皆実町マルシェ

<広島生まれのアンテナショップ「みなマル」>『世羅茶』

2016年6月 3日 12:05
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皆実町マルシェには、
アンテナショップ「みなマル」というお店が毎週オープン♪
広島生まれの商品がずら~ッと並んで、生産者も消費者もみんながマル!を目指します!!

今日はこちら!

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今日スタジオでお話を伺ったのは、世羅茶再生部会の戸田雅伸さん♪

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小さい頃から飲んでいたという世羅茶。

大人になって再び飲んでみたところ、少し違和感があったそうです。

あの頃飲んでいた味と違う・・・・・そして、世羅茶の"いま"に興味を持ち

始めたそうです。しかし、世羅茶存続の危機的状況を知った戸田さん。

広島のブランド茶「世羅茶」を再び皆さんに飲んでもらいたいという思いから

友人らと、世羅茶再生部会を結成!

茶畑を再生するにあたっては、3~5年の時間がかかったそうです。

スタジオでは、戸田さんたちの世羅町に対する熱い思いから、

生まれた世羅茶を試飲させていただきました!(良い色でしょ☆)

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世羅茶の特徴は、クセがない。

すっきりして、甘さがあり、まろやか♪そして、あとから口に広がる渋み!

口の中が爽やかになります♪

また、同じ葉から紅茶も生産しているんです!

さらに!こんなに商品化されています。

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詳しくは、こちらをチェックしてみてくださいね!!

 http://www.seracha.jp/

戸田さん、ありがとうございました!!!