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2015年3月14日 21:30

佐々木&ゲスト ウッドエッグトーク

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「パートワン」今週のお客様は、お好み焼きのちんちくりんなど、多くの飲食店経営や鉄板、厨房機器の海外輸出などをされている会社、
株式会社ケーツーエス、川上博章社長、村竹真一副社長のお二人にお話を伺いました。
まだお店の数も少ない頃は、会社としての資金繰りも大変だったそう。
そんな時、川上さんがくじけそうになっても、村竹さんは「俺達なら必ず出来る」と励ましてくれたそうです。
強い二人の絆を感じるお話を伺いました。

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「パートツー」今の会社の社員さんたちの多くは元々はお店に来てくれていた仲の良いお客さんだったそうです。
会社三年目の頃、二年で8店舗を新展開をしていく時に、初めてスタッフが辞めてしまったそう。
それにはお二人もショックだったようです。
以降、必ず人材が育ってから新店舗を展開するようにしているそうです。