【番外編】「デーツごはん」&「デーツスムージー」!

今日、番組内で紹介していた
オタフクの「デーツ」を使った
マミーゴ家の晩ごはんのレシピも大公開🔍

~「デーツごはん」レシピ~
【材料】
・米 ・酒 ・塩
・デーツなつめやしの実 ・ごま塩
①デーツの種を取り除き、6~8等分に切る。
②炊飯器に洗った米を入れて、米の分量に合わせて水を入れる。
③米に酒、塩を入れて混ぜ、切ったデーツを加える。
④炊き上がったら、全体を混ぜる。
⑤お好みでごま塩をふって、完成!!

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~「デーツスムージー」レシピ~
【材料】
・デーツなつめやしの実 ・バナナ ・くるみ
・ヨーグルト ・豆乳

種を取ったデーツ、バナナ、ヨーグルト、くるみ、豆乳を
ミキサーにかけると、すぐ完成!!

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ご紹介したレシピは
オタフクのHPにも同じものが掲載されています!
「デーツごはん」▶ https://www.otafuku.co.jp/recipe/detail/?recipe_id=872
「デーツスムージー」▶ https://www.otafuku.co.jp/recipe/detail/?recipe_id=645

皆さんもお試しあれ~!🍽

季節も感じるがっつり系メニュー「秋なすと牛肉の炒め物」!

リスナーさんに昨日の晩ごはんのレシピを伺うコーナー
「昨日の晩ごはん、何食べたん?」

お電話を繋いだのは
ラジオネーム 午前10時のカフェオレ さん☕

午前10時のカフェオレさん家の昨日の晩ごはんは、、、
「秋なすと牛肉の炒め物」
「夏の名残のピーマン おかか和え」
「じゃこてん入りお味噌汁」

家の料理のネーミングセンスが抜群ですよね✨

~「秋なすと牛肉の炒め物」レシピ ~
【材料】
・牛肉 ・ナス ・玉ねぎ ・にんにく
・酒 ・オイスターソース ・砂糖 ・塩こしょう
①牛肉、ナス、玉ねぎ、にんにくをカットする。
②にんにくから炒め、その後にその他の食材も一緒に炒める。
③酒、オイスターソース、砂糖を加える。
④最後に塩こしょうで味を整え、完成!!

部活をしている息子さんのご飯も進む
がっつり系の晩ごはんです🔥

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マミーゴの食卓でも活躍してくれた、デーツくんで~~つ。

「昨日の晩ごはん、何食べたん?」
来週も皆さんの家の晩ごはん教えてください!

電話出演して、昨日の晩ごはんとそのレシピを教えてもいいよ~!
という方は、電話番号を添えて番組までメッセージをお願いします✉

栄養素がギュッと!わたしの "ミカタ" フルーツ「デーツ」!

毎週木曜は「オタフクDay」!
オタフクソース株式会社の方に登場して頂いています👏

今日お電話を繋いだのは
デーツ部 部長・下平邦夫さん!

「デーツ」とは、「なつめやしの実」のこと。
食物繊維をはじめ、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄など
プルーンにも負けない栄養がギュッと詰まっていて
干し柿や黒糖に似た自然の甘みを感じるフルーツ✨

「デーツ部」では、そんなデーツをもっと知ってもらえるように
世界の産地からより良いデーツを調達することや
デーツを使った新商品の企画開発などに取り組まれています!

ちなみにデーツは、オタフクの「お好みソース」の原料として使われています!
「お好みソース」の特徴でもある、まろやかでコク深い甘みは
デーツの本来持つ甘みからきているのだとか🔥

その他「デーツ酢」といったものも作られているそうですよ~!

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ここで、、、
デーツオススメの食べ方をご紹介!

◎まずは、ドライフルーツとしてそのまま!

◎ナッツや乳製品との相性が良い!
中の種を取り除いて、ナッツやチーズを間にはさんで食べる。
刻んでヨーグルトやスムージーに入れるのも美味しい!

◎デーツを使ったアレンジ料理
細かく刻んでキーマカレーなどに加えると
チャツネのように隠し味として使うこともできる!

オタフクのHPには、他にもたくさんの
デーツレシピが公開されているので、参考にしてみてください💻
https://www.otafuku.co.jp/recipe/

今日のジョグトークはミニチュアの世界!

今日のジョグトークゲストは、ミニチュア作家の萩谷幹さん!

4月は緊急事態宣言の影響もあり、電話でのご出演でしたが
やっとスタジオにお呼びすることができました👏

(前回出演時のブログ記事はこちら

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前回お話を伺った際
「ミニチュアキットを作成中」とお話されていた萩谷さん。

完成したものがこちら!✨

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可愛らしいミニサイズのカバン型キット!

キットを作るにあたって
それぞれの素材を1回分の小分けにしなければならなかったため
その作業が一番苦労したと仰っていました。

キットに加え、ワークショップ分も作ったことで
丼部分だけでも400個以上は作られたそうです、、、
すごい数、、、

そしてこのキットから作ることができる
完成品がこちらです☟

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めっちゃリアル!美味しそう、、、、

そんな萩谷さんの作品を直接見ることができるチャンスが!

10月6日(火)から、広島三越で作品展示を開催!
小さな建物の中にたくさんの駄菓子を陳列させた駄菓子屋さんや
パネルの形を広島の地図に形取り、広島のご当地グルメを並べた
壁にかけることのできるフレームなど、大物作品も展示🔥

また、ミニチュアキットの販売、ワークショップもあります!
そして今回は作品の販売もあるそうですよ~!!

是非、萩谷さんのミニチュア作品の凄さを
肉眼でご覧ください👀

萩谷幹さんの情報はこちらから
Instagram ▶ https://www.instagram.com/kinkan3/
Facebook ▶ https://ja-jp.facebook.com/kinkanminiature/

のんびりとした時間を!レトロな雰囲気の喫茶店

以前、このコーナーで紹介した
広島市中区紙屋町にある喫茶店『CORITA CAFE』☕
(紹介したブログ記事はこちら

この『CORITA CAFE』の2号店となる
『コリタ喫茶』が先月、広島市中区広瀬北町にオープン🎊

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『コリタ喫茶』の浅井緑さんにお越し頂きました!

『CORITA CAFE』といえば
店内のBGMは「The Beatles」でしたが、、、

もちろん『コリタ喫茶』の店内BGMも「The Beatles」✨
年配の方にもファンが多く、若い方にも聞き馴染みがあって
飽きのこない曲は他にない!という想いで流し続けているそうです!

気になる『コリタ喫茶』のメニューですが
週替わりの定食に加え
ケーキとプリンを数量限定で毎日手作りで提供されています!

ケーキの一番人気は「ほうじ茶のチーズケーキ」🍵
上に乗っているのは、ほうじ茶の生チョコ!!
濃厚な舌触りがたまらない1品です🍰

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他にも、焼き菓子や小物も販売されていますよ~👏

1号店の「CORITA CAFE」、2号店の「コリタ喫茶」
どちらにも足を運んでみてください♪


コリタ喫茶
場所:広島県広島市中区広瀬北町2-5 ファインドアクロス1F
営業時間:11:00~19:00
定休日:月曜、火曜
Instagram:https://www.instagram.com/coritakissa/

HT STREETへようこそ レクサス広島東店!

神原隆秀です!

4週にわたってお届けしてきた
「広島トヨタグループ presents HT STREETへようこそ」
今日が最終回となりましたー!

HFMのすぐちかく!
東雲エリアの国道2号線沿いは車のディーラーさんがいくつも並んでいるんですが
中でも、広島トヨタグループが運営するディーラーが4つもあるということで
広島トヨタグループストリート!
つまり「HT STREET」と呼ばれています!
もう覚えていただけましたよね?

最後に訪れた場所の取材担当は、わたくし神原でしたが・・・・

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やってきました!!レクサス広島東店!

さぁ・・・中に入りますよ・・・

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なんと美しく洗練された空間なのでしょうか・・・!

ホテルのラウンジか、空港の出発ラウンジか・・・・

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あ!でもキッズスペースもあるんですね!!

え?2階もあるって!?

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うひょー!!!!これはこれは!!!!

長い点検でもゆったりと待てること間違いなしですね!

この春にオープンしたショールームということで
何もかもがピカピカです!!

そして、GMの三戸さんにご案内していただきつつ・・・

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乗らせていただきました・・!!

レクサス!!!

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いやぁ・・・感動ですね。
乗った瞬間に感じるレクサスブランド。レクサスパワー。

ちゃんと運転席にも乗せていただきました。

うん、レクサス。

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GMの三戸さんありがとうございました!

そして、道路を挟んで向かいあたりには
認定中古車展示場もあります!

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え!?これ中古車なの!?という車が中にも・・・

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そして外にもたくさん!!

広々としたショールームや展示場で、ゆったり快適に過ごせます!

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こちらをご案内いただいた平さん!

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ありがとうございました!


そしてレクサス広島東店はインター側から向かっていくと

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ちょうど正面にこのような形で見えます!

しかも・・・・

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夜だとこんなに美しく輝いているんです!


4回にわたってアヤノンさんとお届けしてきた
「HT STREET」の魅力、感じていただけました?

人生のパートナーともいえる大切な大切な車。
自分自身の「欲しい」車と出会ってくださいねー!!

飲食店の新たな営業形態として注目!実店舗を持たない「ゴーストレストラン」

今日ピックアップしたのは「ゴーストレストラン」!?

『東京唐揚げ専門店 あげたて』が
広島中町店、広島南口店の2店舗同時オープン🎊

『東京唐揚げ専門店 あげたて』の唐揚げは
自家製だれに長時間漬け込んでいるので、下味しっかり!

一番スタンダードな「若鶏のからあげ」の他に
「タルタルチキン南蛮」「さっぱり梅肉しそからあげ」「自家製たれの油淋鶏」
「超濃厚ねぎ塩からあげ」「自家製明太マヨからあげ」もあります🍗

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脂っこくなく、サクサク!スタンダードな「若鶏のからあげ」

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超あっさり食べられる「さっぱり梅肉しそからあげ」

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タルタルと甘辛だれがご飯に合う!「タルタルチキン南蛮」

全国に店舗を展開する唐揚げ屋ですが
このお店は、実店舗を構えていないんです!

では、どうやって購入するのかというと、、、
オンラインデリバリーです🚲
広島2店舗の注文は、ウーバーイーツでのみ受け付けています!

『東京唐揚げ専門店 あげたて』を運営する
株式会社Globridgeの平石貴大さんによると
ゴーストレストランは次第に増えてきているそうです🔥

ちなみに株式会社Globridgeは、約1年半前からこの業態で出店。
唐揚げの他にも、丼、海鮮、カツ丼、ハンバーグなど
様々な専門でお店を出店されています!

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『東京唐揚げ専門店 あげたて』では
9月17日(木)まで、オープン限定価格(30%OFF)で注文できます✨
オンラインデリバリーでしか味わえない唐揚げ
是非、皆さんも利用してみてください!

『東京唐揚げ専門店 あげたて』広島中町店広島南口店
※ウーバーイーツのリンクです。

株式会社Globridge HP ▶ http://www.globridge.co.jp/

映画「ブックスマート 卒業前夜のパーティーデビュー」をご紹介!

先週月曜に引き続き、この方が登場!
GOOD JOG映画アドバイザー
広島の映画館「サロンシネマ・八丁座」の蔵本健太郎さん✨

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蔵本さん、満面の笑みで写っていただきましたっ📸

今日紹介したのは、映画「ブックスマート 卒業前夜のパーティーデビュー」🎬
女子高生2人組が、高校最後の一夜に繰り広げる騒動を描いた青春コメディ!

~明日は卒業式。親友同士のモリーとエイミーは、
高校生活のすべてを勉学に費やし、輝かしい進路を勝ち取った。
ところが、パーティー三昧だった同級生たちも
同じくらいハイレベルな進路を歩むことを知り、驚愕。
2人は失った時間を取り戻すべく、卒業パーティーに乗り込むことを決意します。~

この作品で監督デビューを果たした
オリヴィア・ワイルドは現在36歳の女優!
監督だけでなく、脚本、主演のすべてが女性主導の作品となっています🔥

ずばり!蔵本さん的評価は「星5つ」☆

映画「ブックスマート 卒業前夜のパーティーデビュー」は
今週金曜日からサロンシネマで公開!

来月の映画ジョグトークもお楽しみに~♪


東広島に焼き菓子のお店がオープン!

今日は、ゆめタウン東広島近くにオープンした
焼き菓子のお店をピックアップ🔍

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『LARGEMER BONBONS』の酒井広海さんでした!

焼き菓子のお店
『LARGEMER BONBONS(ラジュメボンボン)』がオープン🎊
店名は「広海(LARGEMER)のお菓子(BONBONS)」という
フランス語からきているそうです✨

『ラジュメクープ』という美容院と隣り合わせになっているのですが
この美容院は、酒井さんの旦那さんが営まれているんです!

元々美容院の受付・待合だった場所を焼き菓子のお店に改装!
見た目もすごくオシャレで素敵なんですよ~👏

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今日スタジオに持ってきて頂いたのは、、、

・アイスボックスのクッキー
・有精卵のシフォンケーキ
・ミックスフルーツのパウンドケーキ
・バニラのパウンドケーキ
・ベイクドチーズケーキ

お店には、他にも数種類の焼き菓子が並んでいます!

1日お菓子を焼いて、次の日にお店で販売する、というサイクルで
週に2日程度、お店をオープンさせているそうです!

営業日は、お店のInstagramをチェックしてくださいね💻


LARGEMER BONBONS
場所:広島県東広島市西条上市町6-29
営業時間:12:00~18:00 ※不定休
HP:https://www.instagram.com/largemer_bonbon/

【今週のジョグチケ】「サロンシネマ・八丁座」で利用できる映画鑑賞券!

「クイズ!ジョグチケ!」

今週ご用意しているチケットは、、、
「サロンシネマ・八丁座で利用できる映画鑑賞券」!!
月曜日から木曜日まで クイズに正解した方の中から、毎日ペア1組にプレゼント🎬
この映画鑑賞券は、10月末まで使用できます!

上映スケジュール等はHPでご確認ください!
https://johakyu.co.jp/

クイズへのご参加、お待ちしております✨