昨日の話題につられて、カレーを食べたリスナーさん!

今月もやりますこのコーナー!
「昨日の晩ごはん、何食べたん?」

リスナーさんに昨日の晩ごはんを聞いちゃいます👂
「今晩のごはん、何にしようかしら?」とお考えのリスナーさん!
よその家庭の晩ごはんを参考にしてくださいね✨

今日、お電話を繋いだのは
ラジオネーム ローズマリー さん!
なんと、お仕事中の職場からレシピを教えていただきました💦
お忙しいところ、ありがとうございました!

昨日の晩ごはんは「ナスカレー」🍛

~「ナスカレー」レシピ ~
【材料】
・ナス ・ひき肉 ・玉ねぎ ・トマト缶
・カレー粉 ・
①フライパンで玉ねぎとひき肉を炒める。
②フライパンにトマト缶を投入。
③さらにナスも加え、カレー粉で味をつける。
④その後、カレールーと合わせて煮込んで完成!

ゴボウやレンコンなどの根菜や、長ネギを入れることもあるとのこと!
ご友人の方から「免疫が上がる!」と教えてもらったそうです🔥

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今回のプレゼントは段ボールサイズ!?

「昨日の晩ごはん、何食べたん?」
このコーナーは、来週も木曜日のこの時間に行います!
電話でレシピを教えて頂ける方は
電話番号も添えて送っていただけると助かります👏

電話を繋いだリスナーさんには
サントリーフーズ株式会社「やさしい麦茶 濃縮タイプ」をプレゼント🎁

もちろんメッセージだけでの参加もOKです!
たくさんのレシピメッセージ、お待ちしてます✉

忙しい日でもささっと作れる「塩豚丼」!

「昨日の晩ごはん、何食べたん?」

リスナーさんに昨日の晩ごはんを聞いちゃうコーナー👂
「今晩のごはん、何にしようかしら?」とお考えのリスナーさん!
よその家庭の晩ごはんを参考にしちゃってください✨

今日、お電話を繋いだのは
ラジオネーム ゆきなんち母 さん!
なんと、山口時代のマミーゴと話したことのあるリスナーさんでした📻
当時のマミーゴは、20代だったそうです!(小声)

昨日の晩ごはんは「塩豚丼」🐷
大学生、高校生の子どもさんも大好きな
食卓によく並ぶ簡単料理とのことです!

~「塩豚丼」レシピ~
【材料】
・豚ロース ・新玉ねぎ ・米
・黒酢 ・醤油
①豚ロースの表面に塩をまぶして、何日間か冷蔵庫で寝かす。
②寝かしておいた豚ロースを蒸し焼きにする。
③蒸し焼きの際に出た脂に、黒酢と醤油を混ぜてソースを作る。
④お米の上に、新玉ねぎを乗せる。
⑤焼いた豚ロースを乗せ、その上からソースをかけると完成!

このレシピを見るだけでお腹が空くのは私だけでしょうか。笑
準備さえしておけば、忙しい日でも簡単に作れるレシピですね🔥

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あ、さっそく塩豚丼食べてる(食べたのはADながちょです)

「昨日の晩ごはん、何食べたん?」
このコーナーは、来月も行う予定です!
もちろん、コーナーがないときでも
昨晩食べたごはんのレシピをどんどんシェアしてくださいね♪

たくさんのレシピメッセージ、お待ちしてます✉

『昨日の晩ごはん、何食べたん?』

リスナーさんに昨日の晩ごはんを聞いちゃうコーナー👂

「今晩のごはん、何にしようかしら?」とお考えのリスナーさん!
レシピまでしっかり教えてもらうので
よその家庭の晩ごはんを参考にしちゃってください✨

今日、お電話を繋いだのは
ラジオネーム うまく飛べないピーターパン さん
略して、ピーターさん!笑
おとといがお誕生日だったそうです👏

ピーターさん家の昨日の晩ごはんは「筍と豚肉の甘辛炒め」
義母から教えてもらったレシピということでしたよ!

~「筍と豚肉の甘辛炒め」レシピ~
【材料】
・タケノコ ・豚肉 ・その他野菜
・砂糖 ・醤油 ・みりん ・料理酒
①タケノコはできるだけ細かく、豚肉は一口サイズに切る。
②フライパンにサラダ油をひいて、まず豚肉に火を通す。
③豚肉の色が変わったら、タケノコを投入。
④砂糖と醤油を大さじ1杯、みりんと料理酒は目分量で加える。
⑤煮詰まるまで炒めたら、完成!

本当に簡単できるレシピ!
自分の好みで野菜を加えてアレンジもできますね~🔥

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ADの無茶ぶりでタケノコになってもらいました。笑

「昨日の晩ごはん、何食べたん?」
このコーナーは、来週の木曜日にも行います!
昨晩食べたごはんのレシピをシェアしてくださいね♪

電話出演してくださった方には
食協のお米マイスターが秘伝の技術でブレンドした自慢のお米
「金のごはん」5kg をお贈りします🎁

たくさんのレシピメッセージ、お待ちしてます✉

簡単おいしい!「新玉ねぎのツナメルト」!?

母の日応援企画「ママの料理が世界一!」

お母さんリスナーが昨日作った晩ごはんのメニューをシェア☎
他のリスナーさんに、今晩の参考にして頂こうというコーナー!

今日電話を繋いだお母さんは、、、
ラジオネーム はらぺこみぃ さん✨

はらぺこみぃさん家の昨日の晩ごはんは
タコの刺身、マグロとアボカドのユッケ、新玉ねぎのツナメルト、レンコンと手羽先の煮物
他にもサラダもあったという、盛りだくさんディナー🥄
よく食べる家庭で、毎日たくさんのメニューを作っているそうです!

昨晩食べた晩御飯の中から
1つ選んでレシピを教えていただきましたよ~!

~「新玉ねぎのツナメルト」レシピ~
【材料】
・新玉ねぎ ・ツナ ・オリーブオイル
・マヨネーズ ・とろけるチーズ ・塩コショウ
①新玉ねぎの皮を剥いて、ザクっと大きめに切る。
②カットした新玉ねぎを鍋に入れて、オリーブオイルをかけて熱する。
③蓋してしなーっとなったら、ツナ缶、マヨネーズ、塩コショウを加える。
④さらに柔らかくなったら、とろけるチーズをかけて出来上がり!

本当に簡単!!
お子さんとでも一緒に作れそうですよね🔥

今晩は、さんまの糠漬けを焼いたもの、ヤンニョムチキン
キノコとえびと帆立のアヒージョ風、小松菜の和え物🥢
朝のうちに作ってしまうそうです!すごい!

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他にもたくさんの「晩ごはん」メッセージ、ありがとうございました✉

母の日応援企画は今日で最後ですが、、、
来週木曜日は「昨日の晩ごはん、何食べたん?」
という、晩ごはんメニューをシェアする企画を実施します🍳

来週もお楽しみに!

こだわりの母の味「ナポリタンスパゲティ」!

母の日応援企画「ママの料理が世界一!」

お母さんリスナーが昨日作った晩ごはんのメニューをシェア☎
他のリスナーさんに、今晩の参考にして頂こうというコーナーです!

今日電話を繋いだお母さんは、、、
ラジオネーム さっちん さん✨

さっちん さん家の昨日の晩ごはんは
お母様直伝だという「ナポリタンスパゲティ」🍝
魚肉ソーセージが入っていることが特徴です!

もちろん、レシピも教えていただきましたよ~!

~「ナポリタンスパゲティ」レシピ~
【材料】
・魚肉ソーセージ ・玉ねぎ ・ピーマン ・ひき肉
・パスタ ・ケチャップ ・粉チーズ
①パスタを茹でて、具材を切る。
<こだわり:魚肉ソーセージは、0.5~0.7cmの半月型にカット🔪!>
②具材を炒める。
③パスタを加えて、ケチャップで下味をつける。
④皿に盛り付けて、粉チーズをたっぷりかけたら完成!

小学生高学年で、お母様に教えてもらって作り始めたという母の味!
懐かしい味って誰にもありますよね、、、

ちなみにさっちんさん、今日の晩御飯はお好み焼きにする予定だそうです!
ナポリタンもお好み焼きもいいなあ、、、✨

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明日も出演して頂ける「お母さん」を大募集!
出演して頂いた方には ますやみそさんから「フリーズドライ味噌汁セット」をプレゼント🎁

明日も、皆さんの晩ごはんレシピお待ちしております🍳

「おはぎ」のレシピをご紹介!

母の日応援企画「ママの料理が世界一!」

お母さんリスナーが昨日作った晩ごはんのメニューをシェア☎
他のリスナーさんに晩ごはんの参考にして頂こうというコーナーです!

今日電話を繋いだお母さんは、、、
ラジオネーム M&Mママ さん✨

M&Mママ さん家の昨日の晩ごはんは「おはぎ」!?
たくさんのおはぎと味噌汁のセットで食べられたそうです🥢

M&Mママ さんのお家では、晩御飯におはぎが主食で出てくるのが普通だったとのこと!
甘い「おはぎ」と、しょっぱい「味噌汁」の組み合わせが絶妙なのだとか☆
早速、M&Mママ さんのお母様の味「おはぎ」のレシピを教えていただきましたよ~!

~「おはぎ」レシピ~
【材料】
・うるち米 ・もち米 ・あんこ ・きな粉
①うるち米ともち米を1:1の割合にして、炊飯器で炊く。
②ボールに入れて潰す。
③潰したお米にあんこを包んで、丸める。
④きな粉をまぶす。

うるち米ともち米どちらも2合ずつで
手のひらに乗るくらいのサイズが20個くらいできるみたいです!
約1時間で完成しますよ~!

主食で食べるもよし、おやつに食べるのもよし、ですね!

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コンビニにおはぎなかったんで、桜餅持ってます!笑

水曜・木曜も出演して頂ける「お母さん」を大募集!
出演して頂いた方には ますやみそさんから「フリーズドライ味噌汁セット」をプレゼント🎁

明日も、皆さんの晩ごはんレシピお待ちしております🍳

母の日応援企画 『ママの料理が世界一!』

おうち時間が増えて、家でご飯を食べる機会が増えている今!
よそのご家庭の晩ごはんを参考にしたら
少しはメニューを考えるのも楽になるかも!

ということで、始まった企画
「ママの料理が世界一!」

リスナーさんと電話を繋いで
昨日食べた晩ごはんのメニューをシェアしてもらいます☎

今日電話を繋いだお母さんは、、、
ラジオネーム かれいちゃん さん✨
小学生の娘さん・きゅーちゃんと一緒にラジオを聴いてくださっていました📻

昨日の夜は、晩御飯以外にもチキンカツ、酢豚、きんぴらごぼうを作り置きされており
たくさん料理をされていたみたいでした!
かれいちゃん さん家の昨日の晩ごはん
「ドリアミート」のレシピを教えていただきましたよ~!

~「ドリアミート」レシピ~
【材料】
・ひき肉 ・玉ねぎ ・ドリアミートのルー
・ソース ・ケチャップ ・醤油
①ひき肉と玉ねぎを炒める。
②水を入れて煮込む。
③火が通ったらルーを溶かす。
④仕上げに、ソース・ケチャップ・醤油などで味を整える。
⑤ご飯にかけて完成!

ものの15分程度で完成する手軽さ✨
今晩のメニューの参考にしてくださいね♪

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「ドリアミート」こんなやつです!!美味そう、、、

明日も出演して頂ける「お母さん」を大募集!
出演して頂いた方には
ますやみそさんから「フリーズドライ味噌汁セット」をプレゼント🎁

明日も、皆さんの晩ごはんレシピお待ちしております🍳