福岡のコーヒーショップが宇品に2号店!

福岡のコーヒーショップ『BASKING COFFEE』が
2号店を広島にオープン🎊

『BASKING COFFEE hiroshima』の長坂たつやさんに
スタジオへお越し頂きました!

長坂さんは広島県出身。
福岡の『BASKING COFFEE』に勤めた後
地元広島に念願のオープンを果たされています✨

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『BASKING COFFEE』のコーヒーは
ちょっとフルーティーな浅煎りのコーヒーが多め!
コーヒー豆は常時5種類用意されています☕

お店では試飲も可能!
自分の好みのコーヒーを探すことができますよ~!

スタジオでもコーヒーを試飲させて頂きました!
その場で淹れて頂いたので、スタジオ内がいい香りに、、、👃

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とっても飲みやすいコーヒーでした!

コーヒー以外にもラテやカフェモカ、
ノンカフェインのカカオミルクなどのメニューも☕
スイーツにどら焼きも販売されています!

宇品の隠れ家的カフェで、ほっと一息いかがでしょうか♪


BASKING COFFEE hiroshima
場所:広島県広島市南区宇品神田1-5-33
営業時間:11:00~19:00
定休日:水曜
HP:http://baskingcoffee.shop-pro.jp/?mode=f1
Instagram:https://www.instagram.com/BASKING.hiroshima/
Facebook:https://www.facebook.com/basking.hiroshima/

【今週のジョグチケ】サロンシネマ・八丁座で利用できる映画観賞券!

「クイズ!ジョグチケ!」

今週ご用意しているチケットは、、、
「サロンシネマ・八丁座で利用できる映画鑑賞券」!!
月曜日から木曜日まで クイズに正解した方の中から、毎日ペア1組にプレゼント🎬
この映画鑑賞券は、9月いっぱいまで使用できます!

上映スケジュール等はHPでご確認ください!
https://johakyu.co.jp/

クイズへのご参加、お待ちしております✨

【番外編】マミーゴ直伝「ピビン麺」

「昨日の晩ごはん、何食べたん?」
【番外編】

今日お電話をつないだ
ラジオネーム なきむしりっくん さんの
「マミーゴが作った『ピビン麺』のレシピも教えて!」
という要望に応えて、マミーゴがレシピを公開✨

簡単に作れて、暑い夏に一役買いそうなメニューだったので
ブログにも載せておきますね✍

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~「ピビン麺」レシピ ~
【材料】
・そうめん
たれ
・コチュジャン ・粉唐辛子 ・醤油 ・酢 ・砂糖
・おろしにんにく ・ごま油 ・ごま ・こしょう
①たれに必要な調味料を混ぜる。
②そうめんを茹でる。
③そうめんとたれを合わせる。
④盛り付けに、キムチやゆで卵などを乗せて完成!

なきむしりっくん さんは早速今日作るとのこと!🔥
ぜひ皆さんも作ってみてくださいね♪

※「ピ」ビン麺 でも「ビ」ビン麺でも、どちらでもいいそうです。笑

作り方さまざま「鶏むね肉ハム」

リスナーさんに昨日の晩ごはんのレシピを伺うコーナー
「昨日の晩ごはん、何食べたん?」

お電話を繋いだのは、ラジオネーム なきむしりっくん さん!
今日の午後はミニテニスをするそうです🎾

なきむしりっくん さんの昨日の晩ごはんは、、、
「猪肉のカレー」「鶏むね肉ハムとトマトのサラダ」
「たたききゅうりのフォアグラ塩和え」✨

(個人的には「フォ、フォ、フォアグラ!?」となっちゃってました。)

主役のカレーは
猪肉以外にもズッキーニ、にんじん、玉ねぎ、トマトが入っていたそう🍛

なきむしりっくん さんのオススメは
サラダに使った「鶏むね肉ハム」ということで
作り方を詳しく教えて頂きました!

~「鶏むね肉ハム」レシピ ~
【材料】
・鶏むね肉 ・塩 ・砂糖
①鶏むね肉をジップロックに入れる。
②塩と砂糖を各大さじ1杯加え、冷蔵庫で1日置く。
③1日置いたあと、冷蔵庫から出して常温に戻す。
④ジップロックに入れたまま1分間湯がく。
⑤火を切り、蓋をしたまま冷めるまで放置しておくと、完成!

ADながちょが大好きなポテサラに入れたり
棒棒鶏風にして食べても美味しいとのことです🔥

マミーゴも先週、鶏むね肉でハムを作っていましたが
砂糖ではなくはちみつを使ったり
1日置いたところを、ぐぐっと短縮した30分だけ置くパターン!

ハム1つにしても様々な作り方がありますね~!

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マミーゴのお昼ご飯は、カレードリアでしたよ🍛
手前にぼやけてる異物は何!?  ※サラダチキンバーです。

「昨日の晩ごはん、何食べたん?」
次回は、再来週8月13日(木)です!

電話で、昨日の晩ごはんとそのレシピを教えてくださった方には
来月も引き続き、ささやかなプレゼントをご用意🎁
電話番号を添えて、番組までメッセージをお願いします!

ひとつひとつ手作り!宮島生まれのガラス!

宮島WEEK 4日目!!!!

今日は宮島に工房を構えるガラス職人をピックアップ💡
『みやじまガラス工房 Fizz Glass』の横田光史さんと
お電話でお話させて頂きました☎

横田さんが作るガラスの特徴は、自然な雰囲気の色!
そして、気泡が入っているようなガラス作品になっています.。o○
店名に含まれている「Fizz」は
そのシュワシュワと泡が出るような気泡からきてるんですって!

お店には、横田さんの作品が販売されています👏
人気のあるイヤリングやピアスの他に
ランプシェード、箸置き、ブローチ、帯どめなどもあります!

マスクにつける「マスクチャーム」というものも!
☟☟☟
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今のご時世ならではの装飾品ですね✨

「身に付けた人の魅力をさりげなく自然に引き立てるような作品を」
と思いを語られていた横田さん!

是非、宮島に足を運んだときには立ち寄ってみてくださいね♪


みやじまガラス工房 Fizz Glass
場所:広島県廿日市市宮島町589-2(宮島桟橋から徒歩10分)
営業時間:10:00~17:00 ※不定休
Facebookページ:https://www.facebook.com/miyajimaglass

米津玄師リクエスト結果発表!

「Monthly Artist File -THE VOICE- 」8月米津玄師担当記念!

神原隆秀のGOOD JOG 米津玄師リクエスト投票企画!

たっくさんのリクエスト投票ありがとうございました!!

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締切の今朝6時までに山のようなメッセージを送っていただきました!

そして今回上位4曲を、朝のニュース情報番組の中でかけるという(笑)

4曲しかかからないのに、4曲とも米津玄師さん!

うん、全国探してもないでしょうね(笑)

しかも4位が同票だったので5曲かけました!!

 

みなさんが楽しく参加してくださったお陰で良い企画になりましたー!!

GOOD JOGリスナーが選ぶ米津玄師が歌う曲投票!順位発表!

 

1位  Lemon

2位  馬と鹿

3位  LOSER

4位  感電・パプリカ

6位  アイネクライネ・春雷・打上花火・ピースサイン・Flamingo・orion

12位 かいじゅうのマーチ・灰色と青

14位 砂の惑星・Blue Jasmine・メトロノーム

その他 ししど晴天大迷惑・でしょましょ・海の幽霊・恋と病熱

    クランベリーとパンケーキ・ゴーゴー幽霊船・ごめんね

    ドーナツホール・Nighthawks・迷える羊

 

今回は全部で26曲にリクエストをいただきました!

それぞれに思い出がつまっていて・・・

メッセージもたくさん書いていただきありがとうございました!

 

さてさて、いよいよです!

毎週土曜日 17時~17時55分放送
「Monthly Artist File -THE VOICE- 」

8月は米津玄師さんが担当です!!

 

どんな話が聴けるのか楽しみですねー!!!

そういえば・・・・

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HFMのHPからOn Air Music Listを記念にスクショしました。笑

米津玄師さんが平日の朝から5項目並ぶ。うん。楽しかったです。笑

 

米津玄師リクエスト投票企画!

「Monthly Artist File -THE VOICE- 」8月米津玄師担当記念として・・・
神原隆秀のGOOD JOG
米津玄師リクエスト投票企画を実施します!!

8月の土曜日、夕方5時~の55分間は
米津玄師さんが担当する「Monthly Artist File -THE VOICE- 」が放送されます!
8月は5回あります!しかも初回と第2回はRADWIMPS野田洋次郎さんとの対談!
楽しみな楽しみな番組の放送がいよいよ今週末からスタートです!

この情報を以前番組でお伝えしたときに、急遽、米津玄師リクエストを募集したところ
10分少々でたくさんのリクエストをいただきました!
しかも、1つの曲に偏ることなく、満遍なくリクエストをいただきました。

では、もっと時間をかけてリクエストをいただいたら、
どんな曲が上位にくるのだろうか・・・・

ということで!
神原隆秀のGOOD JOG!米津玄師リクエスト投票企画をやります!

GJリスナーが選ぶ米津玄師リクエスト上位4曲を
7月30日(木)の放送でお届けします!
(フルは難しいけど・・・!)

リクエスト締切は7月30日(木)朝6時まで!
1人1曲のリクエストにしてくださいねー!
米津玄師リクエスト投票は、HFMのHP、メッセージ&リクエストから
番組名GJを選んで送ってくださいー!

※「まちがいさがし」はセルフカバーバージョンはまだOAできないため
 今回は無しでお願いします!米津玄師さんが歌っている曲でお願いします!

こちらから飛んでいただいたそのまま送れまーす!

(HPから選んでいただくのと同じページです!)

お待ちしていまーす!!

これからの季節の旬果物「ぶどう」!

今からの季節に旬を迎える「ぶどう」トーク🍇

夏ぶどう7品種、秋ぶどう11品種、冬ぶどう1品種
計19品種のぶどうを栽培されている
東広島市志和町『すざわ果樹園』の須澤勝己さんに
ぶどうのいろいろ、教えて頂きましたよ~🍇

(前回出演時のブログはこちら

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💭 美味しいぶどうの見分け方は?
粒の表面のブルーム(白い粉のようなもの)の乗りが良いものが新鮮!
また、ぶどうの軸が黄緑ぐらいのものが良い!

💭 上手にぶどうの皮を剥くには?
ぶどうの粒の軸の付け根の反対側から剥くとよい。
品種によっては剥きにくいものもあるので、半分にカットして剥くのも◎

💭 ぶどうの美味しい食べ方は?
流水でさっと水洗いして、食べる30分ほど前に冷やす。
(冷やしすぎると甘さが分かりにくくなります!)
房の上が若干糖度が高くなっているので
食べるときは、房の先から上に向かって食べると、最後まで美味しく食べられる!

💭 ぶどうを使ったアレンジレシピは?
「アイスぶどう」
地域のお客さんの間で、昨年とても流行した。
チャック付き袋などで冷凍し、食べる時にさっと水に通して半解凍で!

ぶどうトークをした後は、、、
マミーゴお待ちかねの試食タイム!!🍇

『すざわ果樹園』で出来たぶどうを試食させて頂きました~✨
春先からの好天のおかげで、今年も豊作とのこと👏

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左から「サニールージュ(×2)」「紫玉」「クイーンセブン」

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(昨日のコオロギから打って変わって)
スタジオがぶどうたっぷりの華やかな空間になりました🍇

『すざわ果樹園』のぶどうは
今年から、化粧箱・品種シールに全て全農マークが入り
全農ブランドとして国内・海外への販売を展開!

今年の直売所での販売は、8月7日(金)からスタート!

また『すざわ果樹園』の化粧箱のデザインが
広島電鉄 路面電車のラッピングにも使用されています✨
広島の街を歩く際は、探してみてくださいね♪


すざわ果樹園
場所:広島県東広島市河内町志和町奥谷1713
HP:http://www.suzawa-farm.jp/

ひとつひとつに思いを込めて、『やまだ屋』情報!

宮島WEEK 3日目!
今日は宮島の定番お土産にスポットライト🔦

株式会社やまだ屋 販売推進チーム 中村嘉孝さんに
『やまだ屋』の最新情報を届けて頂きました!

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💡 直営店、営業再開!
今月18日から、直営店全店の営業が再開しました!!

💡 広島土産の会社とのコラボセット!
広島土産を製造・販売している会社とコラボした「広島銘菓数珠つなぎセット」
・御菓子所高木「ひろしま檸の菓」
・西洋菓子処バイエルンの焼き菓子セット「バイエルンの広島だより」
・亀屋「川通り餅」
・やまだ屋「夏の銘菓撰」
→ 8月8日(土)~16日(日)オンラインショップ限定販売です!

💡 手焼き体験情報!
「宮島本店」「おおのファクトリー」「宮島伝統産業会館」
これら3カ所で、もみじ饅頭の手焼き体験ができます!
体験は、土日祝のみ!

💡「おおのファクトリー」で新たな取り組み!
駐車場敷地で、キッチンカーなどが日替わりで出店する
「はつかいちにぎわい市」を開催✨

💡『やまだ屋』期間限定商品!
・瀬戸内ミカンクリームもみじ
・瀬戸内レモンクリームもみじ
・ヨーグルトもみじ

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パッケージも彩り豊かでかわいいですね👏

この春からの新商品で、8月中旬頃まで販売されています!
早めに手に入れてくださいね🔥

『やまだ屋』の商品を購入できる場所等の情報は、HPをチェック💻
https://momiji-yamadaya.co.jp/

Facebook、Twitter、InstagramなどのSNSも見てみてくださいね♪

広島こおろぎ試食会!!!【こおろぎ写真付き・閲覧注意⚠】

⚠ 閲覧注意 ⚠
このブログには、食用こおろぎの写真が使用されています!
虫の写真を見ることが苦手な方は閲覧に気を付けてください!

昨日のジョグトークのコーナーでは
『昆虫食TAKEO』の三浦さんに電話出演して頂きました☎

しっかりお話を伺いましたが「百聞は一見に如かず」
今日は、実際に取り寄せた「こおろぎ食べ比べセット」で
コオロギの試食会を開催🔥

※3種類のこおろぎ食べ比べセット
「昆虫煮干し 京都こおろぎ」
「福島・ソース味 二本松こおろぎ」
「昆虫ロースト 広島こおろぎ」

1人じゃ試食会にならない、、、ということでADながちょが参加!
全3問用意されている「こおろぎクイズ」に答えて
クイズに間違えた方が、試食させてもらえるという方式で進めました💭

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こおろぎさん達は、この状態でスタンバイしておりました!

早速、こおろぎクイズスターーーーーートッ!!!

【第1問】こおろぎの耳はどこにある?
A.頭  B.お腹  C.足

あやのんが「B」、ながちょが「C」を選択。

正解は、、、
「C」!

あやのんが実食しましたのは
「昆虫煮干し 京都こおろぎ」🦗

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あやのん「あれ?意外といける、、?サクラエビみたい!」


続きまして!!

【第2問】こおろぎの鳴き声はどれ?
A.リーーーーン  B.キッキッキッキッ  C.ティッティッティリ
(私、ADながちょの耳にはこう聴こえていました)

あやのん、ながちょともに選んだのは「A」
同じ回答を選ぶことはできないというルールにより
先輩の圧力で、半強制的にながちょが「B」に回答を変更。

正解は、、、
「B」!

後輩に意地悪した罰が、、、笑
あやのん、2回目の実食です🦗
「福島・ソース味 二本松こおろぎ」

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あやのん「んむmm、、、、」


最後は、とうとう「広島こおろぎ」の試食をかけて、、、!

【第3問】広島こおろぎには「フタホシコオロギ」が使用されています。名前の由来は?
A.羽に2つの星のような白い斑点がある
B.昆虫の専門用語で「フタホシ」は「大きい」という意味
C.「フタホシ教授」が命名した

あやのん、ながちょともに「B」を選んで、またもや回答被り。
今回は「C」と迷っていたということもあり
ながちょが回答を「C」に変更。

気になる正解は、、、
「A」!

どっちも的外れ、、、笑
最後は仲良く、2人で実食でした🦗

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アーモンドを食べて育っただけあって、たしかに味はしっかりしました。笑


リスナーさんからもたくさん反響がありまして
「第2弾もやってほしい!」という声も。

えっ
「第2弾」ってことは、こおろぎ以外を食べるってことですよね、、?
やるとすれば、何が用意されるのでしょうか、、、

何はともあれ、興味を持った方は
「昆虫食TAKEO」のHPにアクセスしてみてくださいね🔍
https://takeo.tokyo/

※残ったこおろぎ達は、HFM内のスタッフでワイワイしながら頂きました。

☟こおろぎを掴むあやのん☟
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☝こおろぎ食べる前に嘆くあやのん☝

ちなみに、今回の「広島こおろぎ試食会」の模様は
GOOD JOGの公式Instagramのストーリーズで配信しています!
ハイライトに残しているので、いつでも見ることができます✨
https://www.instagram.com/goodjog_hfm/