皆実町マルシェ

イタリアン一筋30年のシェフがお届けする週替わりの4種のパスタ! パスタ専門店 only pasta

2020年6月26日 15:07
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広島市中区中町に今年5月にOPENした 『パスタ専門店 only pasta』

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建物2階にお店があります。

お話を伺ったのは中村店長。

「平日のランチタイム限定でOPENしています。

 メニューは週替わりのパスタ4種のみ。

 1000円のパスタランチにパンとサラダのビュッフェがついてます。」

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中村店長(左)と間(はざま)シェフ(右)

本場イタリアンや星付きレストランで腕を振るってきた

 イタリアン一筋約30年の間シェフが毎週4種類のパスタメニューを考案しています。

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因みに取材に伺った週の4種類はこんなメニュー。

間シェフ「何度訪れても新しいパスタに出会えるようにとの想いで週替わりでご提供してます。」

 中村店長「金曜日にお店を閉めてから翌週のメニューを決めているんです。」

オススメは+500円で楽しめる。シェフのスペシャリテ。

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シェフ自ら選んだ食材で一からダシをとり、

旬の食材や少し贅沢な素材を厳選して作る一皿が楽しめます。

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お店は週末になるとウェディングパーティが行われることもあるので

インスタ映えするオシャレな雰囲気。

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中村店長「長年イタリアンの経験を積んできたシェフが作るパスタをリーズナブルなお値段でお楽しみください!」

週替わりの4種の美味しいパスタ・・毎週4品とも 食べたい~っ!!

<パスタ専門店 only pasta>

住所:広島市中区中町5-19 ビル2階 (元広島テレビ向かい)

営業:平日(月~金) 11時30分~14時ラストオーダー

電話:050-3628-5118

お店のインスタをチェックすると翌週の4種が分かるそうです

インスタは only_pasta.2020  でチェックしてみてください。