皆実町マルシェ
1  2

おすすめ商品」最近の記事

<広島生まれのアンテナショップ「みなマル」> 『 飲む梅とりんご酢 』

2017年6月23日 10:45

今日のみなマル♪『 飲む梅とりんご酢 』

杉田与次兵衛商店の滝澤智優さんにお話しをお聞きしました。

ddddd.png

杉田与次兵衛商店は、尾道市にある「お酢」を作る会社。

創業は明治17年(1884年)ということで、130年以上の歴史があります!

 

今日ご紹介いただいたのは、こちら!杉田与次兵衛商店の新商品です★

n.png

青森県産のリンゴを使った酢に、紀州産の梅を漬け、6ヵ月以上熟成!

強すぎない爽やかな酸味と優しい甘さ♪

華やかな色合いでお子様からご年配の方までおいしく飲んで頂けるお酢です。

 

試飲もさせていただきましたが、とっても飲みやすい!大変美味しかったです!

水で割るのもよし!炭酸で割るのもよし!ヨーグルトやアイスクリームにかけてもよし!

 

これからの季節にも、ちょっとした贈り物にもぴったりですよ♪

詳しくはホームページもご覧ください!

 

ちなみに、お酢が初めて文献に登場したのは、紀元前5000年頃!

なんと、縄文時代なんだそうですよ~~!!

バビロニアの古文書によると、原料はナツメヤシや干しブドウだったそうです。

勉強になりました♪

滝澤さん、ありがとうございました!

 

 

 


今日のみなマル♪『 龍勢 勝別品 生酛純米大吟醸 』

2017年6月16日 11:31

今日のみなマル♪

『 龍勢 勝別品 生酛純米大吟醸 』

藤井酒造株式会社の6代目!藤井義大さんにお話しをお聞きしました!

www.png

竹原市に蔵元を構える藤井酒造!

創業文久三年、江戸末期の1863年ということで、歴史は154年以上!

6代目の藤井さんは、自然と寄り添いながら、伝統の酒造りをさらに

進化させて、次の世代へと手渡ししていけるような酒造りを目指し日々奮闘中です!

 

こちらが、今日ご紹介いただいた!『 龍勢 勝別品 生酛純米大吟醸 』

高級感も漂うパッケージ!

xx.png

厳選した山田錦を100%使用し、生酛仕込みで醸した

龍勢ブランド最高峰の純米大吟醸酒です!!

 

力強い味わい!そしてほどよい酸が特徴の辛口のお酒♪

ですが、軟水で仕込んでいるので口当たりがまろやかで飲みやすいとのこと。

冷酒から燗酒まで、幅広い温度帯で楽しんでいただけます!と

おっしゃっていました♪

 

父の日のギフトにもオススメしたい、 数量限定のまさに別格品です!!!

s.png

詳しくは公式サイトをチェックしてみて下さいね^^

 

藤井さん、ありがとうございました♪


今日のみなマル♪『 海鮮しぼり焼詰合せ 』

2017年6月 9日 17:00

今日のみなマル♪『 海鮮しぼり焼詰合せ 』

巴屋清信の社長、清信浩一さんにお話しをお聞きしました。

3S.png

清信さんは、今年1月に、ご出演していただいた以来、再び登場です★

今回は、秘書1,000人が選んだ手土産のナンバーワンを決めるイベント

「接待の手土産セレクション2017」で「和菓子部門」の最高賞を獲得された

ということで、お話しを伺いました!!

 

瀬戸内の魚介を職人の技でしぼり焼き上げた、海鮮煎餅"
独自開発した「しぼり焼」の技術で、瀬戸内・広島の海産物を

小麦粉等、一切使わずにそのまま煎餅に・・・。

x.png

卓越した技術を持つ職人が、新鮮な素材をそのままの姿で一枚一枚

手焼きする、唯一無二の味です!!

瀬戸内の海産物を味付けなしでそのままプレス!!!思う存分に

素材の旨みを味わうことができる煎餅です★

sss.png

ぐるなび主催の「接待の手土産セレクション2017」では、

「海鮮しぼり焼詰合せ」が最高賞の「秘書の話題賞」を受賞!

こちら、ボスのためにいつも手土産を手配している「目利き」の秘書1000人が

選んでいるんですが、その中で最も評価が高かった物が「秘書の話題賞」です。

 

とっておきの商品ですよ★

詳しくはこちらをチェックしてみてくださいね^^

今回のプレゼントは、こちら!!

c.png

清信社長は、これから、肉類を使った煎餅を商品化しようと、試みているそうです!

年内には!とおっしゃっていましたよ♪

 

楽しみです!!!

 

清信社長!ありがとうございました^^


<広島生まれのアンテナショップ「みなマル」>『 金の牡蠣・銀の牡蠣 風呂敷包み3個セット 』

2017年6月 2日 10:49

今日のみなマル♪

『 金の牡蠣・銀の牡蠣 風呂敷包み3個セット 』

広島かきドットコムの代表、方井周吾さんにお話しをお聞きしました!

aaa.png

今日ご紹介いただいた

『 金の牡蠣・銀の牡蠣 風呂敷包み3個セット 』は、

秘書1,000人が選んだ手土産のナンバーワンを決めるイベント

「接待の手土産2017」で「惣菜・調味料・飲み物部門」の1位を獲得しました!

 

オイル漬け「金の牡蠣」と、一切味付けをしていない一夜干し「銀の牡蠣」を

風呂敷包みセットにした、贈答用に特化した商品★

ccc.png

"広島牡蠣のおいしさを一年中伝えたい"という思いを込めて

およそ5日間かけて手作業で丁寧に作られ、

一粒で口いっぱいに牡蠣の旨みが広がります♪

 

こちらが、一切味付けをしていない一夜干し「銀の牡蠣」

xx.png

 

そしてこちらが、オイル漬け「金の牡蠣」

オリーブオイルではなく、ひまわりオイルを使っているため、、

より、牡蠣の味が香に広がります!

aaaa.png

ペペロンチーノにして食べたり♪

zz.png

ごはんと一緒に炊き込んでみたり♪

今日は、方井さんが作ってきてくださいました^^

どれも牡蠣の旨みがあふれていて、とっても美味しかったです!!

ssss.png

 

今日ご用意いただいたプレゼントがこちら!!

「ほし~~~~い!!」とスタッフも声をあげてしまいましたw

父の日のプレゼントにもピッタリなのではないでしょうか♪

ccc.png

詳しくは、公式ホームページをご覧くださいね★

 

方井さん、ありがとうございました!!!

 


<広島生まれのアンテナショップ「みなマル」>『 お茶のまるたか堂セレクトの新茶』

2017年5月26日 10:14

今日のみなマル♪

『 お茶のまるたか堂セレクトの新茶 』

 

お茶のまるたか堂の野村まゆみさんにお話しをお聞きしました♪

3S.png

お茶のまるたか堂は、広島市安佐南区に店舗を構え、

新鮮なものを仕入れてお客様とのつながりを大切にされている会社です。

 

今は、一年で一番お茶をおいしく頂ける新茶のシーズン☆

4月末~5月末に摘まれ、独特のツンとした香りが 残っている物が

新茶といいます。ということで、今日は美味しい新茶をお持ちいただきました!

c.png

野村さんがスタジオで淹れてくださった、お茶。

良い色、そして香り!!

美味しいお茶を淹れるには、お湯は熱すぎない方がよいそうです。

また、お湯を注ぐ前に、まず水で湿らすのがポイントなんだそうです!

 

使用済の茶がら!お醤油やポン酢をかけると美味しいということで

いただきました!!

夕飯の一品にもなりそうな、お味でしたよ♪ぜひお試しください★

v.png

今日ご用意いただいたプレゼントはこちら!!

新茶2種類です♪

dd.png

お茶のまるたか堂のホームページも、ぜひご覧になってください♪

野村さん、ありがとうございました^^

 


1  2