皆実町マルシェ
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東区光町にある、フワっと山盛りデザインのお好み焼き屋@こてじゅう光町店

2017年10月13日 14:36

JR広島駅新幹線口から徒歩およそ5分

東区光町に半年前OPENした「こてじゅう光町店」

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お話を伺ったのは代表の大山さん。

「お好み焼きや鉄板焼きが楽しめるお店です。西区庚午に1号店を構え、ここは2店舗目になります。」

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ランチは鳥・豚・牛から選べるお肉の鉄板焼き。定食スタイルでご飯と汁物、漬物がお代わり自由。

食後のコーヒーサービス付きの至れり尽くせりっぷり。

 

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代表自らお好み焼きを焼きます。鮮やかなヘラさばき♪

鉄板の右側で焼かれているのがランチの鉄板焼き。なかなかのボリューム。

そして左側のこんもり山型なお好み焼き。これがこてじゅうのお好み焼きの特徴♪

大山さん「ヘラを入れた時のフンワリ感、食感を楽しんでもらいたいですね。

オススメは、牛スジ・イカ天・ネギ・大葉のトッピングが美味しい『こてじゅう焼き』です」

夜はお好み焼き、一品料理、鉄板料理とメニューも色々豊富です。

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大山さん「JR広島駅からも歩いて来れます。東区光町にお越しの際は、是非お立ち寄りください!」

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<こてじゅう光町店>

住所 広島市東区光町2-6-1 宏和ビル1階

営業時間 昼:11時半~14時 / 夜:17時~深夜0時

電話 090-9462-5010


今週は、全国巡回中の展覧会!『エヴァンゲリヲンと日本刀展 IN 福山』に行く!?

2017年10月13日 11:57

【SOLATO あした、どこ行く?】

週末、ドライブして出かけたくなる情報をお伝えします♪
気になる情報をゲットして、
ウィークエンドを エンジョイしましょう!!

 

今週は、『エヴァンゲリヲンと日本刀展 IN 福山』に行く!?

現在、ふくやま草戸千軒ミュージアムで開催されている人気の展覧会です!

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エヴァンゲリヲンと日本刀展」は、現代の日本刀の職人たちが、

アニメ「ヱヴァンゲリヲン新劇場版」に登場する槍や刀剣、

その世界からインスピレーションを受けて制作した現代デザインの

日本刀の数々を展示されています!

そのほか、備後地方の刀剣の歴史も紹介しているそうです♪。

 

みなさんも、ぜひお出かけください♪

 

詳しくは、ホームページをチェックしてみて下さいね★


<広島生まれのアンテナショップ「みなマル」>『賀茂鶴酒造 広島錦』

2017年10月13日 11:50

今日のみなマル♪『賀茂鶴酒造 広島錦』

今月2日に発売されたばかりの新商品です!!!

賀茂鶴酒造株式会社 太田裕人さんにスタジオにお越しいただきました。

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今日ご紹介いただいたのは、『賀茂鶴酒造 広島錦』

賀茂鶴酒造の法人設立100周年を迎えるにあたり、

原点に立ち戻り、「味わいを大切にした賀茂鶴らしい酒」を求め、

改めて地元広島の素材と向き合ったお酒です。

 

パッケージも豪華!!

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料理を引き立てるお酒を目指し、米の旨みの中にもすっきりと広がる甘味と

さわやかなキレの良さが特徴です★

 

また、賀茂鶴酒造では、法人設立100周年ということで

様々なイベントを実施されています。

その一つがこちら!

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みなさんも、ぜひ!参加してみて下さいね★

詳しくは こちらをチェック!!!

 

太田さん、ありがとうございました!


職場体験☆

2017年10月 6日 12:22

今日は、広島市立広島中等教育学校2年生の長野さん、堂佛さんが          、

HFMの職場体験として、皆実町マルシェの見学に来てくれました★

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今回のドッチマンのテーマ

『おでんの大根は、1日目の少し筋が残ったくらいが好き?
それとも、2日目のやわらか~い染み染みが好き?』

 

お2人とも、おでんは・・染み染みやわやわの大根が好きだそうです♪

 

短い時間でしたが、ありがとうございました^^


せら夢公園で開催!『Que Sera Sera Wine & Music Festival17'』

2017年10月 6日 12:09

4時台にお迎えしたのは、世羅町商工観光課 堂本直樹さんです♪

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10月14日(土)15日(日)せら夢公園で開催される

Que Sera Sera Wine & Music Festival 17'」についてお話しをお聞きしました♪

 

いよいよ来週末に迫ってきましたよ~!!

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これまで2014年と2016年と開催されてきましたが、今年はなんと2DAYS開催!

イベントのタイトル通り、ワインと音楽を楽しむイベントです♪

 

今年も豪華なアーティストが登場しますよ~!

詳しくは、こちらをチェックしてみて下さいね!!!

 

堂本さん、ありがとうございます★


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