皆実町マルシェ

<広島生まれのアンテナショップ「みなマル」>『ばら最中』

2016年7月 1日 12:50
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皆実町マルシェには、
アンテナショップ「みなマル」というお店が毎週オープン♪
広島生まれの商品がずら~ッと並んで、生産者も消費者もみんながマル!を目指します!!

今日はこちら!

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今日は、菓匠福富 本店の 澤卓哉さんにお越しいただきました。

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「菓匠福富 本店」は、もともと、京都の和菓子専門店で修行された

澤さんの、おじい様が福山で始められた和菓子店です。

 

第2回福山ブランドにも認定された「ばら最中」がこちら!

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福山市のバラがモチーフ♪手のひらサイズのなんとも可愛らしい見た目♪

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スタジオで試食をさせていただきました!

放送を聴いていただいたリスナーの方には伝わったでしょうか♪

パリっとした音!あとから追いついてくる、あんこの甘みがたまりませんでした。

中身は、兵庫県産 丹波大納言小豆を使った、こだわりのあんこです♪

自分で好きな量を詰めることができまるんですよ☆

 

「菓匠福富 本店」では、ばら最中のほかにも、この時期ならではの涼を感じる

おいしい和菓子の数々がありますので、

ぜひ、HPもチェックしてみて下さいね♪

 

澤さん、ありがとうございました!

そして、福山市の皆様、市制100周年おめでとうございます☆