食べさせるのも
いいそうですよ🎶

まだまだ、楽しい子育てアイデアが沢山あるので
このあみだくじの続き、
いや、
木下さんのお歌の続きはまた明日🤭

明日も聞きごたえばっちりの
アドバイスとお歌を披露いただきましたよ~🙌

明日のジョグトークもお楽しみに!🌟

子育てインフルエンサー 木下ゆーきさん
Twitter:https://twitter.com/kinoshitas0309
Instagram:https://www.instagram.com/kinoshitayuki_official/
YouTube:https://www.youtube.com/user/YUK10309/featured 
Amazon:https://www.amazon.co.jp/dp/4046052961/

第1076回 1月18日のGOOD JOG

【MOG AROUND HIROSHIMA】

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第154回は
「ひと息つきたい時のお供に
古民家で作る焼き菓子!
」✨🍪�

本日は広島市安佐南区沼田町吉山にある
「焼菓子店 粉麦(こなむぎ)」の
松本志津加さんにお電話にて
ご出演いただきました🙌

「焼菓子店 粉麦」は
2015年に、築100年の古民家を改装し
ご夫婦で家具屋さんと焼き菓子店を
されていらっしゃいます✨

お店をオープンした経緯や
吉山での暮らしについてや
松本さんが感じる古民家の魅力について

お店のお菓子についてや
松本さんが作るお菓子のこだわりについて
などなどたくさんお話いただきました🎶

お店では焼き菓子に合うコーヒーの
テイクアウトも可能☕

イートインはできませんが
お店の外にテーブルがあるので
購入した焼き菓子とコーヒーを
外のテーブルで楽しむこともできます🌝

そして!
沼田町まで行くにはちょっと遠い。。
という方や、
贈り物に送りたいなぁ
という方にとってもうれしい

毎月一回、「焼き菓子定期便」
というのもされていらっしゃいます✨

ということで!本日のモグモグは
「焼菓子店 粉麦」のギフトボックスを
届けていただきました!🙌

レポートは番組Instagramからどうぞ!
https://www.instagram.com/goodjog_hfm/ 

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こんなに可愛いプレゼントが届いたら
うれしいですよね~!!🥰
気になる中身もかわいい!!👏👏

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実際の「焼き菓子定期便」は
全部で9種類ほどのお菓子が
入っていますよ✨

マミーさんはこの中から
「コーンフレークとチョコチャンククッキー」
をモグモグ!

食感にこだわったお菓子は
しっかりと焼かれているので
軽くてサクサクの食感🍪

材料も国産小麦などを使用したり
甘さも控えめと、体にいいものを意識して
作られているので
思わずパクパク食べれちゃいます🙌😋

一月分の「焼き菓子定期便」の予約は
今からということなので
ぜひInstagramをチェックしてみてくださいね🎶

そして!
焼き菓子店のお隣にある
家具屋musica furniture」は
オーダー家具屋さん🌳

お客様のお部屋の雰囲気にあった
家具を作っていらっしゃいます✨

こちらもお店に行った際は
ぜひ見てみてくださいね🎶


焼菓子店 粉麦
場所:広島市安佐南区沼田町吉山246-2
営業時間:11時〜16時
定休日:月・火(祝日は除く)
Instagram:https://www.instagram.com/konamugi/ 

家具屋musica furniture 
Instagram:https://www.instagram.com/musicafurniture/



【 ジョグトーク 】

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本日は、昨日に引き続き
女性専用ホットヨガスタジオ

「hot stone spa sur YOGA」の
大下瞳美さんとのジョグトークを
お届けしました✨🙌

今日はラジオを聞きながらできる
簡単ヨガを教えて頂きました!

実はラジオを聞きながら、
椅子に座ったままでもできるヨガは
たくさんあるそうです!😳

ヨガはストレッチ性が高いので
ヨガをすることで代謝が上がったり
痩せやすくなったりする効果があるそうです🎶

ちなみに体が硬い人は
日々のストレスが原因だったりで
代謝が下がったりするので
脂肪がつきやすい体になりやすいんだとか。。

それ、ヨガで改善できるかもですよ~!🙌

ということで!
座りながらでも簡単にできる
「体側伸ばし」と「ツイスト」
を教えていただきました!

まずは「体側伸ばし」の準備から!

1 手の指同士をからめ合わせて、手のひらを空に上げます
  この時、肩甲骨を内側に引き寄せて、肋骨は中におさめるイメージ!
2 1の状態をキープしながら、軽く右側に体を傾けて、左の体側を伸ばす
3 息を吸いながら体を起こす
4 1の状態をキープしながら、
  息を吐きながら、今度は左側に体を傾けて、右の体側を伸ばす
5 息を吸いながら体起す

次は「体側伸ばし」の本番です!

1 息を吸いながら右手を万歳します
2 息を吐きながら左に体を傾けて、右側の体側を伸ばす
  この時、肘の下を内側に、おでこも前におしだすイメージ
3 2の状態をキープしながら、息を吸ったり吐いたり呼吸する
  この時、腕がしんどくなる人は肘を曲げてもOK!
4 2の状態から、さらに目線を空に上げる
  脇の下の筋肉を前に押しだすようにして、胸広げる
  左肘を引いて、肩甲骨を内側に寄せる
5 息を吸いながら体を起す

同様に左側の体側も伸ばします。

この体側伸ばしの後に「ツイスト」をします!

1 姿勢を正して、椅子に浅くすわる
2 右手を万歳して、吐きながら左側にツイストして
  右手で椅子の背もたれもしくは椅子の外側を触る
  この時、右側のお尻は浮かないようにする
3 2の状態をキープしながら、深呼吸する
4 太ももはボール挟むみたいに内側に力を入れると
  お腹が引き締まってくる

同様に右側にもツイストをします。

体側伸ばしなど、軽い形でも
生活に取り入れて習慣になると
いつかは大きなものになると
今日もポジティブなお話をしていただきました!😊

もっとしっかりヨガをしてみたい!
ヨガで体も気持ちも前向きになりたい!
という方は、ぜひ「hot stone spa sur YOGA」を
チェックしてみてくださいね✨


■hot stone spa sur YOGA
HP:https://suryoga-hot.com/

第1075回 1月17日のGOOD JOG

【MOG AROUND HIROSHIMA】

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第153回は
「広島県産中心のフルーツで作る、フルーツサンド
」✨🍓🍊🍌

本日は広島市中区立町にある
フルーツショップ&フルーツサンド
「DOUBLE FLAT」(ダブルフラット)の
柿川慎一さんにスタジオにお越しいただきました🙌

「DOUBLE FLAT」は
昨年12月4日にオープン!🎊🎉

広島県産を中心に、フルーツやフルーツサンド
ドリンクや期間限定でパフェも提供されています!😊

ちなみに、、
柿川さんはキムラミチタさんと同級生!
そして元バンドマン!!✨🎸

そんな柿川さんがお店を始められた経緯や
お店で出しているフルーツサンドの特徴、

この時期おすすめのフルーツサンドについて
などなどたくさんお話しいただきました🎶

「DOUBLE FLAT」のフルーツサンドは
フルーツが引き立つように、
フルーツによってクリームを変えているそうです!😳

ちなみに柿川さんが
一番好きなフルーツはイチゴ💞🍓

イチゴもなんと品種ごとに
クリームを変えていらっしゃるそうです!

ということで!
本日お持ちいただいたモグモグは

定番のイチゴとフルーツミックスの
フルーツサンドの他、

今が旬のみかんと、
なんといちご大福のフルーツサンド!!🙌

レポートは番組Instagramからどうぞ!
https://www.instagram.com/goodjog_hfm/ 

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いちご大福は想定外のボリュームに
マミーさんが若干ピンチになったりしましたが。。(笑)
美味しさをバクっとほおばる幸せはかみしめます!!🤭

フルーツのジューシーさにぴったりのクリームで
ぺろりといけちゃうフルーツサンド💞

ぜひモグモグしてみてくださいね🎶


■DOUBLE FLAT(ダブルフラット)
場所:広島市中区立町5-16 クエストビル1階
営業時間:10:00〜18:00
定休日:毎週水曜日
Instagram:
https://www.instagram.com/double.flat2062/
お問合せ:082-909-2062


【 ジョグトーク 】

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本日は、女性専用ホットヨガスタジオ
「hot stone spa sur YOGA」の
大下瞳美さんとのジョグトーク!!

大下さんのようにヨガの先生は
常にポジティブのオーラを持たないと
いけないそうなのですが、

大下さんのお話しいただいた様子からも
伝わる「毎日ハッピー!」という
ポジティブさは、
ヨガで人生が豊かになったそうです!😳

大下さんがヨガを始められた経緯や
ヨガを始めての変化、

現在プレオープン中の
大下さんのホットヨガスタジオについてや
ヨガの魅力についてなどなど
たくさんお話しいただきました!✨

そして大下さんの美ボディの秘訣は
ヨガだけでなく、やはり食生活も大事!

大下さんが心掛けている食事についても
お話しいただきました🎶

大下さんのお話に、
スタジオ内は「へぇ~!」の嵐でした。。🤭

聞けば聞くほどヨガの魅力、
ヨガについてもっと知りたい!
ということで!

明日のジョグトークでは
ラジオを聴きながらでもできる
ヨガについて教えていただきました🎶

明日のジョグトークも
お楽しみに!🙌

■hot stone spa sur YOGA
HP:https://suryoga-hot.com/


第1073回 1月12日のGOOD JOG

【MOG AROUND HIROSHIMA】

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第151回は
「ついに!あのお肉も24時間無人販売!
」✨🐴

最近、24時間の無人販売店が大注目!👀

モグアラウンドでも
餃子の無人販売や食パンの無人販売、
医師が監修した料理の自動販売機も
ご紹介しましたよね!

そして、、ついに、、!!
馬肉の24時間無人販売しているお店が
オープンしましたーーー!!!!🎊🎉

本日は
「ONIKUSTAND広島高須店」の
保山(ほやま)ゆうすけさんにお越しいただきました!🙌

馬肉を24時間無人販売している
「ONIKUSTAND」は
先月、広島市西区高須にオープン🎊

メインは熊本県産の馬肉を取り扱ってますが
他にも焼肉用の牛肉や
焼売などの中華シリーズも販売されています!

「ONIKUSTAND」をオープンした経緯や
馬肉の種類やおすすめの食べ方、
購入方法についてなどなど
たくさんお話しいただきました🎶

ということで!本日のモグモグは
人気の上赤身とチョーチンの馬刺しを
お持ちいただきました~!🙌

レポートは番組Instagramからどうぞ!
https://www.instagram.com/goodjog_hfm/ 

気になるパッケージはこんな感じ!
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このまま流水で15分ほど解凍すれば、、
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なんともお美しいお肉の断面、、!!😳
サシが入っているのがチョーチンで、
おとなりのTHE赤身が上赤身✨

一緒につけていただくのは、お店でも販売されている
馬刺しに合うように作られた
甘味のつよい熊本の馬刺し醤油💞

赤身は柔らかい食感で、
チョーチンは歯ごたえありと
部位のでそれぞれ違う味わいがたまりませんね~!

ちなみに保山さんは、
チョーチンの嚙めば噛むほど味が出る
甘味に惹かれて大好きになったそうです💞

これが24時間365日いつでも買えるなんて、、
うれしいがすぎますね!!👏👏👏
ぜひモグモグしてみてくださいね🎶

■馬肉無人販売所~ONIKU STAND 広島高須店~
Instagram:https://www.instagram.com/onikustand_hiroshima/



【 ジョグトーク 】

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今週末の1月15日(土)から
広島市内のカレー店情報をまとめた
フリーペーパー「Hiroshima Curry Lovers」が
配布されます!!✨🍛

ということで!
本日はこの本の編集を担当された
ひろしまリビング新聞社 編集部の
平原千絵子さんにお越しいただきました🙌

フリーペーパーを制作することになった経緯や
掲載されているお店について

そして新店から老舗まで
約90店ものお店を取材して回られたお話
などなどたくさんお話いただきました🎶

平原さんが特に印象的だったお店は

しゃばしゃばとした水分の多い
さらさらしたカレーが味わえる
並木通りの近くにあるお店
「南インドカレー カレーの木」と

西広島駅の近くにある
毎月発想力に驚く新作カレーが楽しめて
副菜も充実している
「51(コイ)カリーカフェ」の
2店舗の魅力をたっぷり語っていただきました!🔥

平原さんのお話を聞きながら、
お腹が無限アラームのごとく
鳴った方も多いのではないでしょうか。。
(その一人が私です。。)

15日から配布される
「Hiroshima Curry Lovers」は
リビング新聞社にて配布されます🙌
(11時~16時まで。但し無くなり次第終了となります。)

フリーペーパーなのに
しっかりおそよ100ページのフルカラーと
カレー愛に満ち満ちた大満足の読み応え!!

配布は5,000冊限定となっておりますので
取りに行くのが難しいという方は

WEBサイトやInstagramでも
ご覧いただけますので
そちらもぜひチェックしてみてくださいね🎶

そして!!
飲食店支援の意味でも
掲載されているカレー屋さんを食べて回ると
抽選で豪華景品が当たる
スタンプラリー企画も実施🌟

応募用紙は冊子についていて、
最大3店舗めぐると、豪華賞品に
応募できますよ~!🙌

ちなみに1月22日はカレーの日だそうです✨🍛
キチンと感染対策をしつつ、
広島のカレー文化を盛り上げていきましょ~!🥳


■Hiroshima Curry Lovers(ヒロシマカレーラバーズ)
WEBサイト:https://currylovers.jp/
Instagram:https://www.instagram.com/currylovers2022/

第1072回 1月11日のGOOD JOG

【MOG AROUND HIROSHIMA】

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毎月第2火曜日にお届けする
「MOG AROUND HIROSHIMA」は
炎でほっとレシピ!🔥


食育プロデューサーで広島市中区中町『AGRI』の
黒田千晴さんに
レシピを紹介していただいています!👏

本日はピリリとホットな韓国風の
「鶏とじゃがいものスープ」のレシピを

ご紹介いただきました✨🐓🥔

お正月、ごちそうたくさん作って疲れたー!!
という方に大助かり🙌

今回は一度で3日は楽できる万能レシピです!

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レポートは番組Instagramからどうぞ!
https://www.instagram.com/goodjog_hfm/ 

気になる作り方はこちら~!🙌

■鶏とじゃがいものスープ(6人分)

<材料>
・鶏の手羽元...1kg
・じゃがいも...6個(小さかったら10個ほど)
・みりん...1/3カップ
・みそ...1/2カップ
・しょうゆ...最後の香りづけに適量
・韓国唐辛子(細挽き)...小さじ2~お好みで
・しょうが...市販のもの一袋分
・水...鍋に入れた鶏肉がたっぷり浸かるくらい

<作り方>
1.鶏肉をたっぷりの水で煮込み、灰汁を取りながらスープを作る
2.1にじゃがいもを入れ、柔らかくなったら
  残りの調味料を全部入れて味が染みこむまで煮込む


<ポイント>
☆どっさり作るのがポイント!
☆辛さの調節はお好みで🌶
☆お子さまには、唐辛子と生姜の量を減らしてあげるのが🙆

はい、作り方は以上です。。!!
作り方が、、2つで終わりました、、😳

コラーゲンたっぷりのスープは、
3日目にはジャガイモがとろけて
カレーみたいになってごはんにもピッタリ🍚

さらにはそうめんや春雨などの
麺を入れてもピッタリ🌟

これをベースに鶏肉を豚肉に変えてみたり
お野菜を変えてみたりとすれば
その分お料理のレパートリーも増えますよ~!😊

今回もびっくりするほど簡単なのに
びっくりするほど美味しいお料理でした~!💞

ぜひ作ってみてくださいね🎶


このコーナーで紹介したレシピ以外にも、
千晴さんのレシピをもっと知りたい!
レパートリーを増やしたい!という方は

レシピが掲載されている広島ガスのホームページ
「ほのおのホッとクッキング」もご覧ください!
https://www.hiroshima-gas.co.jp/good/honoh/backnumber.htm

次回の炎でホットレシピは2月8日!
どんなレシピなのかぜひお楽しみに💞

千晴先生ありがとうございました!🌞


🌟おまけ🌟

千晴先生に今年のAGRIのおせち料理を
見せていただきました~!

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写メを写メしましたので、画質は悪しからず。。

黒豆や数の子、紅白なますなど
基本のお節料理から、洋風のお料理まで
和洋それぞれでお正月を楽しめる
アレンジおせちになっております💞

これはもう実物で楽しむしかないですね~!
おせちが終わったばっかりですが、
来年のおせちはもうAGRIさんで決まりですね~!🥳

毎年ご予約受け付けていらっしゃるので、
おせちシーズンになったら
ぜひチェックしてみてくださいね🎶



【 ジョグトーク 】

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本日は!
「手帳のGAKKO」校長であり
手帳やノートのトレーナーである
松本真季(まつもと・まみ)さんとの
ジョグトークでした🙌📖

松本さんは『書く』ことを通して
自分を大切に自分らしく生きる女性を増やす活動を
広島から発信していらっしゃいます✨

『書く』ことを通して
自分を大切にする女性でいて欲しい
という信念のもと、

日記を書き続けることを目的とした
オンラインサロン【My Diary】の
サロンオーナーを務め、

なりたい自分を叶えるための
女性専用オンラインコミュニティ
「手帳のGAKKO」の校長としてご活躍されています!

この「手帳のGAKKO」は
昨年の2021年に開校🏫

マイペースに楽しめる「動画クラス」
仲間と楽しみながら夢を叶えていく
「スタンダードクラス」
目標にコミットして結果を出す
「プレミアムクラス」の3クラス!

「手帳のGAKKO」についても
たくさんお話しいただきました🎶

使い終わってしまった日記についてや
予定意外何を書けばよいかわからない
といった手帳のお悩みについてでは、

手帳の手放し時についてや
予定だけじゃなく、
その日一日の良かったことを書く日記など

手帳に「役割を持たせる」と書けるようになる
といったことも教えていただきました!🙌

マミーさんのように、
5年日記も空白のページが多くても。。

書くタイミングを決めたり
自分のペースで書いてOKなんです!👍

手帳によってペンを変えて書くのも
オススメだそうですよ😊

その日感じたうれしいことやかなしいこと
日常の些細なことを書いていくと
人生に深みが出てくるそうです✨

例えば手帳は外付けHDのようなもの!
たくさん容量があるパソコンが
自分の頭の中のことで、

そしてその中にあるものを
外付けのHDに入れるのが手帳
というのイメージ!

外からの情報が多いけど
「手帳を書く」というのは、
自分の頭をクリアにして
自分の内側から出てくるものと向き合う時間。

それを大切にしていくと
自分らしくいられる時間が増えると
お話しいただきました✨

今日は天赦日かつ一粒万倍日!
今日から手帳を開いて、日々の些細なことを
書き始めるのもいいですね🎶


■手帳のGAKKO
HP:https://techonogakko.com/

第1071回 1月10日のGOOD JOG

【MOG AROUND HIROSHIMA】

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第149回は
「甘みたっぷりの白葱をふんだんに使ったネギ油
」✨

本日は三次市で白葱を作っていらっしゃる
「Agre Lore Lab」(アグリロアーラボ)の
藤谷祐司さんにお越しいただきました!🙌

藤谷さんは令和元年から
白葱栽培を兼業で始められて、
昨年に白葱の専業農家に!

藤谷さんが作る白葱の特徴は
盆地特有の寒暖差の激しい土地柄で
栽培しているので甘みがたっぷり!

特に今の時期は美味しい白葱が育つそうです💞

ちなみに藤谷さんの白葱アレンジレシピは
餅巾着ならぬ「葱巾着」!!😳

お餅の代わりに刻んだ葱を巾着に入れて
おでんに入れたり鍋に入れたりするのが
おすすめだそうです~!!👏👏

知人のアドバイスで作り始めた
藤谷さんの「ネギ油」は
白葱をふんだんに使っていて

「風味」・「コク」・「旨味」が特徴的な
和洋中のどのお料理にも合います!✨

ということで!
本日のモグモグはネギ油をお持ちいただきましたー!!

レポートは番組Instagramからどうぞ!
https://www.instagram.com/goodjog_hfm/ 

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大変立派な白葱もお持ちいただきまして、、😳
白葱を見て「おいしそう。。」と
思ったのは初めてかもしれません👏

ベスト・オブ・ネギ油料理は卵かけごはん!🐣

なのですが、本日はマミーさんが
お家から白ご飯をご持参いただき、
シンプルにごはんとネギ油の
ハーモニーを堪能されておりました🙌🍚

こちらのネギ油は、市内では
以前モグアラウンドにもご出演いただいた
中区国泰寺にある「六胡盧」の他、
「酒商 山田」「ひろしま夢プラザ」などでのお取り扱い、

三次では「三次フードセンター」や「三次ワイナリー」
「トレッタ三次」や「平田観光農園」などなどで
お取り扱いがあるそうです!

藤谷さんの白葱は三次の地元のスーパーや
週末のイベント出店などで販売されて
いらっしゃいます🛍

オンラインショップもされているので、
そちらもぜひチェックしてみてくださいね✨


「Agre Lore Lab」(アグリロアーラボ)
SHOP:https://fujinoya8.stores.jp/
Instagram:https://www.instagram.com/yuji__fujitani/



【 ジョグトーク 】

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本日は呉市ご出身のシンガーソングライター
Maicaさんとのジョグトーク!✨

小さい頃から民謡や三味線を習っていたり
お父さまがバンドをされていたりと

色んな音楽とのきっかけがある中で
歌うことが大好きになり、

「人前で歌う」という楽しみを
小学生の頃に覚えたことで、
歌手に憧れを持ち始めたそうです🎤🎵

その後はご家族の応援もあり
学生の頃からオーディションも受けてたきたりと
夢にまっしぐら!

そして現在は
シンガーソングライターとしてご活躍!🙌
今はボイストレーナーもされていらっしゃいます✨

Maicaさんは大のカープファン!⚾
「ボーカル」と「投手」が似てると感じたMaicaさんは
そのカープ愛から山口翔選手の登場曲を制作!
球団側に直談判して採用いただいたそうです!😳

さらに2019年の7月2日のヤクルト戦では
念願のマツダスタジアムで国歌斉唱もされました!🎊

いつかあの場所で歌うと
ずっと心に誓っていたMaicaさんの
夢を叶える行動力にはとっても刺激を受けましたね✨

そんなMaicaさんのベストアルバム「ANSWER」が
去年の10月にリリース!💿

タイトルの「ANSWER」は
『答え』という意味ではなく、
『答え合わせ』という意味が込められています。

ご自身の今までの音楽人生を一度答え合わせするような、
今まで歩んできた道が間違っていても、
この道が間違ってないと証明する
ベストアルバムになっているそうです✨🙌

Maicaさんの今後の夢は
マツダスタジアムで流れる「それ行けカープ」の
リレー映像に出ること!

ズムスタに試合観戦に行った際には
スクリーンにMaicaさんのお姿が拝見できる日も
近いかもですね~!!😊

ここ最近の状況下もあり、
直近でのライブの予定はありませんが
今月31日まで、カラオケ屋さんのJOYサウンドで
「ANSWER」のCMが流れているそうですよ!👏

前を向いてあきらめずにいれば
たどり着ける場所があるという
Maicaさんの想いがつまったベストアルバム!

ぜひ聴いてみてくださいね🎶


■Maicaさん
HP:https://maicca.info/index.php

第1070回 1月6日のGOOD JOG

【MOG AROUND HIROSHIMA】

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第148回は
世界大会で金メダルを獲得したピッツァ
」🍕✨

本日は、広島市西区横川にある
「Pizza Riva(ピッツァリーヴァ)」の
2代目店主の大岡修平さんにお越しいただきました!🙌

大岡さんは、イタリア・ナポリで開催された
世界大会で クラシカル部門・マルゲリータで
金メダルを獲得している世界一のピッツァ職人です✨

しかも!!大岡さんは仕込みの時に
GOOD JOGを聞いてくださっているそうです~!
ありがとうございます!😊📻

Pizza Riva」は1997年に
ナポリピッツァに特化したお店として
大岡さんのお父様がお店をオープン!

2003年頃にお父様からお店を継いで
大岡さんが2代目となり、

2012年にイタリア・ナポリで開催された
世界大会で金メダルも獲得されました!✨🥇

この世界大会は国ごとのチームで
美味しいピザを競い合う大会で、
大岡さんは自薦で出場!

現地に行って現地のものでピザを焼くので、
普段とは違う材料や道具を使って作る
というスキルも試されます。。!

美味しそうな見た目や美しさや、
チーズの溶け具合や生地のふちの感じ、
もちろん味も評価されますが、

大岡さんも焼きあがったピザを見た瞬間に
「勝った!」と思われたほどだったそうです!😳

そして!この世界一になった
「Pizza Riva」のピザはお取り寄せもできます!!

昨年の6月にオンラインストアをオープン🎊
薪窯で一枚一枚焼かれたピザを急速冷凍して
真空パックでお届けしてお家でも堪能できます!🥰

サイズはご家庭の冷凍庫やオーブンに入れやすいように
お店に出るものより小さめのサイズで作られていて

さらにお店で食べるのと同じように
粉の香りが出せるようにしたりと

如何においしいままで
お家で食べてもらえるかを試行錯誤して
冷凍ピッツァを作られました!👏

ということで!
本日のモグモグはオンラインストアで購入できる
「欲張りピッツァ5枚セット」を
お届けしていただきました!🙌

レポートは番組Instagramからどうぞ!
https://www.instagram.com/goodjog_hfm/ 

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カンちゃんはマルゲリータをモグモグ!😋

香りも生地の食べた時の粉感もそしてお味も
お店で出来立てのピッツァを食べているのと一緒!
食べ応えもばっちりだそうですよ😊

ぜひお店でもお家でも!
世界一のピッツァをモグモグしてみてくださいね🎶



■Pizza Riva(ピッツァリーヴァ)
場所:広島市西区横川町1-7-20
営業時間:11:30~14:00(L.O)/17:30~21:00(L.O)
定休日:火曜日
Instagram:https://www.instagram.com/pizzariva_official/
お問合せ:082-293-4741

■PapaRiva(パパリーヴァ)
SHOP:https://paparivapizzariva.com/
Instagram:https://www.instagram.com/paparivapizzariva/

第1069回 1月5日のGOOD JOG

【MOG AROUND HIROSHIMA】

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第147回は
黒いカキフライが名物のお店が
平和公園近くにオープン!
」🐚✨

本日は、インスマート株式会社の
西沢くみ
さんにお越しいただきました!🙌

去年10月、広島市中区大手町に
「Holiday食堂」がオープン🎊

自然派ワインと、ワインに合う
いろいろなお惣菜を用意しているお店で
中でも、黒いカキフライが名物だそうです!😳

インスマート株式会社は、
居酒屋やカフェや和菓子、
STICK SWEETS FACTORYなど

広島市内中区を中心に
幅広く飲食店を経営されている会社です✨

一人でも大人数でも、気軽に立ち寄れる
「街の食堂」を目指して
昨年さらに「Holiday食堂」をオープンされました🍽

「Holiday食堂」で気になるメニューが
「黒いカキフライ」!

パン粉に竹炭が練りこまれていて、
タルタルソースもマヨネーズから手作りしている
自家製のタルタルソースにつけて食べる
美味しいカキフライとなっております😊

その他にも、広島県内の牡蠣は
常時4種類取り揃えていて、
メニューも和洋中となんでもありと豊富!

うどんみたいな「ぶっとい生パスタ」も
人気だそうです✨

この「ぶっとい生パスタ」、
実はれっきとしたメニュー名!

メニューのネーミングもユニークで
どれも食べたくなるような気になる名前が
つけられています💞

ランチもテイクアウトもあるので
いつでもお店のメニューが楽しめます👏

ということで!本日のモグモグは
手作りお惣菜のアベンジャーズを
お持ちいただきました!🤭🙌

レポートは番組Instagramからどうぞ!
https://www.instagram.com/goodjog_hfm/ 

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カンちゃんはこの中から
フランスの卵料理の「ウフマヨ」🥚と
柔らかく煮た豚肉をトッピングした
人気の「ポテトサラダ」をモグモグ🥗

自家製のマヨネーズの風味は
ごはんにもおつまみにも合う絶品!
「ウフマヨ」は黄身がまろやかなとろ~り新食感🤤

本日お持ちいただいた
10種類お惣菜と十六穀米の詰め合わせは
「あなたの健康のためのごはん弁当」という名前で
近日中にお持ち帰りやデリバリーで発売されるそうです!

こちらもたのしみですね~!!😊
ぜひモグモグしてみてくださいね🎶


自然派ワインとお惣菜 ホリデー食堂
場所:広島市中区大手町1‐5-18
営業時間:平日11:30〜15:00 17:00〜23:00
土曜11:30~ 23:00 日祝11:30〜22:00

定休日:水曜日
HP:https://holidayshokudo.owst.jp/
Instagram:https://www.instagram.com/holiday_shokudo/
お問合せ:082-546-0777



【 ジョグトーク 】

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本日はここ数年の
一年の始まりでおなじみ!😊

広島のタウン情報誌 Wink広島の
編集長・椿みのりさんとの
ジョグトークでした!🙌

今回のWink広島1月号の特集は
「幸せを呼ぶ ことはじめ」!✨🎍

「今年は、こんなことを頑張るぞ!」と
目標を立てる時期ですし
やりたいことが見つからない方は
参考になりますよね🎶

Wink広島1月号では、
2022年を気持ちよくスタートさせるために
今楽しみたいことの
「ことはじめ 1~8」までを
紹介されています!

ことはじめ1の
「天空の寺院で心身をデトックス」では
広島市街の絶景を望める
西区田方にある行者山太光寺をご紹介!

座禅や写経も楽しめる日帰り研修コースや
一般の方も利用できる喫茶もあるそうです✨

「早朝ハイキングツアーでリフレッシュ」では
二葉山に気軽にハイキングが楽しめるプラン、

今年の干支にちなんだ
「赤ちゃんトラに触れて干支パワーをもらう」
では香川県のしろとり動物園について
ご紹介いただきました!🐯

その他にも、
宮島の「おけいこジャパン宮島」についてや
手ぶらで行って焚火が楽しめる
平田観光農園の焚火カフェ、

味噌作りなどなど幅広く
ことはじめをご紹介されています!

ニューノーマルな開運詣や
Winkのスタッフさんが
瀬戸内のいいものを紹介する新コーナーもありますよ✨

ぜひWink広島1月号をお手に取って、
楽しみを見つけられるワクワクする情報を
見つけてみてくださいね🎶


■Wink
HP:https://wink-jaken.com/

第1068回 1月4日のGOOD JOG

【MOG AROUND HIROSHIMA】

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第146回は「開運カフェで運気アップ!?
開運メニューが楽しめるお店!
」⛩✨

本日は広島市中区西十日市町にある
「Gallery神秘カフェ 素戔男尊(すさのお)」の
店主・星空パルンさんにお越しいただきました!🙌

「Gallery神秘カフェ 素戔男尊」は
2014年にオープン!🎊

店内は神社があり、開運メニューのある食事、
オリジナルおみくじや占い、カウンセリングなど
ワクワクするアイテムやスピリチュアルメニューが
盛りだくさんのお店です🎶

お店の開運メニューは
地産地消の広島の食材を使った料理で

今の季節だと、広島県産のレモンを
皮ごと使用した「広島レモン元気麺」は

レモンの浄化やエネルギーのデトックスなど
旬の食べ物の運気にもあやかれます✨🍋

その他にも人気の「にこにこ元気カレー」や
「絶好調カレー」はテイクアウトもできるので
おうちでも開運メニューが味わえます!😊

そしてお店ではおみくじを引いてりして
楽しめたりも出来ちゃいます!🙌

お店のおみくじは、
「すさのおおみくじ」「何月何日おみくじ」
「〇×△おみくじ」「花ことばおみくじ」
「漢字おみくじ」「開運フードおみくじ」
「内面美おみくじ」「運命の人おみくじ」の8種類!

マミーさんは本日この中から
「漢字おみくじ」をチョイス!

そして出てきた漢字は。。
「艶」!✨😳

運気を上げるのに艶や光物が大事なので
お顔も艶が出せると吉だそうです🤭

そして!
お待ちかねの本日のモグモグは
飲むと笑顔で元気になる
「開運笑福茶」をお持ちいただきました!🍵

レポートは番組Instagramからどうぞ!
https://www.instagram.com/goodjog_hfm/ 

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女性に人気のオリジナルブレンドの
気持ちも上向きになるような香りの緑茶です✨

「笑顔でそそぐ」のがポイントですよ😊

毎月餅つきも開催されているとのことなので
こちらもぜひチェックしてみてくださいね🎶


■Gallery神秘カフェ 素戔男尊(すさのお)
場所:広島市中区西十日市町10-13さわやビル1F
営業時間:11時00分~22時00分(L.O.21時30分)
定休日:日曜日
HP:https://www.susanoo-hiroshima.com/
Instagram:https://www.instagram.com/susanoo8.8.8_official/
お問合せ:082-275-5353



【 ジョグトーク 】

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本日のジョグトークは!
「おみくじで占う あなたの運勢!」✨🔮

新しい年が始まると、気になることの一つ、、
そう!!今年の運勢!!😍

ということで!
リスナーさんにおみくじを引いてもらい
リスナーさんの今年の運勢を

9時台のモグアラウンドに引き続き
「Gallery神秘カフェ 素戔男尊」の
星空パルンさんに占っていただきました!🙌

スタジオのテーブルに素戔男尊さんオリジナルの
「すさのおおみくじ」を8つ並べてもらい

お電話をつないだリスナーさんに
その中から1つ番号を選んでいただき、

選んでもらった番号の
おみくじに書いてある内容で
今年一年いい年になるように
祈願していただきました!✨

まずお電話をつないだ
一人目のリスナーさんは、呉市にお住いの
RN「clalababa」(クララババ)さん!😊

いつもは車の移動の時に
FMを聞いてくださっているそうです💞

「clalababa」さんの今年の目標は
「一つのことにとらわれない」
というのをキーワードにされたそうです🌟

おみくじを引く前に。。
「弁慶さんの占い」という
Gallery神秘カフェ 素戔男尊」の
オリジナルのおみくじで

まずは「clalababa」さんの
生まれ月で
今年の運勢も占っていただきました!

1月生まれの「clalababa」さんの全体運は。。

「今からが本番!楽しまないと損といえる年。
右往左往した今までとは比べ物にならない年。」
とにかく楽しんだ方がいい!ということでした✨

そして気になるおみくじの方は。。
なんと「大吉」!!✨🙌

「自分に優しくすることに専念して
愛の充電をしてください」
というお告げがありました✨

二人目のリスナーさんは
「ソフィア母さん」さん!😊

今月の終わりに資格試験控えている
絶賛試験勉強中の「ソフィア母さん」さん!

今年の目標は、試験の合格ももちろんですが、
「興味があることは取り合えずやってみる」
というのもあるそうです🌟

そして気になるおみくじの方はというと。。
「ソフィア母さん」さんは5月生まれ!

5月生まれの方の今年の金運は、
「一か八かの大勝負の連続に戸惑うなかれ
いつもなら引き下がるようなことでも
果敢にアタック繰り返せば
より多くの実りが得られる年」

というお言葉!
資格試験にもつながりそうな
いい結果がありそうなお言葉でしたね🎶

そしておみくじの方は中吉!!✨

「自分を変えるのは愚かなこと
反省は少なめに
変える必要あるのは生き方のみ
笑って許して感謝する、ありがとう」

というお告げでした😊

弁慶さんの占いは、マイナスなことが
全然書かれてないのが特徴だそうです🤭

おみくじを引いてみたい!占ってほしい!
という方はぜひ
Gallery神秘カフェ 素戔男尊」に
行ってみてくださいね🎶

星空パルンさんも
笑顔で過ごすといいことあります!
とおっしゃっていただきましたね😊

皆様の一年が、いいことであふれる
ステキな一年になりますように!!
GOOD JOGチーム一同、
今年も笑顔で元気にお届けします!✨

皆様も今年一年、
笑顔でおすごしくださいね😊

遅ればせながら。。!!
今年も宜しくお願い致します!!🙌