VOＬ．６５「高知県産　日の出ぶり」

フレスタが、品質、おいしさ、安心、安全などにこだわった商品を、自信をもっておすすめするBimi Smileブランド。
きょうご紹介するのは、天然ものに引けを取らない美味しさを味わえるBimi Smile「高知県産　日の出ぶり」です。
このBimi Smile「高知県産　日の出ぶり」は、太平洋からの暖かい海流、黒潮が直接入ってくる高知県西部と愛媛県の県境沖の海域で育てられています。
魚にストレスをかけないように、養殖網の大きさをなるべく広くとり、自然より近い環境で育てられたこのBimi Smile「高知県産　日の出ぶり」は、一般的な養殖ぶりと比べて脂臭さもなく、身がしまり、適度な脂がのっているので、美味しい「ぶり」です。
このBimi Smile「高知県産　日の出ぶり」は、フレスタ各店舗の鮮魚コーナーで、お刺身用100g・398円前後で販売しています。お刺身はもちろんですが、薄く切って、沸騰した湯の中に「さっ」とくぐらせて、ポン酢で食べる、しゃぶしゃぶもおすすめです。
おめでたいお正月の食卓を飾るひと品として、ぜひお買い求めください。