皆実町マルシェ

<広島生まれのアンテナショップ「みなマル」> 『はちみつ山養蜂場のはちみつ』

2018年5月11日 11:23
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今日のみなマル♪『 はちみつ山養蜂場のはちみつ

ビューティーサプライシモモトの下本英恵さんにお話しを伺いました♪

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広島市安佐北区の山の中でみつばちを育て

みつばちが蜜を集めるのに必要な野菜や果物も

自家農園で無農薬で育てている「はちみつ山養蜂場」

 

みつ蜂たちの個性を活かした一期一会の蜜を楽しむことができますよ♪

 

スタジオで試食させていただいたのが、こちら♪

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秋のはちみつと春のはちみつ!

6月までに採れたはちみつは春のはちみつ。

7月以降に採るはちみつが秋のはちみつなんだそうです♪

 

今の季節は、ネギやえんどう豆、アスパラガス、ブルーベリーなどの

花の蜜を、雌のミツバチが持って帰ってくるそうで、

四季折々、採れる地域や周りの花によって、はちみつの味が変わるとのこと!

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6月に開催されるイベントにも出店されるそうで、

いろいろと食べ比べてみてほしいとおっしゃっていました♪

みなさんも、ぜひお出かけ下さい♪

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商品について詳しくは、こちらをチェックしてみて下さいね★★★

下本さん、ありがとうございました!!!