鷹野橋に「ビール&Sound&麺」のお店がオープン!

今月から広島市中区大手町の鷹野橋エリアにオープンした
『penguin』というお店をピックアップ🔍

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このお店を運営している『Session's Brewery』の
代表・高岡隆一さんにお話を伺いました💭

『Session's Brewery』は、広島市中区江波にあるビール製造工場。
週末だけオープンするカレー屋『ぱんちょり』や
エキニシにお店を構える居酒屋『SUNNY DAY BEER』など
いろいろなお店も営まれています!

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新しくオープンした『penguin』は
『Session's Brewery』のビールに加え
ラーメンや音楽も一緒に楽しめるお店です!

『penguin』には4つのテーマがあります!

🐧「美味しいビールに合う料理」
一品料理のラインナップは気になるものばかり!
おつまみ感覚で食べられるものが多く
ラーメンを食べる前に、少し食べるのにもってこいです!


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🐧「体に良い広島素材のラーメン」
広島産の鶏ガラと牡蠣の殻からとったスープに
隠し味としてリンゴを使った、あっさりラーメン🍜

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🐧「良質な音楽とお酒」
『penguin』の料理ラストオーダーは20:30で、閉店時間が22:00🕙
その間の時間は、、、

21:00~22:00はバータイム🍸
少し暗めの照明に、ミラーボールが回っている空間で
ゆっくりとお酒と音楽を楽しめる時間が設けられています!

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🐧「〆の特上スイーツ」
バータイムには、お酒とともにスイーツも楽しめます!
(もちろん、バータイムじゃなくても頼めます!)

広島の有名なスイーツクリエイター「you-ichi」さんが作る全3種類のスイーツ🍰
チーズケーキ・チョコレートケーキ・週末限定のプリンから選べます!

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一品料理で居酒屋感を味わい、ラーメンで一度しめて
そのあとはお酒とスイーツでゆっくりバー感覚。

1つのお店で、3度楽しめる素敵な空間✨
是非、皆さんも足を運んでください!


penguin
場所:広島県広島市中区大手町5-16-1
営業時間:17:00~22:00(料理 ~20:30、ドリンク・デザート ~21:30)
定休日:水曜、日曜、祝日
Instagram:https://www.instagram.com/penguin_sessions/

ぷらっとに、新しいモデルハウスがオープン!

広島市西区にある
HFMマリーナホップ総合住宅展Platに
今週末、11月7日(土)から新しいモデルハウスがオープン🎊

手掛けているのは、ライフデザイン・カバヤ株式会社!

「ジューC」「さくさくパンダ」などといった
昔からあるお菓子を作っている「カバヤ食品」と同じ
日本カバヤ・オハヨーホールディングスのグループ企業で
お隣・岡山県に本社を構える住宅メーカーです!

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ライフデザイン・カバヤの上野さんにお話を伺いました!

新しいモデルハウスのコンセプトは
「リゾートのような贅沢でくつろぎの空間が作り出す
 日々の疲れを癒す明るく開放的な住空間」

【玄関ホール】
LDK、階段ホール、水周りとの間に仕切りがないオープンな玄関ホール。
玄関にスノコを置くことでフロアとフラットで繋がった一体空間となり
開放的な玄関ホールとなっています。
天井の木製ルーバーが趣のある表情を与えています。

【リビング】
海外のリゾートを感じさせる開放的で明るいリビングスペース。
アクセントウォールに外壁と同じ石材を採用することで
内と外の一体感を作り出しています。

【中庭】
リビング・キッチンと繋がる、バーベキューパーティーができる中庭。
家族や親しい方々を招いて、リビングとともに
アウトドアリビングスペースとして利用できます。

【テレワーク室】
場所や時間にとらわれない柔軟な働き方の普及により、テレワーク空間を用意。
内装を落ち着いた色に抑え、使い勝手の良いカウンター配置し、棚・収納を設置。
音漏れ対策として防音ドアを採用しており
仕事に集中できる空間、暮らしと両立できる空間を提案しています。

「こんな家に住んでみたいな~」と、想像が膨らみますね...💭

実際にモデルハウスに足を運んで頂き
アンケートに回答して頂いた方を対象に
ゲーム機やマリホ水族館の入園券などが当たる抽選会も開催✨

是非、ぷら~っと覗きに行ってみてください👀

HFMマリーナホップ総合住宅展Plat HP
https://www.fureai-hometown.jp/plat/

南区にある飲食店で利用できるプレミアムチケット!

広島市南区にある6つの飲食店で利用できる
お得なプレミアムチケットが誕生🎊

コロナ禍で飲食業界に元気がなく
少しでも元気づけたいという思いから
南区のお店で協力することに!

このプレミアムチケットは
600円が6枚綴りになっていて3,000円!

ということは、、、
600円分、お得にお食事が楽しめます✨

購入は、チケットが利用できる参加店舗にて受付中!
販売期間:~来年1月31日(日)
利用期間:11月1日(日)~来年1月31日(日)

<参加店舗>
・『ホルモン焼きうどん 一力』
・『ヘルシーダイニングキッチン クヴェルクル』
・『焼肉ラーメン かずさん』
・『中華料理 慶真火鍋』
・『手作りランチのお店 花子cafe』
・『中華料理 千尚』

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お話を伺ったのは『ヘルシーダイニングキッチン クヴェルクル』の采さん!
『ホルモン焼きうどん 一力』からも応援隊が来られていました👏笑

スタジオには、6つのお店のうち3店舗から
「是非、皆さんに食べてほしい!」というイチ押しメニューたちが、、、🍽

まずは『ヘルシーダイニングキッチン クヴェルクル』から
「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」🐄

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ホロホロのお肉の思わず、叫んでおりましたね。笑

続いて『中華料理 慶真火鍋』から
「麻婆豆腐」🌶

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さらさら系で、後に尾を引かない辛さの麻婆豆腐でした!

そして最後は『ホルモン焼きうどん 一力』の
「ホルモン焼きうどん」🔥

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番組チームでも何度も行ったことあるお店なんです☝

プレミアムチケット参加店舗では
同時に「スタンプラリー」も開催中!
お会計時、専用カードにスタンプを押してもらい
3店舗分集まればプレゼントに応募できるそうですよ!

そのプレゼントとは!
「グランドプリンスホテル広島 ランチ招待券」🎁
抽選で15組30名様に当たるみたいです◎

食べる楽しみ、安く食べられる喜び
プレゼントに期待も感じながら、是非利用してくださいね♪

 

手土産にもオススメしたい、お取り寄せで人気のスイーツショップ!

広島市安佐南区に実店舗を構えるスイーツショップ
『ROERMOND(ルールモント)』
インターネット販売をメインとしていて
全国からお取り寄せの注文が入るなど、人気のお店✨

「Slow Sweets」をコンセプトに
お客様の気持ちに優しく寄り添うようなスイーツづくりをされています!

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有限会社ルールモントの松村裕佳さんにお越し頂きました👏

『ROERMOND』にはお菓子の研究開発所があり
新しい美味しさの研究・開発や
商品の品質向上に向けた取り組みを行われています。

そんな『ROERMOND』が作るお菓子は
「驚き」「感動」「美味しさ」にこだわって作られています!

・看板メニューのモンブラン「絹どけマロン」
・焼き菓子の魅力を詰め込んだ「JIWARI」
・温度によって異なる美味しさを楽しめる「サブレケーキ」
・サクサク感が楽しめる「クリスピーショコラ」

など、それぞれ個性光るお菓子たちが販売されていますよ~

スタジオでは、かんちゃんが「JIWARI」を試食!

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上に乗っているのはサブレ!
一度すでに焼かれているサブレを乗せて、再度焼かれています🔥
焼き菓子の魅力が詰まりに詰まったお菓子です!

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わざわざお取り寄せしてでも食べたい!と感じるお菓子ばかり!
ぜひ皆さんも手に入れてくださいね♪


ROERMOND(ルールモント)
場所:広島県広島市安佐南区西原4-37-35
営業時間:10:00~18:00
定休日:水曜、日曜、祝日
HP:http://slowsweets.com/index.html

日英2か国語の広島グルメサイトがオープン!

今月からオープンした広島のグルメサイト
「walKINGourmet(ウォーキングルメ)」

株式会社アドリンクが運営する
日本語と英語、2か国語表記のグルメサイトです👏
https://walkingourmet.net/

サイト内では「#〇〇」という形で
ジャンルやエリア、条件など、求めている様々な内容で
お店を検索することができるようになっています🔍

現在、152店舗の飲食店を掲載中!
これから徐々に増えていく予定とのことです✨

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赤が日本語、青が英語のポスターです🖌

掲載されているお店の中から
株式会社アドリンクの後久保さんにいくつかオススメして頂きました!

🔥『51 CURRY CAFE』
JR西広島駅の近くにある、古民家を改装したカレー屋さん!
じゃない「カリー」屋さんっ🍛 ※店長が「カリー」にこだわっているそうです。笑
月ごとにカレーのメニューが変わり、具材に合わせてスパイスの配合も変わっています!

🔥『笑吉』
たくさんのお酒が楽しめる、和食のお店🍶
行くたびに少しずつメニューが変化しているため
時期をずらして行くと、様々なメニュー・味を楽しめるみたいです!

皆さんも「walKINGourmet」で
好みのお店を探してみてくださいね♪

広島県初!4Kプリントができるカフェが福山にオープン!

広島県には初上陸!!
写真やイラストを飲み物や食べ物に印刷できる
「プリントカフェ」をピックアップ🔍

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福山の中央公園横にオープンした『プリントカフェ #pegopa』
店名は、韓国語で「おなかが減った」という意味です!

今日お電話を繋いだ岩田さんが
東京・新大久保でであったプリカフェ。
「広島にも広めたい!」という思いから出店に至ったそうです!

店内は、雰囲気や小物まで遊び心満載👏
バスケットボール型の椅子や、卓球台やサッカーゲームの机が並んでいましたよ~

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『#pegopa』では、自分の携帯に入っている写真などを
カラーで食べ物・飲み物の上にプリントできるんです🔥
国産の6種類の着色料を使って表現されているそうです!

しかも「4K」📺
写真そのままのなめらかのプリントに仕上がります!
ものの1分くらいで出来上がります✨

ご家族の写真とか、推し芸能人の写真
手元に残しておきたいメモリアルな写真など
人によってプリントする写真は様々!

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あやのんは、飲み物の上に愛犬の写真📷
クッキーには、アメリカへ旅行へ行った時の1枚をプリントしてもらいました!

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TikTokなどのSNSでも人気なようで
写真がプリントされた飲み物を混ぜる動画の逆再生が流行中!

ぜひ、皆さんにも体験していただきたいです♪


プリントカフェ #pegopa
場所:広島県福山市霞町1-8-3
営業時間:(平日)11:00~20:00(土日祝)10:00~18:00
Instagram:https://www.instagram.com/pegopacafe/

三次・庄原 ゆるキャラ折り紙特集!

ママが広島県北を楽しめる情報誌「cappemam」
編集長の槙原祐美さんとお電話を繋ぎました!☎

1・4・7・10月の年4回発行している「cappemam」
今月発行の秋号は、ゆるキャラの折り紙を特集💡
三次・庄原の全部で13キャラの折り方が掲載されています!

今回紹介しているのは、、、
・三次市の観光イメージキャラクター「きりこちゃん」
・庄原市の観光イメージキャラクー「キョロやまくん」
・備北消防の「トンビくん」
・みよし風土記の丘ミュージアムの「ハニワだもん」
・広島三次ワイナリーの「しのかちゃん」
・庄原こだわり米プロジェクトの「あいがももん」
・一般社団法人344の「あぐりちゃん」
・庄原市西城町の「ヒバゴン」
・国営備北丘陵公園の「ひばおときゅう」
・三和町自治連合会の「新米みわこちゃん」
・青河町自治連合会の「ホタルン」
・甲奴町の「ピーナッツマン」
・三次きんさい祭の「どんちゃん」

みなさん、県北のゆるキャラどれくらい知っていましたか??
この折り紙は「cappemam」のメンバーで考えられたそうです!!✨

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「cappemam」秋号には、ほかにも
テイクアウト店の紹介や料理のレシピ紹介など盛りだくさん🔥

💭 テイクアウト店の紹介
三次市にある本格中華料理『パイフォン』
庄原市にある雑貨&カフェ『いきいきや』

💭 料理のレシピ紹介
「れんこんハンバーグ」「大根のフライ」

県北へのお出かけのお供にいかがでしょうか♪

そのまま食べてもおいしいグラノーラ!

今日は、尾道に工房を構える
おいしいグラノーラをピックアップ🔍

お電話を繋いだのは『蔵nola(くらのーら)』の村上加純さん📞
『蔵nola』は工房を構えて今年で6周年を迎えた、グラノーラのお店!

『蔵nola』で作っているグラノーラは、ザックザック食感が特徴的👏
オーツ麦、ナッツ、ドライフルーツにはちみつを加えて焼き上げ
牛乳を入れても柔らかくなりすぎないグラノーラを作られています!

オーソドックスなオリジナルグラノーラと
チョコレートのグラノーラの2種類を販売!

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ドライフルーツがたっぷり入っていますね✨

そのまま食べてもおいしいグラノーラですが
村上さんのオススメは、プレーンのヨーグルトに混ぜて食べること🔥

ということで、スタジオでかんちゃんが実食🥄
オリジナルをヨーグルトに入れ
チョコレートはそのまま頂いてみましたよ~

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ラジオ越しでもわかるザクザク食感が魅力的ですよね!!

『蔵nola』のグラノーラは、工房の軒先で販売しているほか
お店へ電話・メール・Facebookで連絡を取れば、発送もして頂けるそうです🚚

気になった方は、すぐお店のFacebookをチェックしてみてください!


蔵nola
場所:広島県尾道市向島町
営業時間:10:00~17:00
※営業は、水・土・日のみです!

福山に3業態からなるテイクアウト専門店がオープン!

飲食店経営を行っているF-crew株式会社が
おととい、福山市東深津町に
3業態からなるテイクアウト専門店
『福山Foodスタジアム』をオープン🎊

入っているのは、扱う商品が異なった3つのお店🔥

① 焼き肉&グリル弁当『炙りキッチン』
福山の老舗焼肉店『孫悟空』がプロデュースしたお店!

②『がブリチキン』
からあげグランプリで金賞受賞経験のあるお店🏆
醤油に漬け込んだからあげに、様々なフレーバーを選ぶことができます!

③『SWEETS LAB ROSE』
新たに福山を代表するスイーツを目指しているお店!
プリンとチーズケーキをメインで販売🥄

F-crew株式会社としてもスイーツは初めての試み!
そんな『SWEETS LAB ROSE』のプリンを
今日はスタジオに届けて頂きました👏

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優しいお味のプリンでした✨

『SWEETS LAB ROSE』は
贈答用にも選びやすいよう、梱包にもこだわっています!

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薔薇を彷彿させるピンクが特徴的な、かわいい梱包です🌹

『福山Foodスタジアム』のメニューは、下のURLから見ることができます💻
https://f-crew.love/foodstadium-menu/

気になった方は、福山へGO!!🚙


福山Foodスタジアム
場所:広島県福山市東深津町1-10-20
営業時間:11:00~20:00
定休日:水曜(予定)

発酵調味料を使ったお弁当屋さん!

今年5月、広島市西区楠木町にオープンした
発酵調味料を使ったお弁当・惣菜のお店『こめのはな』

オープン直後に一度、電話でお話を伺いましたが
今回はスタジオまで足を運んで頂きました!

(前回のブログ記事はこちら

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オープンから半年、常連さんも増えてきたそうです!

『こめのはな』では
甘酒や塩麹、醤油麹、ひしおなどの自家製発酵調味料を使った
体に優しいおかず、お弁当を作っています🍱

季節に合ったメニューも作られていて
夏は冷たい麺を販売されていましたが
これからはおでんなど、温かいメニューを考えられているとのことです!

女性に人気なのは「酵素玄米弁当」
男性には「コロッケ弁当」が人気✨

今日スタジオには
女性人気No.1のお弁当「酵素玄米弁当」が、、、!!

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発酵させることでモッチモチになった玄米と
8種類ほどのおかずが一緒に入ったお弁当!
見るからにすっごくバランスの良いお弁当ですよね👏

是非、足を運んでみてくださいね♪


こめのはな
場所:広島県広島市西区楠木町2-4-14
営業時間:11:00~18:00 ※なくなり次第終了
定休日:土曜、日曜、隔週月曜
※詳しい情報は、お店のSNS(InstagramFacebook)をご覧ください!