ZONA ITALIAの新業態店舗がエキエにオープン!

広島市西区古田台にあるイタリアンレストラン『ZONA ITALIA』
高台にあり、絶景の中でお食事を楽しめる人気レストランです!

そんな『ZONA ITALIA』が新業態となる
惣菜とスイーツの専門店『ZONA ITALIA OSOUZAI』をekie KITCHENにオープン✨

今日は『ZONA ITALIA』料理長の道浜さんにお越しいただきました!

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『ZONA ITALIA』が、新業態としてオープンしたのが『ZONA ITALIA OSOUZAI』
10月2日(水)、ekie KITCHENにオープンしました🎊
『ZONA ITALIA』のお惣菜がテイクアウトできるのはこのお店が初めて!
お惣菜は、自家製チーズを使ったものがメイン!

今日は、お店からライスコロッケを持ってきていただきました🍚

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中からとろけ出る大量のチーズ、、、
チーズ好きにはたまりません🧀

お店には、トマト・イカスミ・クリームと3種のライスコロッケがあります!

そして、スイーツもあるんですよ🍰

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どちらも自家製チーズを使ったスイーツです!
是非ご賞味あれ♪

フィットネススタジオ併設のオシャレカフェ!

『TRIBECA(トライベッカ)』の舛岡千絵美さんにお越しいただきました!

JR呉駅から徒歩3分の距離にある
フィットネススタジオ『LUIRE(ルイール)』併設のカフェです☕

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フィットネスに訪れたお客さんから
食生活について相談を受けたことがきっかけとなってカフェをオープンしたそうです。

身体を健康にしつつ、体にいいものを食べたい、、という方に!

『TRIBECA』には、野菜農家と直接契約して仕入れる完全オーガニックにこだわっています!
プレートランチをはじめ、コールドプレスジュースやプロテイン入りのスムージー
ベーグルサンド、パフェ、甘酒、グラノーラなど、メニューも豊富✨

今日はスタジオに
季節のフルーツを使ったベーグルサンドと
ソイバナナのプロテイン入りスムージー!!

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ベーグルサンドは結構大きくて、満足できるサイズ感!
フルーツサンドだけでなく、総菜系のベーグルサンドもあるのだとか🍩
スムージーはプロテイン独特の粉っぽさをあまり感じないんです!

ほかのパンに比べて比較的カロリーの少ないベーグル、
トレーニングだけでなく、美容にも良いプロテイン。

一度、訪れてみてはいかがでしょうか♪


TRIBECA(トライベッカ)
場所:広島県呉市西中央1丁目5-7 SKビル1F
営業時間:11:00~18:00(土・祝は~17:00)
定休日:日曜日
HP:http://tribeca-hiroshima.com/

本場、イギリスの味を楽しめるお店!

『英国食工房 バップス&バンズ』から
代表取締役の小倉良介さんにお越しいただきました!

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1994年~1995年にかけて、当時50代にして
英国西南部コンウォール州のコンウォールカレッジに留学していた小倉さん。

留学中にパン工場でのパン作り、ヨーロッパのお菓子作り
イギリスの伝統的なロイヤルシュガークラフトも取得し
英国大使館、総領事館も認めたイギリスの味を提供されています✨

スコーンやミートパイ、ソーセージロール、コーニッシュパスティ、ポークパイなど
イギリスで学んだ、様々なパンを販売!

特にスコーンが一番の売りで
普段皆さんが口にしているような、三角形の食感固めのスコーンではなく
イギリスのスコーンは柔らかく、二つに割ってジャムなどを付けて食べるのだそう!

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上に乗っているのは、クロテッドクリームと自家製の杏ジャム!

さらにスタジオには、イギリスの国民食とも言える「パスティ」
パンが使われている「サマープディング」も持ってきていただきましたよ✨

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南区青崎にお店がありましたが、今は店頭での販売はされておりません!
その代わり毎週日曜日、広島三越の地下で販売されています!

気軽に一度、立ち寄ってみてくださいね♪


英国食工房 バップス&バンズ
HP:https://www.baps-buns.jp/

瀬戸内の離島!百島生まれのブラウンしめじ!

今日、10月15日は「キノコの日」🍄
10月はキノコ類の需要が高まる月で、その月の真ん中15日を中心に
キノコ類の消費PRをおこなっていこうということから定められています。

ということで今日は、尾道の離島「百島」で生まれた
大きな花のような傘を持つブランウンしめじ「百華(ももか)」を育てている
『百島キノコ工房』のワタナベさんと電話を繋ぎました☎

ブランウンしめじの「百華」は
本場長野県で磨かれたキノコ栽培の技術を使って栽培されています!

大きくしっかりした歯ごたえが特徴!
普段私たちが食べているしめじよりは少し味が濃いめだそうです
和洋中どの料理にも合いますが、
ワタナベさんオススメの食べ方は天ぷら!美味しそう、、、

気になる「百華」は『百島キノコ工房』で手に入れることができます!
生モノということもあり、常に在庫があるわけではないので
事前に電話で予約してから行ってくださいね♪

ホテルや料亭でも使われているというキノコ!
一度口にしてみたいものです✨


百島きのこ工房
場所:広島県尾道市百島町108-2
HP:http://momoshimakinoko.com/

アリスガーデンでHIV検査普及キャンペーン!

今日のジョグアラウンドヒロシマでは
アリスガーデンで開催されるイベントについて
9ジラジ木曜アシスタントDJ・YASUくんに電話レポートしてもらいました☎

今日12:00~16:00で、アリスガーデンで開催される
HIV検査の普及を目的として行うイベント
「AAA & オカモトラバーズ研究所 presents
 HIV検査普及キャンペーン 2019 in 広島
 Hiroshima de Act Against AIDS powered by 9ジラジ」

通常は病院やクリニック、保健所で予約して検査を受けるところを
今日はアリスガーデンの近くにある『広島女性クリニック』で即日HIV検査を実施!
受付時間は12:30~15:30です。

検査は性別・年齢を問わず、匿名で受けることができ
今日は予約も不要、保険証なしで無料で受けられ、採血後約30分で検査結果もわかります!

広島でもHIV検査の大切さを多くの皆さんに知っていただけるよう
ゲストミュージシャンのサンプラザ中野くん、杏沙子さん
Mebiusによるスペシャルライブもあります🎤

HIV検査について知ることができる貴重な機会、
是非、アリスガーデンに足を運んでみてください!

Act Against AIDS HP → https://www.actagainstaids.com/

ケチャップ専用のトマトで作る「ババチャップ」!

今日、10月10日は「トマトの日」🍅
ということで、ケチャップの話題です!

『あーと舎』の今中扶美子さん
『山のパネテリエ』のはまむらたろうさんにお越しいただきました!!

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「ババチャップ」とは
苗から育てた、ケチャップ専用の美味しいトマトを贅沢に使ったケチャップ!
このトマトは、阿戸町の主婦たちが大切に育てています!

阿戸町のトマトは形が細長く、生で食べると味が濃い。
普段口にするトマトとは全く別物だそうです!

今年の収穫はごく僅かとなってしまったものの
大雨にも、夏日照りにも負けなかった強いトマトたちのおかげで
昨年以上にしっかりと香りのある味の濃いものに仕上がっています✨

さて、気になるババチャップを試食してみましょう🥄

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はまむらさんが焼いてもってきてくださった、パイと共に!
トマト感がたっぷりで、マミーゴも大絶賛✨
口に入れた瞬間「美味しいっ!!」と、思わず言葉が漏れていましたね。笑

「ババチャップ」は
阿戸町にあるはまむらさんの店「山のパネテリエ」、JA安芸で購入できます!

本当においしいので、ぜひ手に入れてくださいね♪

ババチャップHP → https://babachup.com/

素材にこだわった、シンプルな美味しさを届けているケーキ屋さん!

広島市安佐北区にある植物専門店『leaf+』の敷地内
今年4月にオープンしたケーキ専門店
『SIRO ~cake~』の野崎美絵さんにお越しいただきました!

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当たり前にあるお菓子を美味しい材料でシンプルに美味しくしたい!
というのが、『SIRO ~cake~』が求めるお菓子。

店舗で販売するほか、遠くて回に来れない方にも
ケーキやお菓子を自宅まで届けたりもされているそうです!🚙

お店では、定番のものから季節限定のものまで多数販売されています✨
これからの季節は栗のお菓子が出てくるのだとか🌰

今日持ってきていただいたのは
「大崎上島産のいちじくとキャラメルのパンナコッタ」
「木次ヨーグルトから作ったフレッシュチーズのレアチーズケーキ」
「木次ノンホモ牛乳から作ったブラウンスイスプリン」
「発酵バターサンド」「クラシカルチョコレートケーキ」🥄

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明日10日(木)、本通にある「ゆめプラザ」に出店予定。
また、今月22日(火・祝)には『leaf+』の敷地で開催される
「ミクニマルシェ」にも出店予定だそうです!

是非、皆さんもお店やイベントに足を運んでみてください♪


SHIRO ~cake~(シロケーキ)
場所:広島県広島市安佐北区安佐町久地日の奥3520-80 leaf+2F
営業時間:10:00~16:00
定休日:火・水曜日
HP:http://sirocompany.com/

激辛界を代表する名店がやってくる!

先週金曜日から、そごう広島店本館屋上特設会場で
「激辛グルメ祭り」がスタートしています🔥

「激辛だけど、超うまい!」をコンセプトに
定番のカレーをはじめ、麻婆豆腐、韓国料理、タイ料理など
世界各国の激辛グルメが集結しています!

広島ホームテレビの江本武史さんと、このイベントの魅力をお話しました✨

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「激辛グルメ祭り」は1st ROUND と 2nd ROUNDに分かれており
1st ROUND が、10月4日(金)~6日(日)、11日(金)~14日(月・祝)での開催。

先週の土曜日に早速足を運んできたアヤノンが食レポ🎤

🌶『福盛楼(ふくせいろう)』
~横浜中華街に本店を構え、本場中国のシェフが腕を振るう本格視線・福建料理の名店。
中国花山椒や四川唐辛子使った四川本場の味!~

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辛いけど美味しい本場の味です!!

🌶『ホルモン焼き 幸永(こうえい)』
~アジア最大級の歓楽街・新宿歌舞伎町で、23年愛され続けるホルモン焼きの超名店。
激辛グルメ祭り史上、累計売上No.1のホルモンミックスは秘伝のたれが決め手!~

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さすが累計売上No.1!お酒も一緒に飲みたくなっちゃう美味しさです🍻

🌶『辛麺屋 一輪』
~ラーメンでもなく担担麺でもない。宮崎発祥の新ジャンル「辛麺」専門店。
辛いがうまい!をコンセプトに東京で激辛好きを唸らせてきた「とんでもねぇ」をご賞味ください!~

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放送事故かと思うところまでむせてましたね。笑
これほんっとに辛いです!!自信のある方はぜひ食べてみてください!

2nd ROUNDは、10月18日(金)~20日(日)、25日(金)~27日(日)で開催。
🌶東京・渋谷『ガパオ食堂』の「激辛ガパオごはん」「激辛ヤムウンセン」
🌶宇都宮『宇都宮餃子館』の「餃子」「シウマイ」
🌶東京・荻窪『TOKYO SPICE CURRY 赤と黒』
「赤の薬膳カレー」「黒のカシミールカレー」「タンドリーチキン」

2nd ROUNDも気になる激辛料理ばかりです。。。

辛いもの好きには、もちろんたまらない祭りですが
辛さが選べるので、辛いもの苦手でも美味しく楽しめますよ♪


激辛グルメ祭り2019 そごう広島編
https://www.home-tv.co.jp/home/gekikara2019/(広島ホームテレビHP)

焼きたてカスタードアップルパイ専門店が広島初出店!

10月2日(水)、広島駅に『ekie KITCHEN』がグランドオープン🎊
『ekie KITCHEN』には、食料品を中心に
デリカ、スイーツ、カフェ、ドリンクスタンドなど36のショップが出店しています。

その中から、今日注目するのは
広島初出店!焼きたてカスタードアップルパイ専門店『RINGO』🍏
『RINGO』を運営するBAKE Inc. の小幡眞里江さんに詳しくお話を聞きました!☎

オープン初日から列ができる人気!
144層に重なったパイ生地の中に、カスタードクリームが入っているアップルパイ✨
サクサクのパイ生地、トロトロのクリーム、ゴロゴロのりんごで食感が抜群です!

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パッケージにもこだわりが詰まっています!

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そしてBAKE Inc. といえば、広島駅ビルASSEの1階にある
焼きたてチーズタルト専門店『ベイクチーズタルト』でお馴染み。
そして『ekie KITCHEN』にも2店舗目がオープンしています!

新しくできた店舗では、季節ごとのフレーバータルトが味わえます!
11月14日までは「焼きたてブルーベリーチーズタルト」🍇
ソフトクリームが食べられるのも、新店舗の魅力です🍦
コチラもチェックですね♪


RINGO
場所:広島県広島市南区松原町1-2(ekie KITCHEN内)
営業時間:10:00~21:00
※RINGO HP内の広島店OPEN記事→https://ringo-applepie.com/news/newopen2019/




あなたの才能を発見できるかも!?才能体験イベント開催!

一般社団法人 広島青年会議所 2019年度 世界の才能躍動委員会
委員長の小川裕介さんにお越しいただきました!

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一緒にスタジオへお越しいただいた大野貴嗣さんにも写っていただきました📷

『才能ひろば in ひろしま ~みんなが挑戦、みんなで応援~』
このイベントには、広島在住の様々な分野で活躍する才能を持った人が大集合。

参加者はそれぞれのブースで才能を体感してもらい
全てのブースを体験した参加者には
様々なことに一歩踏み出し挑戦した証として「才能認定証」を発行!

何かを始める時って、物事と接する機会があったり誰かの後押しがあったりするもの。
何かに一歩踏み出す場を作りたい!と考え、このイベントを開催されています✨

才能体験ブースでは「書道アート」「けん玉」「大道芸」「YouTuber」
「eスポーツ」「コスプレイヤー」「ロードレース」「DJ」の8つのジャンル。
ステージでは、才能体験ブースに出演してくれた人からのメッセージや
書道、けん玉、大道芸のパフォーマンスを楽しむことができます🖌

入場無料で、誰もが楽しめるベントです♪
気軽に足を運んで、新しい自分と出会ってくださいね!


才能ひろば in ひろしま ~みんなが挑戦、みんなで応援~
日時:2019年10月6日(日)11:00~16:00
場所:基町クレド・パセーラ1階 ふれあい広場
HP:http://www.hiroshima-jc.jp/wp/2019/09/03/20191006/