皆実町マルシェ
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ながちょのアルバイトノート Vol.15

2020年7月24日 20:15
,

冷凍バナナ。
庄司さんが「リクエスト魂」の中でも少し触れてくださってましたが、、、

僕は皮をむいた身の部分だけをラップに包んで冷凍してました🍌
皮ごと入れたら真っ黒になるんだ、、、知らなかった。

対談のメッセージ、皆さんありがとうございました✉
HFM内での対談や、趣味で憧れる方々、世界的に有名な方々の対談。
いろいろ妄想して頂きました。笑

個人的には
ポテトサラダ学会創設者のマッキー牧元さんと敏腕料理人の対談シリーズ
とかあれば、聴いてみたいなあと思ったり。

どんだけポテサラ好きやねん。

自分の好きなことにばっかり熱を込めて話しがちですね。

今日のドッチマンノミネートも
やたら「エビ寄せフライ」に熱を込めすぎていたような、、、

でもこう見えても
毎回放送終わりには自分としっかり向き合って反省会してます。

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アルバイト店員・ながちょ と AD・ながちょ の対談

なんちゃって。
ふざけました。

どっちがどっちを怒ってんだろうね。
そこは気になる。

より楽しい放送、コンテンツをお届けできるように
反省会して工夫を凝らすので、来週も楽しみにしていてください🔥


オリジナルチャート【7/24発表】

1位 Laughter / Official髭男dism
2位 感電 / 米津玄師
3位 たぶん / YOASOBI
4位 カイト / 嵐
5位 盗作 / ヨルシカ
6位 絶叫セレナーデ / sumika
7位 FREE / ポルカドットスティングレイ
8位 Glints / さとうもか
9位 スマイル / 森七菜
10位 dear DREAMER / TEE & HIPPY

<イチオシソング> スマイル / 森七菜

昨年ブレイクした若手人気女優が
ホフディランの楽曲「スマイル」をカバー!
自身が出演する「オロナミンC」CM曲として使用されています。

森七菜さんと言いますと
昨年春のドラマ「3年A組」に出演後から徐々に人気を集め
大ヒットしたアニメ映画「天気の子」でヒロインの声優に抜擢!
今年に入ってからは、朝ドラ「エール」で
二階堂ふみさん演じるヒロインの妹役として出演していますよね✨

来月31日にはファースト写真集を発売するとのこと!
その日は森七菜さんの誕生日ということなんですが、、、
なんとまだ19歳!?
まだまだこれから多方面で活躍が見られそうですね👀


7月24日のモモコ店長

2020年7月24日 18:00

2020年7月24日(金)17:58

今日の店長はこんな感じでした。

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嘘です。今日ではないです。

当時22歳(推定)の廣瀬コーチ(通称:純さん)
まだまだ髪しっかりしてました(と店長が言ってました)

今日のみなマルは攻めてるね、、、
とYPも口にするほどの放送でした。笑

僕も薄毛ネタでこのブログを書くことが少し恐れ多いので
これで終わりにします終わり。

ここからは毛フサフサの犬の話🐶

放送で話していた、ビーズクッション「Yogibo」で遊ぶ
廣瀬家愛犬のチカちゃん!

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シンプルにかわいい。

「Yogibo」は有名なんですか?
いわゆる人をダメにするビーズクッションは
「無印良品」「ニトリ」などでも販売されているようですが
持っている人はどこのメーカーのものをお使いなのでしょうか!

よかったら番組宛メッセージで教えてくださいね✉


<連載>

~ Momoko's History ⑪ ~

学生時代、テレホンアポインターのアルバイトも経験。
「化粧品」「旅行」「食品」「学習塾」といった
様々な会社の問合せを一括に請け負っていたので
かかってくる電話によって答える内容も違う。
即座に頭を切り替える必要があったため
20代の若い脳に向いている仕事だった。

来週に続く。


彩り豊かな一品と美味い酒で豊かなひととき@旬彩 希味(しゅんさい のぞみ)

2020年7月24日 14:47

本日のワンヴィは東広島市西条本町にある「旬彩 希味」に伺いました。

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酒都・西条の酒蔵通り沿い、"くぐり門"の近くにお店を構えて3年。

夜の営業時には 目印になる提灯が灯ります。

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お店に入るとまずはL字型のカウンター席に囲まれた厨房がお出迎え。

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お話を伺ったのは 店主の 金原 昌俊さん。 

「カウンター席の高さを敢えて低く設置しています。

 これは調理するスタッフの目線と合わせること、そしてお席から調理する様子を見え易くする為です。

 料理ができる様子を見つめるお客様の視線で、気合が入ります(笑)。」

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長年、大阪の割烹料理店で腕を磨いた金原さんは

さりげない会話からお客様の出身や好みを探り、調理法や味付けを微調整するとのこと。

「そういった気配り、心配りが"割烹"の魅力です。でもウチは店名に割烹と付けず、敷居が高いイメージをなくして、広い世代のお客様にお越しいただけるようにしています。」

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お店の奥には個室もあり、つなげれば最大40名様まで対応可能とのこと。

 

 新型コロナの影響で一ヶ月お店を休んだ後、営業再開の折には常連さんから「がんばれ」と激励をもらい、

また料理を食べて「この味が食べたかった」と声がけされたのが何より嬉しいことだったそう。

 

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金原さん「メニューは全国から確かな旬の食材を集め、ご提供しています。」

単品での注文や、「オススメで何品かよろしく」でも対応OK!

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尚、取材で伺ったこの日のオススメは岩手県産の殻付きウニ。身がギッシリ・・美味しそう!

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勿論、美味しい一品に合わせるお酒もご用意!

酒処・西条らしく地酒と全国の銘酒を20種類以上常備。季節に応じて入れ替えるそうです。

この料理と相性が良いのはどのお酒か・・?アドバイスもらいながら飲み比べても良いですね♪

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希味では お弁当も人気。※上のQRコードは店のインスタグラムに繋がっています。

過去のお弁当の写真を拝見したら・・え!こんな贅沢なお弁当がこのお値段?とビックリ!!

金原さん「そうですね(笑)採算度外視で、食べて頂いた方に元気になってもらいたいんです。

     そして落ち着いた時にお店で味わっていただければ・・。

     大変な時期ですが、ウチの料理とお酒で明日の英気を養っていただき頑張っていきましょう!」

 

< 旬彩 希味 >

住所:東広島市西条本町7-29 (酒蔵通りのくぐり門近く)

営業時間: 17時30分~22時ラストオーダー / 昼営業は 3日前までの予約の場合のみ対応

      日曜・祝日休み。 月曜は昼営業が休み。

電話:082-421-2022

HPはコチラ


『とびしまビール』

2020年7月24日 14:30

<広島生まれのアンテナショップ「みなマル」>
シェアした商品は「とびしまビール

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とびしまビールLABの住友正伯さんにお越し頂きました!

「とびしまビール」は、「とびしま海道」各島の特産物を使った地ビール🍺
呉市大崎下島の地域おこし協力隊が
「とびしま海道」の認知度向上のため地ビールづくりに挑戦しています🔥

「大崎下島産れもん」を使った「れもんセゾン」🍋
「豊島産みかん」を使った「みかんヴァイツェン」🍊
の2種類が発売されています!

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ビンは、2本並べると男女が向き合うかわいらしいデザインに✨

「とびしまビール」は、1本770円。
HPやFacebook、電話で注文を受け付けています!

商品の詳しい情報は、こちらをご覧ください💻

第3弾として、下蒲刈島産のシソを使ったビールを考案中!
シソならではの香り・色を楽しめるビールになる予定です🍺

住友さん、ありがとうございました♪


7月17日のモモコ店長

2020年7月17日 18:58

2020年7月10日(金)18:55

今日の店長は、こんな感じでした。

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今日は島根からお客様がいらっしゃいました~✨

島根県旅館ホテル生活衛生同業組合 青年部 村上 裕司さん
島根県観光振興課 安井 萌子さん

JTB直営店で島根への旅を申し込んだ人には
①島根県内で給油できる2,000円分のガソリン券のプレゼント🎁
②広島~松江・出雲間の高速バス代やレンタカー代がオトクに!
といった、特典があるみたいですよ🔥

さらに「しまね観光ナビ」では
抽選で「しまねいいもの」が当たる川柳募集もやってるのだとか。

詳しくはこちらをチェック!💻


さてさて
今日1番の話題と言ったらこちらでしょう!

「カープ手拭い(八百屋磯村)」

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磯村選手がグッズアピールしてたことがネット記事にもなってましたね。笑

具体的な数字まで言うとは、、、、
さすが、広島東洋カープ1軍コーチの妻。
怖いものなしのいじり方でしたね。

リスナーさんたちのいじり方もすごかったですけどね、笑

今日は、クイズに不正解の回答を送ってきた方に
磯村選手の手拭いプレゼントをしたわけでしたが

いつもは本気で間違えている多くの人の回答も
どこか不自然に変な力が入っている回答とでも言いますか、
大喜利チックになっていました。

メッセージに目を通している僕は個人的に楽しかったので
これからのクイズにも、必死にボケながら送ってください!✨

来週のクイズもお楽しみに!


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