90%オーガニックの、焼き菓子やケーキなどが並ぶカフェ!

広島市西区三篠町にオープンしたお店
『月待ち』のオーナー・田村有香さんにお越しいただきました!

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お店のコンセプトは「90%オーガニック」だそうです✨

田村さんは本がお好きということで
店内には、趣味で集めた本がたくさんあるそうです!
絵本や子ども用のイスもあるので、お子さんと一緒に来ても◎

『月待ち』では
卵や乳製品などの動物性食材を使わないヴィーガンスイーツを取り扱っています!

今日スタジオに持ってきていただいたのは「ショートケーキ」
上にはいちじく、中にはバナナやキウイも使われています。
そして、なんと生クリームには豆腐、スポンジには豆乳が使われているんです!

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焼き菓子のテイクアウトもあるみたいですよ~!

田村さんはワークショップされていて
10月10日(木)には、中区袋町にあるデイトワークショップスタジオで
料理とお菓子のワークショップが開催されます!
興味のある方は、下のURLから詳細を確認してくださいね♪
https://date-workshop.com/archives/308

リスナーさんオススメのお店、足を運んでみてください!!


月待ち
場所:広島県広島市西区三篠町2-12-32
営業時間:10:00~19:30
定休日:木曜日
ブログ:http://blog.livedoor.jp/tsukimati/

異分野で活躍する5人の同級生が集結!

本日は『ここち Comfort Gallery 器』
オーナー・縄稚裕子さんとお電話を繋いでお話しました!

図書館司書としての経験を生かして
講演会や子どもたちに読み聞かせ、心を豊かにするアートの世界を通じて
地域や外からも、多くの人が集まれる場所を作りたい!
という思いからオープンした『ここち Comfort Gallery 器』

ここで開催されるのが「42歳っ展」
42歳のエネルギッシュな姿を多くの人に感じてもらいたい!
という思いから開催しています。

備後地方で活躍している42歳の5人が
それぞれの得意分野を生かして料理をふるまったり、作品を展示しています!
オリジナルだるま作り、盆栽作り、食卓アプリの試食会など。
(5年前には「37歳っ展」を開催したそうです!)

5人のうちの1人、右下誠さんからもお話をお聞きしましたよ✨
アートディレクターとして活躍しておられます。
今回の展示では「42歳の5人の、今の思いを感じてほしい」と仰ってました!

22日(日)23日(月・祝)には、台湾屋台も出るのだとか!!
(マミーゴはここでテンション上がってました。笑)

今週末までです!是非足を運んでみてくださいね♪


42歳っ展
日時:2019年9月7日(土)~23日(月)
   10:00~19:00 ※最終日は17:00まで
場所:ここち Comfort Gallery 器(広島県福山市田尻町1974-1)
HP:http://kokochiblog.com/
※盆栽・トレーニング・オリジナルだるま作りには、事前予約が必要です!

屋内プールをリノベーション!KIRO広島がオープン!

先週9月13日(金)広島市中区三川町に
『KIRO広島 -THE SHARE HOTELS-』がオープン!

商業店舗などが入居していた6階建ての複合ビルを
大胆にリノベーションしたホテルで
3階に残されていた屋内プールが壁面タイルや階段を残して
開放的なバーラウンジに改装され、
地域住民と観光客らが交流できるシェアスペースなども設置。

今日は(株)リビタ ホテル事業部の小林圭祐さんにお越しいただきました!

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マミーゴが持っているのは、ホテルを訪ねた時にもらったクリアファイル!

(株)リビタ が元々リノベーションの会社で
2015年にホテル事業も開始し、1号店を金沢にオープン。
今回の『KIRO広島 -THE SHARE HOTELS-』は7号店となっています!

屋内プールだった場所は「THE POOLSIDE」という名前に生まれ変わり🏊
バーラウンジは宿泊客でなくても利用できるようになっています!
広島を拠点に活躍する「叢-Qusamura-」の植栽や、
マルニ木工の家具などが置いてあり、是非見ていただきたい素敵な空間✨

また、ホテルの1階にはドリンクスタンドもオープン。
定期的にポップアップショップなども入るそうです!

肝心のホテルは、49部屋用意されており
そのうち半分以上が3,4人用で、シンプルなデザインのお部屋です☆

今後は、食やアートにまつわるイベントも開催予定だとか!!
観光客だけではなく、広島に住む私たちも利用したくなるような場所です♪

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KIRO広島 -THE SHARE HOTELS-
場所:広島県広島市中区三川町3-21
HP:https://www.thesharehotels.com/kiro/ 
※Instagram、Facebookのページもあります!

尾道のリゾート地、向島・立花海岸のおすすめカフェ!

広島の情報ウェブマガジン「ペコマガ」
編集長の市川梅さんにお越しいただきました!

今日は祝日ということで、今からでも行ける
オススメのドライブスポット「向島・立花海岸」をご紹介🌴

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立花海岸のおすすめカフェを4つ教えていただきました✨

①70cafe(ななまるカフェ)
テイクアウト専門店!
今流行りのタピオカドリンクや、シャリシャリ食感のかき氷などが楽しめます!

②WILLOWS NURSERY(ウィローズナーサリー)
国産無農薬小麦を使ったハワイアンパンケーキのお店🥞
とっても広いテラス席があり、皆でわいわい楽しめます!
市川さんのオススメは「スパムパンケーキ」!?

③立花食堂
南国リゾートのようなくつろげる空間。
健康に気を使った料理の数々やレモンが入っている足湯があったりと
「心も体も健康に」を感じることができます!

④Mandarina(マンダリーナ)
フランスから移住してきたご夫婦が営むお店!
「ジャルダン」というハーブベースのドリンクが良かったそうですよ~

歩いていける距離にあるので、全部めぐってみるのも◎

向島・立花海岸についてまとめられている記事はこちら☟
https://trip.pecomag.jp/onomichi/eat/tachibana_matome.html


【ペコマガからのお知らせ!!】
10月5日(土)6日(日)に東千田公園で第2回ペコマガマルシェを開催!
今回のテーマは「クラフトビールとカレーの祭典」
どこのお店も広島らしさがあり、1つ1つ全く違ったものが集まっているそうです☆
いろんなお店の味を少しずつ楽しめる「試飲食チケット」なるものもあるとか!
ぜひ足を運んでみてくださいね♪

地元食材こだわった仲良しご夫婦が営むカフェ!

本日お招きしたのは『Cafe house Watanabe』の渡部朋子さん!
北広島町からスタジオまでお越しいただきました!!

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オープンして明日で10年を迎える『Cafe house Watanabe』
カウンター7席のカフェで、カフェメニューはもちろんのこと
ランチメニューとして、スープカレーとピザを提供しているお店です!
どちらも北広島町の季節野菜がたっぷり入っていますよ✨

昨年は、芸北りんごを使ったシフォンケーキを紹介!
今年も今月から販売しており
他にもアップルパイやサンドケーキなど、りんごを使った焼き菓子を販売中です🍏

今回紹介していただいたのは
今日から販売の「アップルパイ」と
豊平にあるブルーベリー園から摘み取った「ブルーベリーのオムレット」

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これから旬の食材を使ったスイーツです☆
アバンセekie広島駅店、古江店、ユアーズRIVI広島本通店でも購入できます!

イベントにも参加予定があるそうです☆
9月28日(土)~30日(月) みんなの食卓 イオンモール広島祇園
10月18日(金)~19日(土) 手作りフェア in 広島 広島産業会館西展示場

直接北広島町に行くのも、近くで出会える機会に足を運ぶのもアリですね♪


Cafe house Watanabe
場所:広島県山県郡北広島町都志見3706
営業時間:11:00~17:00(不定休)
Facebookページ:https://www.facebook.com/Cafe.house.Watanabe/

茶葉にこだわった広島発祥のタピオカ店がオープン!

先月17日、広島市中区大手町に新しいタピオカ店
『Qtea台湾』がオープン!

マミーゴが実際にお店に足を運んでレポートした様子をお届け!

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お話を伺ったのは、オーナーの陳(チン)さん!

『Qtea台湾』の特徴は、なんといっても茶葉にあります!
使っている茶葉は、天然の「野生茶」
人工的に植えて育てている茶葉とは違う、野生的に生えているものを使用。
野生茶の木は、太いものだと人が4人手を広げて囲う程の直径があるのだとか!

自然に育ったものなので、もちろん無農薬で健康的!
香り豊かであっさりとした味の野生茶は
台湾では、料理に使われることもあるようですよ~

お店には、タピオカドリンクの他にも
野生茶の味をそのまま楽しめるメニューもあります!
今回はせっかくなので、自慢の野生茶をいただいてレポートしました✨

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野生茶は、蓋を外してストローを刺さずに飲むのも◎

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しっかり「三層琥珀フレッシュタピオカミルクティー」も頂きました☆
(混ぜた後なので、三層になっていませんが、、、笑)

これからは店舗をどんどん増やしていき
来年の年末までに、国内100店舗を目指すそうです!!

本格的な台湾の味、味わってみてください♪

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Qtea台湾 大手町店
場所:広島県広島市中区大手町1-4-33
営業時間:(平日)11:00~20:00
     (土日祝)10:30~20:30

呉にドライフラワー専門店がオープン!

先月23日にドライフラワー専門店『botanico』がオープン!
季節の生け花を市場から仕入れて、新鮮なうちにドライ加工をするので
様々な種類の季節の花を楽しむことができます!

今日は『botanico』の店主・西川奈央子さんにお越しいただきました!

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ドライフラワーは
熱を加えると花が縮んでしまうため、自然乾燥で作っており
短いもので2日、長いもので2週間かかるものもあるそうです。

毎週市場で新しく生花を仕入れています!
現在旬の花は、「ツルウメモドキ」という可愛い実が付いた花🌸
また、いろんな種類がある「ユーカリ」も旬で、ドライフラワーにしても香りが残るのだとか!

ブライダルブーケや花束を押し花に加工するサービスなどもされています✨
結婚式で使ったブーケをその日のうちに預かり
押し花を額に入れて、家に飾れるようにしてお渡しするそうですよ✨

お店に置いてあるものも、オシャレでかわいいものばかり!

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肩や首から掛けられる「ポシェットブーケ」

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押し花を使ったコースター! 可愛いクリアバッグも一緒に!

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風船の中に入った花束。電報として贈ることもできます!

お店のInstagramもあります!
オシャレなお店なので、是非チェックしてみてくださいね♪


botanico
場所:広島県呉市中央3-12-15(呉市役所すぐ近く!)
営業時間:11:00~17:30
定休日:日曜日・祝日
HP:https://www.botanico-botanico.com/

昼はカレー!夜はレモンサワー!

広島市中区堀川町にある人気のレモンサワーのお店
『モントナイン』が2号店をオープン!!

本日お越しいただいたのは
『LEMON STAND HIROSHIMA』の野村俊介さんです!

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『LEMON STAND HIROSHIMA』は
昼はカレー、夜はレモンサワーを提供しているお店☆
先週月曜日にプレオープンし、明後日から本営業!

昼間のカレーは
「レモンチキンマッサマンカレー」
「イノシシキーマカレー」「ベジタブルダルカレー」
がワンプレートになったランチが提供されます✨

その中から「レモンチキンマッサマンカレー」を試食!
の予定でしたが、、、「レモン忘れたっ!!」と野村さん。笑

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「マッサマン」はタイのカレー🍛
スパイスがしっかり効いていて、美味しいです!

夜はレモンサワーを提供!ということですが
アルコールだけじゃなく、レモンソーダもあるそうです!
カレーによく合いそうですよね、、、!

店休日などは、お店のInstagramページをご確認ください!

ユニークなキャラクターの野村さんにも会いに行ってみてください♪


LEMON STAND HIROSHIMA
場所:広島県広島市中区袋町2-17
営業時間:(昼)11:00~15:00
     (夜)17:00~23:00
Instagramページ:https://www.instagram.com/lemon.stand.hiroshima/

ワクワクする暮らしの雑貨店!

広島市西区大宮にある雑貨店『mulberry(マルベリー)』
店長の綾さんにお越しいただきました!

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今年6月にオープンした隠れ家的雑貨店!

「ワクワクする暮らしの雑貨店」をコンセプトに
北欧デザインの雑貨や日本製の食器、お店オリジナルのアロマオイルなど
日々の暮らしに少し気分が上がるような雑貨をジャンル問わずセレクト!

綾さんが、つい目がいってしまうのは「動物モチーフ」の雑貨。
他のスタッフの方も、紙ものが好きな方や
主婦目線で使い勝手の良い雑貨が気になる方など
それぞれがそれぞれの目線でチョイスして置かれているそうです!

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写真上部のピンクの雑貨が、マミーゴが必死に説明していたものですよ!笑

どれも可愛らしいものばかり、、、✨
ゆっくりとワクワクを見つけに行きましょう♪


mulberry(マルベリー)
場所:広島県広島市西区大宮1丁目25-15 粟屋ビル1F
営業時間:10:00~18:00
定休日:水曜日
HP:https://mulberry-zakka.com/

築100年の古民家をリノベーションしたカフェ!

『Café & Gallery 柿尾坂』の高瀬千鶴さん

2018年3月、廿日市市天神にオープン。
「出会い」「集い」「広がり」をコンセプトに
たくさんの人、物、時間そして夢が集結し、広がっていく。
そんな場所づくりを目指されています!

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提供される料理は、料理研究家でもある高瀬さんが監修✨

【モーニング】厚切りトーストとフレンチトースト。
【ランチ】カレーランチやパングラタンランチなど。
中でも、野菜を中心に7~8種類のおかずとデザートを3段の重箱に詰めた
「おばんざい弁当ランチ」がとても人気なのだとか!
【デザート】あんみつやおぜんざい、日替わりのケーキセットやフレンチトースト。

スタジオには、フレンチトーストと
京都から取り寄せているこだわりのコーヒーをお持ちいただきました☕

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毎月最終水曜日には、①10:00~②12:00~の2回で料理教室も開催!
毎週木曜日には「マヤ暦占い」、毎月2回ほどセルフリンパケアの教室が開催されるなど
定期的なイベント・催しも充実しています☆

お店にはギャラリーもあり
染色家である娘さんの作品展示や、そのほかに
空間コーディネーター、写真家、曼荼羅アート、漆や水引作家などの展示も!
10月31日(木)~ 廿日市在住の写真家・福田玲央さんの写真展
11月14日(木)~ 彫刻家・沖村義春さんの展示  が予定されています!

美味しい料理を味わうだけでなく、見て体験して楽しめる場所ですね♪


Café & Gallery 柿尾坂
場所:広島県廿日市市天神1-3
営業時間:木~日曜日 9:30~18:00 (L.O. 17:30)
HP:https://kakiozaka.irori2018.com/