SONGS ON YOUR LIPS

2017年7月15日 12:30

第41回ゲスト 料理教室「のほほんうさぎのしあわせ週末ごはん」主宰 山口洋子さん

第41回ゲスト 料理教室「のほほんうさぎのしあわせ週末ごはん」主宰 山口洋子さん

♪♪1 まきまきソング / (巻き寿司テーマソング)


第41回ゲスト 料理教室「のほほんうさぎのしあわせ週末ごはん」主宰 山口洋子さん

♪♪2 バカボン・メドレー /   クレモンティーヌ 



岡山県新見市のご出身。2009年、ご結婚を機に広島へ。(ご主人はカープファンだそうです) 2015年に、巻き寿司大使となり、巻き寿司メニューを使った教室や、イベントなどにも出演 され、巻き寿司の普及にも力を尽くされたそうです。 「こころと体と自然にやさしい暮らし」をモットーに、県央エリア(福富・豊栄・河内)の方々と 地域を盛り上げる活動や、お住まいの五日市の魅力発信など、さまざまな活動を展開されています。


第41回ゲスト 料理教室「のほほんうさぎのしあわせ週末ごはん」主宰 山口洋子さん

管理栄養士の資格をお持ちで、アロマテラピーによるリラックス講座なども開いていらっしゃった 山口さん。大のカープファンのご主人(広島のご出身)と結婚されて広島に。 現在、みんなで作ったみんなで食べる料理教室をご自宅で開いて、作る人も食べる人も幸せになる 「しあわせご飯」を実践中です。 料理教室の名前になっている「のほほんうさぎ」は、ハーブカフェを開いていたときの看板の絵に 由来していて、お料理や生活をのんびり楽しむ雰囲気を表したものだとか・・・ 2015年に、巻き寿司を全国にPRする「巻き寿司大使」に就任。 季節の変わり目=節分は、年に4回ありますので、ぜひ、夏には夏の美味しい食材で ”夏の巻き寿司”も楽しんでほしいとおっしゃっていました。