皆実町マルシェ
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<広島生まれのアンテナショップ「みなマル」> 『池口精肉店 和牛コンビーフ』

2017年12月 8日 11:15

今日のみなマル♪『池口精肉店 和牛コンビーフ

池口精肉店の池口俊平さんにお話しを伺いました♪

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池口精肉店は、福山市にある黒毛和牛の専門店です。

先代である池口さんのおじいさまが1982年に創業して以来

町のお肉屋さんとして地域で30年間愛されてきました。

販売している黒毛和牛は、産地やブランド牛だけにこだわりません。

実際に"見て、触って""目利き"をして納得したお肉を仕入れ、

冷蔵庫内で寝かせて旨みを引き出したお肉を販売しています!

 

今日ご紹介いただいたのがこちら!

池口精肉店が手掛ける、ちょっと贅沢な和牛コンビーフ!

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余分な脂、すじを丁寧に取り除いた和牛の赤身肉を塩漬け熟成し

旨みを最大限に引き出しています。

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アツアツのご飯にのせて頂いて、少しわさびを添えて食べていただくのが

お勧めです!とのことです♪

 

実家へのお土産やパーティーにもぴったりです!!

商品について詳しくは、こちらをチェックしてみてくださいね♪

 

池口さん、ありがとうございました!


<広島生まれのアンテナショップ「みなマル」> 『新中央工業のMULTI OPENER 』

2017年11月30日 19:57

今日のみなマル♪

新中央工業のMULTI OPENER

新中央工業株式会社の小野史記さんにお話しを伺いました。

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新中央工業株式会社は、東広島八本松にある会社です。

車や航空機などの部品を作ったり、ほかの会社で作られた部品の

表面を硬くして色をつけたりする表面処理を行っています。

 

そんな新中央工業株式会社から発売されているのが「MULTI OPENER」

これを使うと、ペットボトルのキャップや、缶のプルトップ、ボトルの中栓が

簡単に開ける事ができるという商品★

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すべったり、力が入らなくて開けにくかったキャップを、

楽に開ける事が可能になりますよ♪

 

なんといってもデザインがオシャレです!

先日発表された、ひろしまグッドデザイン賞でも奨励賞を受賞しています★

 

ちょっとした時のプレゼントにもぴったりです!

詳しくは、こちらをチェックしてみてくださいね♪


<広島生まれのアンテナショップ「みなマル」> 『 広島発のPeaceブランド EARTH HIROSHIMA』

2017年11月24日 10:51

今日のみなマル♪

『広島発のPeaceブランド EARTH HIROSHIMA』

株式会社ソアラサービスの岩本かさねさんにお話しを伺いました♪

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EARTH Hiroshimaは、世界へ届ける広島発のPeaceブランド

広島の製造業とクリエイターが連携し、

平和への願いを込めたグッズを創って世界に届けます!

ブランド立ち上げから間もなく1年が経つそうです♪

そして、今週水曜日に、新作7アイテムが発表されたばかりです☆

 

そんな「EARTH HIROSHIMA」のコンセプトは、

世界へ届ける広島発のPeaceブランド!

世界はみんな繋がっている「ひとつながりの地球」

手にした人が、ほっと優しい気持ちになれるように。

その輪が世界中に拡がり、地球の全ての人が幸せを感じられるように。

EARTH Hiroshima は、商品の一つひとつに、そんな思いを込めているそうです♪

 

スタジオにもいろいろとお持ちいただきました♪

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こちらはトートバッグ!

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大切な方へのプレゼントや、広島土産に、ぜひご活用ください♪

 

商品について詳しくは、こちらをチェックしてみて下さいね★

 

岩本さん、ありがとうございました!!!


<広島生まれのアンテナショップ「みなマル」> 『 倉橋島海産 かき美醤 』

2017年11月17日 12:09

今日のみなマル♪ 『 倉橋島海産 かき美醤 』

倉橋島海産株式会社の砂田真平さんにお話しをお聞きしました♪

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倉橋島海産株式会社は、生牡蠣の養殖から、パックの加工品、冷凍牡蠣フライなどの

製造を一貫して行っている会社です。

 

そんな、かき養殖加工販売の倉橋島海産が、

むきがきのエキスと 凝縮した魚醤「かき美醤」を新発売!

栄養価の高い牡蠣を、特殊な製法を用いて発酵・熟成させた 旨味調味料です♪

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今日スタジオでいただいたのがこちら!!!

牡蠣の昆布焼き(むし焼き)です!!!

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ほかにもさまざまな料理に使え、引き立て役として大活躍してくれます!!

みなさんも、ぜひお試しください♪

 

商品について詳しくは、こちらをチェックしてみて下さいね☆☆

 

砂田さん、ありがとうございました!!!


<広島生まれのアンテナショップ「みなマル」> 『 カルビーポテトチップス 汁なし担担麺味 』

2017年11月 9日 19:56

今日のみなマル♪

カルビーポテトチップス 汁なし担担麺味

カルビー株式会社の木村真理子さん、

そして!桃ちゃんの愛する旦那様、PR大使の廣瀬純さんに

スタジオにお越しいただきました♪

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純さんは、これまでにふらっとマルシェの打ち合わせ中に

来られることはありましたが、マルシェオンエアでの桃ちゃんとの

共演は今回が初です★

 

 

なぜ、純さんが「ポテトチップス 汁なし担担麺味」のPR大使に任命されたのかと

いうと・・・「地元の味を、地元の方と一緒に作る」がコンセプトのもと。

汁なし担担麺を愛するひろしま人代表として、商品開発の段階からご縁があって

純さんが参加することになったそうです。せっかく一緒に作った商品!それなら

PRもお願いしたい!という事でPR大使に任命されたんだそうですよ♪

 

 

これまでに何種類もの試作品を試食し、試行錯誤を重ねて完成したのがこちら!

カルビーが広島の味を再現した「ポテトチップス 汁なし担々麺味

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11月13日(日)からコンビニエンスストアで発売されます!!

コンビニ以外のスーパーなどでは、11月27日から並ぶそうですよ★

 

広島名物の汁なし担々麺の特徴であるサンショウの辛さや肉味噌の味が

再現されています!!

お酒にもぴったりな味わいでしたよ♪

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みなさんも、ぜひお試しください★

さらに、来年2月には広島限定のご当地ポテトチップス第2弾も予定されて

いるそうです!今後も目が離せません^^

 

木村さん、純さん、ありがとうございました~♪


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