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今回のゲスト宮川真伊さんは、大崎下島の御手洗町並み保存地区で英国ティーハウスを営んでいらっしゃいます。イギリスでは紅茶が飲めるお店をカフェではなくティーハウスというのだそうです。お店ではインドのアッサムティーをメインで取り扱っていらっしゃって、チャイに使われるような濃いめの紅茶が楽しめます。宮川さんは三重県出身。東京のテレビ制作会社で働いたり、料理ライターをしたりと、もともとは東京でバリバリとお仕事をしていらっしゃいました。しかし、都会を離れて移住したいと考え、ご主人と大崎下島に来られました。最初は、地域おこし協力隊として大崎下島の魅力を発信。その時にプロデュースしたマーマレードジャムもお店では販売しておられます。今は、カメラマンのご主人と1歳9か月のお子さんの子育てに奮闘中の宮川さん。これからも、紅茶を通して御手洗を明るく元気に盛り上げていってほしいですね。
お店の開店スケジュールについては、インスタグラムで発信されています。必ず確認してからお出かけくださいね。
theteacosy(@teacosyjapan) • Instagram写真と動画
Tea Cosy | イギリス紅茶専門店 高級アッサムティーと本場スコーンの英国ティーハウス (theteacosy.theshop.jp)
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