日本初の白いタコライスが名物!堀越にタコライスのお店がオープン!

広島市南区堀越にあるお店「もごのたこらいす。」
以前は鷹野橋の辺りでやっていたお店を
場所を変えて、今月オープンされました🎊

店名のとおり「タコライス」を提供しているお店です!

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プルップルの目玉焼きが乗ったタコライス✨
一般的なタコライスよりも甘味が強く、濃厚な味!

もちろん、このタコライスもおいしいのですが、、、

このお店の名物料理は、日本初の「白いタコライス」!?
タコライスに意外と相性抜群の
チーズ入りのホワイトソースがかかった、"珍" タコライスです!

本来、お店では鉄板に乗せられて提供!
中でホワイトソースがグツグツの状態で食べることできます🔥

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スタジオにはテイクアウト用で持ってきて頂きました👜

タコライスの他にも、気になるメニューがたくさん!
「竜の唐揚げ」は、特に人気があるメニューみたいです👏
クラフトビールもたくさんあるので、一緒に楽しんでくださいね!

店主の坂本さんの旦那さんがDIYで作った看板・内装にも要注目👀
是非、訪れてみてください!

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もごのたこらいす。
場所:広島県広島市南区堀越2-4-6
営業時間:11:00~20:00
定休日:日曜、祝日
Instagram:https://www.instagram.com/mogomogomogo_/

『レモネード by レモニカ』 広島初上陸

2016年3月、金沢にオープンした『LEMONADE by Lemonica』
1号店をオープンした2年後から全国展開を始め
現在は24都道府県・65店舗を展開中のレモネード専門店🍋

そして、先々週の2月12日(金)!
広島・紙屋町シャレオに初上陸🔥

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『LEMONADE by Lemonica』では
金沢の自社工場で、生のレモンから
ゆっくりと時間をかけて作られる
レモネードショットをベースとした
オリジナルの自然派レモネードを販売🍹

常時20種類以上のメニューがずらり!
氷の量や炭酸の有無、甘さの調節やレモン果汁の追加など
それぞれのメニューを自分好みにカスタマイズすることもできます👏

一番人気は
レモネードベースを炭酸で割った「ソーダレモネード」✨

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専用スマホアプリからの注文で
スタッフとの接触なしで商品の受け取りができる
「モバイルピックアップボックス」設置店!

①『LEMONADE by Lemonica』のアプリをダウンロード。
②受け取りたい店舗と時間を指定。
③購入したい商品を選んで注文。
④受け取るボックスの番号が画面に表示される。
⑤指定の時間になったら、画面の番号ボックスからピックアップ。

支払い方法は、アプリ上でのキャッシュレス決済!
店頭で並ばずに商品を受け取ることができる、便利なサービスです!

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レモネードのテイクアウト専門店!
広島市中心部を訪れた際は、是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか♪


LEMONADE by Lemonica
場所:広島県広島市中区紙屋町2丁目(紙屋町シャレオ内)
営業時間:10:00~20:00
HP:https://lemonade-by-lemonica.com/

謎解きゲームをしながら自転車に乗って島巡り!

似島が舞台になっている謎解きゲーム
「謎解き自転車さんぽ」をご紹介!

企画したのは、広島市南区役所!
似島の活性化・島おこしに取り組んでいる一環として
サイクリングが適しているという似島の特徴と
近年人気が高い「謎解き」を掛け合わせて生まれたイベントです!

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広島市南区役所 地域おこし推進課の穴吹彩さん👏

「謎解き自転車さんぽ」は
似島を舞台に、オリジナルストーリーの展開に沿って
物語の主人公であるあなたが島の歴史や風景を楽しみながら
謎解きをするサイクリングイベント🚴

~医学生であるあなたが
世界中で流行中の未知のウイルスから人々を救うため
かつて似島で開発されていたワクチンの調査に乗り出す。
似島へ行ったあなたは、自転車に乗って島内を探し回ることに、、、~

このストーリーは
南区役所が公募したボランティア28名が
現地調査や話し合いをしながら作成したものです🔥

LINEを使って、謎解き・ストーリーを進めていくイベントで
友達登録をするだけで、いつでも無料で参加可能です!
LINEの公開日は、3月27日(土)✌

楽しみ過ぎて、そんなに待てない、、、という方に朗報!

一般公開の1週間前に「広島みなとフェスタ」で公開✨
3月20日(土)21日(日)に開催予定で
参加費は、小学生以上 500円、未就学児 100円!
自転車は各自持参でご参加頂けます🚴

現在、広島みなとフェスタHPで事前申し込み受付中です💻
https://minatofesta.com/2021/02/328/

「謎解き自転車さんぽ」に関するお問い合わせは
広島市南区役所 地域おこし推進課まで☎

地元で採れた海の幸・山の幸を楽しめるお店!

今日は、この番組でも何度も話題にあがっている
JR可部駅近く「噂通り」のお店をご紹介✨

紹介したのは『SAKE Bar ゆう』

店主の岡原友祐さんは、可部のご出身。
兵庫・大阪・岡山などで料理の腕に磨きをかけ
2018年に地元でお店をオープンしました🎊

和食をメインにした「おまかせ3種盛り・5種盛り」など
地元産の食材にこだわった、お酒に合う料理と
全国から仕入れた選りすぐりの日本酒を楽しめるお店です!

現在は、20時までの時短営業中。
営業時間が短い分、早い時間からでも飲んで頂きたい!という思いから
事前予約があれば13時半からも入店できるみたいです!

また、安佐北区で働く方々のために
法人向けのお弁当デリバリーサービス『ゆうごはん』もスタート🔥
利用してみたい方は、一度お店にご連絡してみてください☎


SAKE Bar ゆう
場所:広島県広島市安佐北区可部
営業時間:16:00~0:00(現在は時短営業中)
定休日:日曜
HP:https://www.sakebar-yuu.com/
※駐車場2台あり。

噂通りのSNSも宜しくお願い致します!!
Facebook ▶ https://www.facebook.com/2020uwasa.dori/
Instagram ▶ https://www.instagram.com/uwasa_dori/

沖縄スパムおむすび専門店が西広島に!

JR西広島駅のすぐ近くに
沖縄スパムおむすび専門店が
昨年5月にオープンしています🎊

その名も『沖縄スパムおむすび Ken Ken』!!
スタジオにお越し頂いた藤原さんのお兄さんが沖縄在住で
「スパムおむすび」が昔から身近な食べ物だったこともあり
この度、お店を出すことになったそうです✨

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「スパムおむすび」とは
日本の伝統的な料理であるおにぎりと
アメリカ軍糧食として太平洋の島々に普及した「スパム」を基に作られた
ハワイや沖縄で一般的に親しまれている料理🍙

沖縄とハワイでは、少し形が違うみたいですね~!

『沖縄スパムおむすび Ken Ken』では
スパムと厚焼き玉子が挟まれた、スタンダードな「ポーたま」や
その「ポーたま」をベースにトッピングを加えた
様々な種類のスパムおむすびが販売されています!

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スタンダードな「ポーたま」(左)と、油味噌のスパムおむすび(右)

見て頂いたらわかると思いますが、結構分厚いんです!!
1つ食べただけでも満足できそうなボリューム感です👍

お店の一番人気は、白身フライ👇(手前)
奥に見えるのは、高菜明太マヨ(右)と
KenKenオリジナル・ごま油たくあん(左)です!

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ここに写っている以外にも、まだ種類があります🔥

食べ歩きできるささみフライや
沖縄名物紅芋コロッケなど、サイドメニューもありますよ!

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『沖縄スパムおむすび Ken Ken』はテイクアウト専門のお店!
注文してから作る形なので、電話での事前予約もオススメ☎
電話予約はこちらから ☛ 080-6247-3320


沖縄スパムおむすび Ken Ken
場所:広島県広島市西区己斐本町1-10-7
営業時間:10:30~14:00、16:30~19:30
定休日:日曜
Instagram:https://www.instagram.com/omusubi.kenken/

薬膳カレーとコインランドリーの『Billiken Spot』がオープン!

スタジオにお越し頂いたのは
Design Home Sora株式会社の楠かつや社長👏

「Design Home Sora株式会社」は
街づくりをテーマに、不動産業のほか
インテリアショップ、薪ストーブ専門店、ゲストハウス
などの運営をされています!

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そのDesign Home Sora株式会社が
広島市南区皆実町に新しくオープンさせたのが
『Billiken Spot』というお店🎊

コインランドリーと薬膳カレーのお店が併設されているので
コインランドリーで洗濯している間に
隣でカレーなどの飲食を楽しむことができます✨

お店では、楠さんが惚れた薬膳カレーに加え
コーヒーやマフィンなどもあります!
テイクアウトOKです👌

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そして、今日から販売がスタートした新商品
「ライスボール」🍛
中にはカレーライスとチーズが入っており
まわりはサクッと揚げられていますよ~!

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お店の外には大きな電子パネルが設置されており
地元企業のCMが流されています!

お店のLINEを登録して
流れていたCMの印象・関心事などに関するアンケートに答えると
コインランドリー or 薬膳カレーが1回無料になる特典も🔥

是非、お立ち寄りください♪


Billiken Spot(ビリケンスポット)
場所:広島県広島市南区皆実町6-1-8
営業時間:11:00~20:00 ※コインランドリーは24時間営業。
定休日:水曜
HP:https://billikenspot.com/

移動販売スタイルで無農薬野菜を販売!

2013年から『Green Bridge』という名前で
無農薬野菜の移動販売をされている沖横田秀雄さん!

野菜を作っている人、野菜を食べる人
生産者と消費者、様々な人と場所を繋げる架け橋になること
をテーマに活動をされています👏

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祝日で学校がお休みだった息子さんも一緒に来てくれました✨

現在は、火曜から土曜までの週5日で移動販売や店頭販売
日曜日は店頭販売やイベントなどに参加されています!

4月から、家族で安芸高田市にお引越しされることもあって
春からの販売スケジュールは変更になるみたいです!
決まり次第『Green Bridge』のブログ・Facebookで報告があるそうなので
そちらをご確認ください💻

ブログ ▶ http://greenbridge2013.seesaa.net/
Facebook ▶ https://www.facebook.com/Green-bridge-286801842206648/

スタジオには宅配野菜を持ってきて頂きました🥗
旬を迎えたぶっとい白ネギや、今話題のキクイモ!
黄色い人参、芯が赤い大根、茎が赤い水菜など珍しい野菜も🔥

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野菜の宅配をお願いしたい方は、お電話かメールから!
電話 ▶ 090-4658-3312
メール ▶ okihideo@hotmail.com

FacebookのメッセンジャーからでもOKです👌

初心者でも簡単に作ることができるアイシングクッキー!

安芸郡府中町で、昨年11月からスタートした
初心者向けアイシングクッキー教室
『Ruri Iro 雫』をご紹介👏

対面でのレッスンはもちろんのこと
自宅に届いたキットを使って受けられるオンラインレッスンも開催!

年に数回、キッズレッスンの開催や
モデルハウスなどの出張イベントレッスンなどもされています✨

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アイシングクッキーとは、、、

粉砂糖、卵白、水を混ぜた「アイシングクリーム」と呼ばれるものに
好きな色を付け、クッキーにデコレーションしたもの。
生菓子と違って、表面が乾燥により固まるため
持ち運びが簡単にでき、プレゼントなどにもぴったり🎁

アイシングクリームの固さ調整や
自分が想像した色に着色するのが苦戦する部分だそうですが
ポイントを押さえ、練習すれば作れるようになるみたいですよ!

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かんちゃんが試食した可愛いクッキーです💕

『Ruri Iro 雫』の柴田さんが作ったアイシングクッキーは
広島市西区横川にある『マダム・テテ』にて
お花とのコラボして、今日からバレンタイン限定販売!
店頭販売はもちろん、全国への発送も可です!
※数量限定のため予約が優先となります。

また、JR向洋駅周辺にある『モトロク飲食店』では
2月21日(日)に体験レッスンも開催🔥

その他、レッスンなどの詳しい情報は
『Ruri Iro 雫』のInstagramをチェックしてください!
https://www.instagram.com/ruri_iro.shizuku/

レッスンの予約は、InstagramのDMからどうぞ👐

以下、柴田さんが作られたアイシングクッキーたちです👇

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バレンタインに体内発酵チョコが登場!

日曜日はバレンタイン✨

ということで、今日は
創業1923年!広島の老舗洋菓子店『ボストン』から
新しく発売されたチョコレートを紹介しました🍫

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『ボストン』の石川さんです👏

1月15日(金)に発売となった「アーモンドショコラ」
ローストしてキャラメルでコーティングした
カリカリ食感のアーモンドを、チョコレートで包み込んだ商品!

味は「ビター」「抹茶」「苺」の3種類!

注目すべきは、、、今話題の「イヌリン」が入っていること🔥

帝人が販売している機能性食品素材「イヌリア(R)」を配合!
腸内細菌のエサとなって体内発酵を促す効果があり
美味しさだけでなく健康を気にする方へのプレゼントにぴったり🎁

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パッケージがとってもおしゃれです!!

「アーモンドショコラ」は
『ボストン』各店、HPでのネット販売
そして、福山天満屋と広島三越の催事販売で出会えます👐

他にも、見た目がかわいい「チョコレートパフェ」や
期間限定「プレミアムチョコスティックケーキ」など
バレンタインにオススメの商品があります!

商品、店舗などの詳しい情報は
『ボストン』のHPをご確認ください💻
https://www.boston-apple.jp/

メキシコ直伝!タコスのキッチンカー!

昨年の1月から、イベントを中心に
キッチンカーで出店している『メキシコ屋ロホ』

店主のヤナダさんは、メキシコの留学経験があり
「日本とメキシコを繋ぐ架け橋になりたい」という思いから
お店をオープンされています!

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メキシコトークにも花が咲きました🌵

留学中にお世話になったというホストファミリーが
メキシコ料理のシェフと一緒に日本に遊びに来て
その時に教わった、本場直伝のタコス🔥

『メキシコ屋ロホ』のこだわりは生地!
小麦粉とトウモロコシ、2種類の生地を使っており
トウモロコシの生地は手作りされています✨

出店の時は、だいたい3~4種類のメニューを用意され
その時々でメニューの内容は変わるそうです!

今日スタジオにご用意いただいたのは
「豚肉」「エビ」「ひよこ豆」の3種類!
辛さが違う3種類のソースをお好みでかけることができますよ~

お店で出されている自家製のコーラと一緒に頂きました🍹

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「豚肉のタコス」

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「エビのタコス」

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「ひよこ豆のタコス」

『メキシコ屋ロホ』は
東広島にある『雑貨屋まぁぶる』で
第1・第3土曜の11時から15時の時間で出店されています!

その他にも、東広島を拠点に出店中!
出店情報などは、お店のInstagramを随時チェックしてください💻


メキシコ屋ロホ
Instagram ▶ https://www.instagram.com/viva.mexico.rojo/