
♪♪1 ダイヤモンド / プリンセスプリンセス

♪♪2 ブルームーンストーン / チェッカーズ

ファミリーレストランで7年間のアルバイトを経て、正式入社。 入社1年半で店長、27歳で中国地方初の女性店長に抜擢される。 不振店舗の売り上げ拡大などに手腕を発揮した後、退社。 店舗調査員を経験し、お店の売上拡大につながる調査を目指して、 店舗診断会社「カエルカンパニー」を起業。 その後、広島市女性シニアパッケージ型支援事業としての認定を受け、 「店舗診断業」を継続しつつ、広島の飲食店を盛りあげるためのセミナーや 講演、企画、セミナーコンテストでの全国大会出場など、多方面で活動中。 広島市在住。


ファミリーレストランで7年、アルバイトをされた岡崎さんですが、働き始めた頃、 全く仕事ができなかったそうです。 しかし、その後の努力で、マネージャー、店長へと昇進されていて、当時の苦労は、 教える立場となった今のお仕事にも活かされているそうで、 「自分ができなかったからこそわかる。あの経験はムダではなかった」と語って いらっしゃいました。 大学時代に、カエルのグッズをクルマに乗せたことからついたニックネーム「カエル」ちゃんに、 設立する会社のコンセプト『繁盛店にカエル』 『元気にカエル』 『笑顔にカエル』 も重ね合わせて、社名をカエルカンパニーにしたそうです。 ちなみに、岡崎さんがお持ちの名刺入れ、愛車、 どちらも可愛いアマガエルの色でした! 岡崎社長の後半は、来週、3/3(土)19時~の放送となります。 ご了承下さい。