昔懐かしい手作りのワッフルケーキ!

今日は横川に新店舗をオープンしたワッフル専門店
『あさみやワッフル』をピックアップ!

(前回出演時のブログはこちら

お電話でお話を伺ったのは
あさみやフーズ株式会社 飲食事業部 部長の井上祐介さん☎

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横川店は、イートインスペースもあるので、買ってその場で食べられます!

『あさみやワッフル』のワッフルケーキは
ふわふわの生地に、たっぷりクリームが特徴!
クリームは甘さ控えめなので、ペロッと1つ食べられちゃいます👅

「いちご」「ピーチ」「ブルーベリー」「ブルーベリーレアチーズ」
「小倉あん」「クリームチーズ」「チョコレート」「カスタード」の8種類✨
季節によって、限定品も出てきます!

購入は横川店はもちろん
五日市店、マックスバリュ楽々園店内『あさみや珈琲』でも手に入ります👏

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本当にクリームがたっっっっっぷりっ!!!

お店にはドリップコーヒーもあり
また、カレーのテイクアウトランチもされています🍛

プロバスケのシーズンが始まれば
広島ドラゴンフライズのホームゲーム会場でも出会えるかも?

是非、お店に足を運んでみてくださいね!!

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あさみやワッフル 横川店
場所:広島県広島市西区楠木町
営業時間:10:30~17:30
定休日:日曜・祝日 ※不定休で土曜も
HP:https://asamiya-waffle.com/

有機栽培した野菜で作るこだわりの商品!

今日は、東広島で野菜を育てている
『やまもと有機菜園』の山本智美さんにお越しいただきました!

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農薬・化学肥料を使わずに
米ぬかや雑草などの天然素材を活かして
様々な野菜を育てられています!
昨年からは、有機JAS認定も受けているそうです👏

「にんじんのドレッシング」「だいこんのドレッシング」
「たまねぎのドレッシング」「にんじんとレモンのマーマレード」
「バジルドレッシング・ジェノベーゼ」など
収穫した野菜を使った加工品も作られています✨

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『やまもと有機菜園』で採れた野菜は、マックスバリュー高屋店で販売!
毎月第2・第4金曜日には、アバンセ古江店前で店頭販売も行われているそうです!
また、Instagram・FacebookのDMから「おまかせ野菜セット」を注文可能です💻

加工品については
・そごう広島5階『マルシェエット』
・ジアウトレット広島『サッカザッカ』
・道の駅 湖畔の里 福富
・KOTIカフェ(東広島のバーガー屋)
以上の4カ所で販売中です!

さらに「むすぶ広島」のHPでは
おまかせ野菜と加工品プラス1個のセットを注文できます💻

今日の放送では
山本さんに9時台最後までスタジオに残って頂き
リスナーの皆さんからの野菜に関するお悩みにしっかり答えて頂きました🔥

ためになる内容がぎっしり詰まってますので
radikoのタイムフリー機能を使って聴き直してみてくださいね📻
http://radiko.jp/#!/ts/HFM/20200708085000
※7月15日(水)まで聴取可能です!


やまもと有機菜園
Instagram ▶ https://www.instagram.com/yamamotosaien/
Facebook ▶ https://ja-jp.facebook.com/yamamoto.organic.farm/

社員食堂でもテイクアウト開始!

プロ野球関連グッズやオリジナルグッズの企画や制作
音楽事業なども行っている広島市南区にある会社「スペースエイジ」

その社員食堂でお弁当のテイクアウトがスタート🔥

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社員食堂でシェフを務めている丸山のぶゆきさんは
ホテルをはじめとするレストランで、23年間料理人としての経験があり
プロの味を自宅でも楽しむことができます✨

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雨の中でしたが、スタジオまで来ていただきました、、、!!

テイクアウトができるのは下の3つ🛍
「ローストビーフ」ー 800円
「チキン南蛮」ー 750円
「チキンカレー」ー 650円

どれもボリュームたっぷり!
+50円で、ご飯の大盛もできます🍚

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柔らかいローストビーフがたくさん乗ったお弁当を試食しました、、、🥢

利用してみたい!という方は
株式会社スペースエイジのHP内「テイクアウト予約ページ」から💻
電話・メールでの予約も可です!

2日前までにWEBで予約するのが確実とのことですが
当日も9:00~11:00の間、注文を受け付けているそうです👏

定休日は火・土・日曜と祝日なのでお気を付けください!


株式会社スペースエイジ
場所:広島県広島市南区段原2-5-1 TOMA第二ビル
HP:https://www.sa-works.com/

ヴィンテージバイクとコーヒー!

呉の吉浦にあるカフェとバイクショップが一緒になったお店
『RePLAY MOTO SERVICE CAFĒ』をご紹介!

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『RePLAY MOTO SERVICE CAFĒ』の早川和宏さんです!

自分が行きたいと思うお店をイメージして、昨年末にリニューアル✨
作業スペースが多くを占めていた1階を
バイクの展示・販売、カフェのスペースにして
2階が作業場に変わっています!

『RePLAY MOTO SERVICE CAFĒ』で販売しているのは、ヴィンテージバイク🏍
今ではなかなか手に入らないバイクもあるのだとか!
現在出回っているものより、余計なものが少ないので
エンジンの楽しさがわかりやすく、飽きがこないのがヴィンテージバイクの魅力です🔥

1階のカフェでは
コーヒー、カフェオレ、ジンジャーエールなどのドリンクに加え
ドーナツ、コーヒーゼリーなどのフードも販売されています!

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見るからにオシャレなカフェメニュー、、、🍩

吉浦駅から徒歩3分程度の場所にあるヴィンテージな建物内にあります!
ゆっくりバイク愛を語りに訪れてください♪


RePLAY MOTO SERVICE CAFĒ
場所:広島県呉市吉浦新町1-6-21
営業時間:11:00~17:00
定休日:木曜
HP:http://www.replay-ms.com/

夫婦が営む、布小物と革製品の小さな雑貨屋さん!

今日お迎えしたのは、『スドウ雑貨店』の周藤友里耶さん!
東広島市福富町からわざわざお越しいただきました、、、🚙

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数年前に広島市から移住されたそうです!

レザー作家の友里耶さんと、絵描きのご主人の2人で営んでいる雑貨店✌
天然素材にこだわった布製品やリネン小物など
他ではあまり買うことができないナチュラルな雑貨が揃っています!
同じ地域に住む作家さんの作品も置かれています👏

レザー作家の友里耶さんは
レザーケースのオーダーを受けて、日々制作をされています!
使っているうちに色や革質も少しずつ変化していくレザーは魅力的です✨

そして絵描きのご主人は、オーダーメイドの油絵のほか
1枚1枚直接手書きしたオリジナルTシャツ、トートバッグなどを制作🖌
マミーゴも「愛するフェレットを描いてもらおうかな、、、」と。笑

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とても手書きで描いたようには思えないトートバッグの絵!!

このような素敵で可愛い、オシャレな雑貨に出会いたい!
という方は、ぜひ足を運んでみてくださいね♪

Googleマップで「スドウ雑貨店」と入力すれば位置情報を確認できますよ!


スドウ雑貨店
場所:広島県東広島市福富町上竹仁318
営業時間:(日)11:00~17:00 (月)11:00~15:30
定休日:火曜~土曜
HP:https://www.sudou-zakka.com/

焙煎仕立ての新鮮なコーヒーを伝えるコーヒー店!

コーヒーの家庭焙煎教室と生豆の販売をおこなっている
広島市西区にあるお店『caffe fresco Nagi』をご紹介!

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『caffe fresco Nagi』の佐々木恵利さんにお越しいただきました!

佐々木さん曰く、美味しいコーヒーは
「鮮度(焙りたて)」と「素材(生豆の品質)」で決まる!
まだ酸化していない鮮度がよいコーヒーは
エグ味や雑味がなく、すっきりした味わいになるそう☕

『caffe fresco Nagi』のコーヒーは
焙煎仕立てなので鮮度がよく、グイグイ飲めるのが特徴です✨

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見るだけで香りが漂ってきそう、、、

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コーヒーを飲んだ直後の顔。マミーゴいい顔するなあ👏

美味しいコーヒーを自分の手で淹れたいという方のために、、、
『caffe fresco Nagi』では焙煎教室を実施中!!
コーヒー焙煎教室は予約制です☎
予約はHP・Facebook・電話から、随時受け付けておられます🔥

また『石内ペノン』では、オリジナルのコーヒー焙煎器や
生豆各種、カスカラ(珈琲果実)などの展示・販売をされています!

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7月18日(土)から1週間は「Nagi 焙煎ウィーク」☕
19日(日)は、石内ぺノンにて焙煎体験会を実施!
その他の日も『caffe fresco Nagi』のお店で特典などもご用意されているとのこと🎁

興味のある方は、HPをご覧ください💻


caffe fresco Nagi
場所:広島県広島市西区福島町1-4-18 ヘアーサロンキタクラ2F
営業時間:12:00~18:00
定休日:日曜~水曜
HP:http://nagilife.jp/

コロナワクチン、SNSで支援!

今日ご紹介したのは
6月1日(月)からスタートしている「OneEARTH Project」🌎

広島発のPeaceブランド「EARTH Hiroshima」を展開する
株式会社ソアラサービスなど広島市内の5社が実行委員を務めている
新型コロナウイルスワクチンの開発・普及を応援する参加型プロジェクト。

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株式会社ソアラサービス 社長の牛来千鶴さんに教えて頂きました!

「OneEARTH Project」への参加方法は
Twitter か Instagram で「#ひとつながりの地球」をつけて
地球をテーマにした写真データをSNSに投稿するだけ!

この投稿数に応じて
ワクチン開発・普及を進める期間「GAVIワクチンアライアンス」へ
寄付されるというプロジェクトになっています!

青い、丸い 等、各々が思う「地球」をテーマにした写真が
すでに現時点で、400枚程度集まっています!
8月15日まで募集した画像は、その後
地球を表現したモザイクアートとなって専用サイトで公開されます💻

なかでも、特に素敵な写真を投稿した方には
「EARTH Hiroshima」からブルー(地球の色)のアイテム
が集められた特別セットをプレゼント🎁
けん玉やステーショナリーなどがありましたよ~!

また「EARTH Hiroshima」の商品を購入することでも
寄付することができます✨

少しでも力になりたい!!
という方、詳しくは下のURLから確認してみて下さい👇

OneEarth Project HP ▶ https://earth-hiroshima.jp/oneearth/
EARTH Hiroshima HP ▶ https://earth-hiroshima.jp/

紙屋町シャレオのラブバザールがスタート!

夏のセールが各商業施設で始まる中
「紙屋町シャレオ」でも、先週末からラブバザールがスタート!

今年のラブバザールは
6月26日(金)~7月12日(日)の期間で開催✨
「がんばったわたしに、がんばってくれたあなたに」というコンセプト!
ポスターには、店員さんや広島の有名人の方などの素敵な笑顔がたくさん載っています!

「紙屋町シャレオ」の森江里さんが選ぶ
この夏オススメしたいアイテムは、、、

①マスクをかける手作りネックレス
だいたい500円くらいの値段で
自分の好きなサイズ・デザインで作ることができます!

②ハンディ&卓上扇風機
風力は5段階も変えることができ、USB充電もできます!

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「紙屋町シャレオ」では、新型コロナウイルスの感染防止策として
マスクでの接客が徹底され、レジカウンターにはアクリル板を設置。
並んで購入するようなお店には、距離が取れるよう指示看板を設置するなど
しっかりと対策が取られています!

「サマーバザール」で素敵なお買いものをしてくださいね♪

そして、今週は「クイズジョグチケ!シャレオエディション」!
10時最初のクイズでは、シャレオ3,000円分の商品券を抽選でプレゼント🎁
詳しくはこちらのブログをご覧ください!

紙屋町シャレオ HP ▶ https://www.shareo.net/

自然に囲まれた、温もりを感じるお店!

今日は、北広島町にあるお店『童詩布』をピックアップ🔍
オーナーの阿ん笑(あんしょう)さんとお電話を繋ぎました☎

昨年12月までの23年間、広島市南区段原で営まれていましたが
昨年3月に北広島町へ移転し、再オープン🎊

お店では、オリジナルの布から作った洋服をメインに
オーナーが集めてきた陶器や器、箸などこだわりの商品を販売!
流行に左右されない洋服が自慢のお店です✨

服屋、雑貨屋という決まった肩書はなく
「工芸品店」と感じる人もいれば、「雑貨屋」と思う人もいるかもしれない、、、
「訪れた人にどんなお店か感じてほしい」という想いがあるそうです💭

是非、一度実際に訪れて
自分の肌でお店の雰囲気を感じ取ってみてください♪


童詩布
場所:広島県北広島町都志見12668-394
営業時間:10:30~17:30

厳選した自然食材で作るホットサンド!

今年3月に、広島市安佐南区にオープンした
テイクアウト専門店『stand cafe AIRALUKE(アイラルーク)』🎊

「ナチュラル&オーガニック」をコンセプトに
有機野菜を使ったホットサンドを提供されています🥪

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『stand cafe AIRALUKE』の店長、岡田愛子さんにお越し頂きました!

ホットサンドは、週替わりでラインナップが変わります!
今週のホットサンドは
「タコス」「シュガーバターモッツァレラ」「ハニーマスタードグリルチキン」
「ほうれん草のビーフカレー」「蒸し鶏のトマトクリームソース」「スイートポテト」

定番で人気のホットサンドは「タコス」
男性には「牛すじカレー」「照り焼きポーク」などのがっつり系
女性に年齢問わず人気なのは「シュガーバターモッツァレラ」
といったように、性別や年齢で人気サンドの傾向も違うようですね~!

スタジオでは「ハニーマスタードグリルチキン」のホットサンドを試食🍞

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具だくさんでしっかりとしたボリューム感のホットサンド!
注文してから、提供の直前に鉄板でパンを焼いて頂けるので
カリッとした食感を楽しむことができます✨

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肉はみ出してるっ!!!

サイドメニューとして
週替わりのスープや玄米のタコライス、スペアリブ、ドリンクも!

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タコライスも大ボリューム🔥

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しっかりと味がついて、ワインにも合いそうなスペアリブ🍖

JR古市橋駅から徒歩1分のところにあります!
車でも電車でも、是非訪ねてみてください♪


stand cafe AIRALUKE
場所:広島県広島市安佐南区古市3-30-20
営業時間:11:00~18:00(売り切れ次第終了)
定休日:日曜、月曜、祝日
HP:https://www.airaluke.com/