皆実町マルシェ

明るいスタッフと美味しい串料理&日本酒が楽しめる!@地酒と野菜肉巻き串 ちゅうしん蔵

2017年8月25日 15:07
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JR西条駅から徒歩1分、建物2階の好立地にあるのが<地酒と野菜肉巻き串 ちゅうしん蔵>

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お話を伺ったのはお店の「おかみさん」こと 武林さん。

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「ウチの社長(旦那様)が赤穂浪士の一人「武林唯七」の子孫(13代目)なので、この店名なんです」

店内には赤穂浪士資料館公認の絵も展示され、雰囲気を盛り上げています。

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武林さん「地元の野菜を広島の瀬戸もみじ豚で巻いた串料理をお楽しみください」

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おかみさんの紹介でスタッフさんも登場してお話伺いました。

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クニエちゃん(写真中央)「西条の酒に漬け込んでオリジナルスパイスを振って焼き上げた<美酒焼き>や安芸津の牡蠣などオススメです!」

ミッちゃん(写真左2人目)「串に付けていただく3種類のタレや、ローストビーフもみんな手作りです!」

武林さん(写真左)「10月7,8日と西条酒まつりが開催されます。店長やスタッフみんなフレンドリーです。是非お店にもお立ち寄りください」

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<地酒と野菜肉巻き串 ちゅうしん蔵>

東広島市西条本町13-3-2F

営業時間 18時~深夜2時 日曜日定休日

電話:082-437-4774