行列が絶えない大人気の食パン専門店がオープン!

今日は、先月エキシティ・ヒロシマ1階にオープンした
高級食パン専門店『考えた人すごいわ』から
木村雄基さんにお越しいただきました!

食パンを口に入れた瞬間、思わず「考えた人すごいわ」と
口に出してしまうほど納得の商品を開発したことから、命名されたこの店名!

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お店には「魂仕込~こんじこみ~」「宝石箱~ほうせきばこ~」の2種類の食パン🍞

💭魂仕込~こんじこみ~
ここでしか味わえないキメ細やかな口どけの良さを実現するために厳選した小麦粉、
豊かな風味を引き出すための国産バター、岩手山のだ塩、
フレッシュな生クリームにもこだわっている、魂を込めた贅沢な食パン!

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💭宝石箱~ほうせきばこ~
噛むほどに甘みを感じる食パンに、甘酸っぱいサンマスカットレーズンを練りこんでいます!

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食パンを購入してから翌日までは、トーストせずにそのまま◎

購入した翌日の昼以降も残る場合は、購入当日に好みの厚さにスライスしておいて
1枚ずつラップした状態で密封袋に入れて冷凍するのがオススメ。
食べる時には、冷凍状態のまま予熱のあるオーブントースターで2~3分!

食パンブームに乗っかって『考えた人すごいわ』にも足を運んでくださいね♪


考えた人すごいわ
場所:広島県広島市南区松原町 エキシティ・ヒロシマ1階
営業時間:9:00~20:00(不定休)
HP:https://sugoi-bread.com/

笑顔と感動を届けるバイオリニスト・式町水晶さん!

今日のジョグアラウンドヒロシマでは
バイオリニストの式町水晶さんにお越しいただきました!

(式町水晶さんについて)----------------------------------
1996年、北海道生まれ。
3歳の時に脳性麻痺と診断され、リハビリの一環として、4歳からバイオリン教室に通い始める。
8歳の時、世界的バイオリン奏者の中澤きみ子さんに師事し、プロを目指す。
その後、音楽の幅を広げるため、10歳からポップスバイオリンを始め
コンサート活動と楽曲制作に取り組む。
小中学校や自治体、老人ホームや学習施設などでの講演・演奏会、被災地支援も行われています。
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しっかりしている眉毛が特徴の式町さん!
ボクシングもされているようで、ストイックな一面もあるみたいです🔥

スタジオでは生演奏を披露していただきました!
東日本大震災で被災した「奇跡の一本松」を使って作られたバイオリンで演奏🎻
素敵な演奏に朝から心が洗われる気分でした。

式町さんは、10月に2ndアルバム「希望への道」をリリース💿
そして、式町さんがモデルとなったマンガも発売されています!

12月13日(金)には、広島での初ライブが開催🎤
Live Jukeで、①15:00~ ②19:00~ の2回公演がありますが
今回はすでにSOLD OUT!!

なので、式町さんの演奏を聴くことができるイベントを紹介してもらいました!
明日、12月12日(木)に
TSUTAYA 宮内店(廿日市市)で16時から、TSUTAYA隅の浜店(広島市佐伯区)で18時から
フリーライブが開催されるとのことです!!

偶然、僕(ADながちょ)がいつも利用している2店舗、、、
見に行こうかしら、、、♪

皆さんもぜひ!!!

「10」にこだわるお店がオープン!

ゲストハウス『36hostel(サルホステル)』の中に
コーヒーと楽しい時間を提供するお店『10Days Market』がオープン🎊

オープンが「10」月「10」日。
お店の名前は「10」Days Market で、「十」日市にあるお店。
コーヒーは「10」種類の豆から選び
冬限定のサングリアは「10」種類のフルーツとハチミツがたっぷり。

このように「10」という数字にとことんこだわったお店なんです🔥

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今日お電話を繋いだ、このお店の店主・Markeyさんは
この夏に広島へ移住してきたばかり!

毎月10日(まさに今日!)は「十日市」を開催しています!!
12時から始まり、なくなり次第終了とのことです。
Markeyさんのお父様特製のバウムクーヘンを購入することができます!

そのバウムクーヘン、スタジオに届けて頂きました🥄

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ふわふわで、本場・ドイツで食べたようなバウムクーヘン!!

バウムクーヘンの他にも、コーヒー豆10種類と、薔薇を購入することができます🌸

一人で来る方も多く、半分以上が海外のお客さんだと仰っていました!
「十日市」にも、普段のお店にも、ぜひ足を運んでみてくださいね♪


10Days Markey
場所:広島県広島市中区十日市町2-10-17(36hostel内)
営業時間:(平日)15:00~22:10(休日)12:00~22:10くらい
Instagram:https://www.instagram.com/10days_market_markey/

世界に一枚だけの手織りアート!

今日は『DEJIMASTOCK』の畦地かおりさんにお越しいただきました!

広島市南区出島にある『DEJIMASTOCK』は
国内外約2,000点の家具・インテリアがあり、品ぞろえが豊富なお店!

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その『DEJIMASTOCK』で今週末開催されるのが
「ゾランヴァリギャッベ展示即売会」!
羊の毛を刈り取り、草木で染めた自然素材の糸を使って
一つ一つ手織りされている絨毯「ギャッベ」が100点以上展示されます!

「ゾランヴァリ」というのは
イランで厳しい基準のもと、最高品質のギャッベを供給しているブランドのこと。
世界で一番優れたカーペットに贈られる「カーペットオスカー賞」にも
2度選ばれている、確かな品質の絨毯です✨

展示される絨毯には、様々なサイズのものが用意されているみたいですよ~

当日は、お子様が描いた絵をギャッベにできる「キンダーギャッベ受注会」も実施🖌
原画を当日持って行けば、約1年後にギャッベが出来上がるようです!
さらに、民族衣装を着ての撮影会なども行われます!📷


ゾランヴァリギャッベ展示即売会
期間:2019年12月14日(土)15日(日)
時間:10:30~19:00
場所:DEJIMASTOCK(広島県広島市南区出島1-21-15)
HP:https://interior-hiroshima.jp/

ベルギー産チョコレートをたっぷり使ったクリスマスケーキ!!

今日の GOOD JOG+ では
HFMサンクスリスナーズウィークのプレゼントとして
シェラトングランドホテル広島から
「ガトーショコラのクリスマスケーキ」を5名様にプレゼントしました🎁

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上質なベルギー産チョコレートをたっぷり使った
濃厚で深みのあるガトーショコラを生クリームのトッピングで仕上げたケーキ🍰
しっとり食感と、チョコレート本来の味を堪能できます🍫

ケーキの魅力を伝えていただいたのは
シェラトングランドホテル広島のパティシエール・中川新さん!
常に「食べたい!」という思いで、スイーツを作られているそうです!笑

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端っこツリーも無理やり入れ込んで、少し早いクリスマス感🎅

シェラトングランドホテル広島のロビー階にある
ブッフェレストラン『ブリッジ』では、12月31日(火)までの期間
「ブッフェで楽しむ世界のクリスマスメニュー」が開催中!
その名の通り、世界各国のクリスマスメニューを楽しむことができます!

12月21日(土)~25日(水)のディナータイムは
この期間限定のクリスマス特別ブッフェがあるそうです、、、✨

詳しくは、シェラトングランドホテル広島サイト内のHPをご覧ください!
https://www.sheraton-hiroshima.co.jp/restaurant/bridges/

年に一度のイベント!卸街まつり

今週の土日に、広島市西区商工センター二丁目
エディオンアルパーク南側繊維街で
卸業者と市民が交流できるイベント「第15回 卸街まつり」が開催!

どんな内容かというと、、?

①ほりだしもん市・うまいもん市
卸問屋ならではの価格と品ぞろえ。
B級グルメから特産品など、様々な商品がたくさん並びます!

②もちまきイベント
2日間で合計5回、会場にて「当たり付きもちまき」を開催。
毎年恒例となっている年末の運試しで、2000個のもちがまかれます!

③卸街縁日
射的やサッカーゲームなどの懐かしい遊び、綿菓子の販売など、親子で楽しめます!

④未来にバトンをつなげよう! アートプロジェクト
サンタとトナカイがバトンを繋ぐアートパネルの周りに
みんなの「バトンマン」を作って壁面につなげて装飾する参加型アートプロジェクト。

⑤卸街ステージ
山陽高校の和太鼓OB「打塊」の演奏や、コーラス、ジャザサイズ
地元若手アーティストのライブなど。

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今日お話を伺ったのは、卸街まつり事務局を担当している
ハーストーリィプラスの福原潤子さん、清水夏美さんでした!

福原さん流の楽しみ方は
まず日用品の掘り出し物を物色! → お腹がすいたらうまいもん市でB級グルメを堪能!
子ども連れの方も、ふれあい広場で縁日のゲームなどで遊べるので退屈しません!

今年から「かわら版」という情報マップも配布されるので
それを見ながらじっくり楽しんでくださいね✨


第15回 卸街まつり
日時:2019年12月7日(土)10:00~16:00、8日(日)10:00~15:30
場所:広島市西区商工センター二丁目 エディオンアルパーク南側繊維街
※駐車場はありませんので、公共交通機関をご利用ください。
HP:https://oroshimachi.or.jp/news.html#news
※イベントのTwitterはこちらから

海田に民家を改装した焼き菓子店がオープン!

有名ホテルのペストリー部門で働いていた夫婦が
民家を改装して開いた焼き菓子店が、10月にオープン🎊

『DE LA MER(ドゥ・ラ・メール)焼き菓子店』から
新谷知紀さんにお越しいただきました!

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海田の細い坂を上りきったところにあるお店!
結婚を機に、2人の夢だったお店を持つことを実現させたそうです!
オープン後は、年齢・性別問わずたくさんのお客さんが足を運ばれているのだとか!

クッキーやマドレーヌなどが15種類と
ガトーショコラやタルトなどのケーキが日替わりで並んでいます🍰

スタジオには、たくさんの焼き菓子、、、✨
人気No.1のタルトショコラ、アヤノンが気になっていたレーズンサンドを試食🥄

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見た目がかわいくてオシャレ!
オープンしてからずっとNo.1のタルトショコラには
スイス・フェルクリン社の高級チョコレートが使われています🍫
他の焼き菓子にも、それぞれ世界のおいしい材料が使われているみたいです♪

この季節のクリスマスケーキに、と
イチゴのタルトと、フルーツのタルトが用意されています🎅
※要予約です!

素敵な焼き菓子のお店、ぜひ行ってみてください!!


DE LA MER(ドゥ・ラ・メール)
場所:広島県安芸郡海田町畝2-8-16
営業時間:9:30~18:00
定休日:水曜日
HP:https://delamer.amebaownd.com/


広島食パン大戦争!銀座に志かわが激戦区にオープン!

広島は今、新しい高級食パン専門店が続々とオープンしていて
まさに食パン戦国時代に突入しています!

今日のジョグアラウンドヒロシマでは
昨日オープン!『銀座に志かわ』広島駅前店の大西店長にお話を聞いていきました☎

オープン初日から大盛況だったようです🎊
そんな『銀座に志かわ』の食パンは1種類のみ!
独自開発のアルカリ水をつかって、原材料の良さをより引き出しています!

ほんのり甘く、もちもちで耳まで柔らかい食パン🍞
スタジオでアヤノンが試食しました!

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そのまま食べるのももちろん美味しいですが
きんぴらごぼうなど、和の食材との相性もかなり良いみたいです✨

高級食パン戦国時代!
是非、この『銀座に志かわ』にも足を運んでください♪


銀座に志かわ 広島駅前店
場所:広島県広島市南区松原町5-1
営業時間:10:00~18:00(売り切れ次第終了)
定休日:不定休
HP:https://www.ginza-nishikawa.co.jp/shop/hiroshima

ひとつひとつ手で包んで作り上げた肉まん!

『馬木てづくり工房 おかちゃん』の岡由美さんにお越しいただきました!

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肉まんや餃子という食べ物を通して
小さなお子さんから年配の方まで、たくさんの人を幸せにできたら!
という想いでお店を始められたそうです✨

お店には「広島肉まん」をはじめとして
「角煮まん」「よもぎあんまん」「広島肉ぎょうざ」
「広島肉シュウマイ」「鶏唐揚げ」などのメニューがあります!
ひとつひとつ手で包み、手の込んだ作業で出来上がっているメニューたちです👏

「広島産の霜降り豚肉」「蒲刈産海人の藻塩」や
畑から直送の新鮮な玉ねぎを使ったり
厳選された国産小麦粉をブレンドして使っていたり、と
素材にもこだわっておられます!

肉まんと餃子!!
スタジオが一瞬にしていい香りに、、、👃

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12月は、蔦屋家電や本通りの夢プラザでの出店もあるそうですよ!
詳しくはお店のホームページをご覧ください♪


馬木てづくり工房 おかちゃん
場所:広島県広島市東区馬木
営業時間:10:00~19:00
定休日:月曜(祝日の場合は営業)
HP:https://www.okachan.co.jp/

中四国初出店!タピオカミルクティー発祥の店

本日スタジオにお越しいただいたのは
『春水堂 ekie広島店』店長の岡田梓さん!

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『春水堂』は、1983年に台湾で創業した台湾カフェ。
タピオカミルクティー発祥の店として、台湾全土で50店舗を展開。
2013年7月には、日本第1号店が東京・代官山にオープンし
現在、日本国内には15店舗あります。

『春水堂』のドリンクは30種類以上!
台湾産の茶葉を使用し、無添加・香料不使用の上質なドリンクで
しかも、認定を受けた「お茶マイスター」しか作れないのだとか✨

ドリンクだけでなく、フードも充実🥄
豆花、愛玉マンゴー、湯圓などのスイーツに加え
台湾ヌードル、点心、台湾風ちまき、水餃子、肉まんなどを楽しむことができます!

なにやら、ekie広島店限定のメニューがあるそうで、、、
その名も「タピオカトリプルベリージャスミンティー」🍹

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ラズベリー、クランベリー、ストロベリーの3種の赤いベリーの果実を使って
開発した情熱的な赤いタピオカドリンク🔥

また、今週月曜日からは冬季限定の
「タピオカ塩キャラメルミルクティー」も登場!

皆さんも、お好きな味を探してみてくださいね♪

春水堂 ekie広島店
場所:広島県広島市南区
営業時間:10:00~21:00
HP:https://www.chunshuitang.jp/