広島市中区十日市町にあるアメリカンダイナーRIDE DINER（ライドダイナー）。

オリジナルハンバーガーやアメリカ料理を楽しめるお店です。

昔からハンバーガーが好きだった山内麻実さんは、オリジナルハンバーバーに魅せられ広島でオシャレで美味しいハンバーガーのお店を出したいと8年ほど前に開店しました。

個性あるバーガーを目指して試行錯誤するなかでパティ、バンズ、ソースのトータルバランスが絶妙のオリジナルバーガーが完成。

バンズはしっとり甘みがあり、パティは合挽き肉を使用しているため柔らかくてジューシー、冷めても食べやすいのが特徴です。

番組ではハンバーガーの上手な食べ方も教えてくださいました。バンズをつぶしてバーガーを包んである紙の下側を支えるようにして持つとパティがズレルことなく最後まで食べられるそうです。

最近では外国人観光客も多くハンバーガーを通してグローバルなコミュニケーションで賑わっています。山内さんにとって飲食店経営の楽しさは「人との出会い」。食べて美味しいだけではなくお店の雰囲気や居心地の良さも大切にしたいと笑顔で明るく接客されます。今月から店内もリニューアルオープン、インテリアの雰囲気も一新されたRIDE DINERへ美味しいハンバーガーを食べにお出かけください。

RIDE DINER　facebook

https://www.facebook.com/pages/category/Burger-Restaurant/RIDE-DINER-276434759074904/

RIDE DINER　instagram

https://www.instagram.com/ride_diner/

小薮祐子さんは出産に立会い、命の誕生の瞬間を写真におさめるフォトグラファー。現在は主につぼみ助産院の桑原先生と共に自宅出産に立会っていらっしゃいます。

はじまりは友人の出産に立会い、撮影したことでした。

感動はもちろん、ひとつの命の誕生を目にすることで「命」に対する重みや周囲への感謝の気もち、思いやりが生まれると実感し出産立会いフォトグラファーとしての活動をスタートしました。

陣痛が始まったと連絡が入るとすぐに出産場所へ向かい撮影準備開始。

赤ちゃんが生まれるまで半日、一日という長い時間を、妊婦さんの邪魔にならないようカメラマンとしての存在を消しながら待ち続けます。

照明も暗いため、暗闇の中で綺麗な写真を撮るためにこれまで独自に工夫を凝らし撮影の練習も重ねてきました。

多くの出産に立会ってきた小薮さんですが、親、兄弟、夫や子ども達に囲まれるなか出産を終えた妊婦さんが自分の母親へ「生んでくれてありがとう」と伝えた場面を見たときには家族の温かさ、命の繋がりを心から感じることができたそうです。

どんな人の命も誰かのおかげで成り立っています。自分の命が始まった時の写真を通して、人の命の重み、かけがえのない家族の存在を感じて温かい世界が広がります。その原点に立ち返る写真を撮り続けていきたいと小藪さん。

いつか写真集を出し、教育現場やこれから出産される方に向けて写真を通して命について語りたいと夢も広がります。

BIRTH　PHOTO

http://unpeudorepos.wixsite.com/birthphoto

東広市を中心に体脂肪トレーナーとして活動される辻有子さん。

日常生活での考え方、行動を変えることで理想の体重・カラダへと導くパーソナルトレーニングやメールによる通信講座を行われています。

メールではコーチングを取り入れて毎日お客様とやりとりしながらアドバイスし、思考のクセのコントロールや目標達成に向けたサポートを行います。

「痩せることがゴールではない」と言われる辻さん。

カラダを変えることは日々の生活習慣を見直すこと。

その中で自分の魅力を見つけ、自信やなりたい自分の実現に繋げていきます。

辻さん自身が痩せたくて始めたこの「体脂肪コントロール」は格闘技の先生がアスリートに対して施してきた独自のメソッドです。実践することで、洋服が着こなせ、姿勢がよくなり、呼吸も楽になったそうです。

通常の食べないダイエットとは異なるためリバウンドの心配もありません。

数あるダイエット情報に振り回されることなく、すべての情報を一旦手放し自分のカラダを観察した上で受け入れてもらえるように一人ひとりに促していくことが辻さんの役割と言われます。

今後は若い方のみならず、高齢者の体力強化トレーニングもしながら年齢に関係なく変われる喜びを共有することを続けていきたいそうです。

何をやっても痩せないと悩んでいる方、体力が落ちてきた、疲れやすくなってきたなどのお悩みを持っている方、是非一度ご相談ください。

2月18日（月）10:00より【美ストレッチ&軸トレーニング】開催

場所：東広島市高屋町「カフェふらっと」　

SPICA　LAB

https://mods-spica-lab.ssl-lolipop.jp/

2月1日　SPICA　LAB　体脂肪トレーナー　辻 有子さん

　　　　　あなたの理想の身体作りをサポートします！

2月8日　Birth Photo　出産立ち合い撮影　小薮祐子さん

　　　　　レンズを通して伝えるぬくもりのある世界

2月15日　ハンバーガーショップRIDE DINER店長　山内麻実さん

　　　　　オシャレで美味しいオリジナルハンバーガーをご提供♪

2月22日　セルフセラピー研究家　大津みかさん

　　　　　自分の気持ちと向き合うセルフセラピー

フリーウェディングプランナーの池田真莉さんは、場所やスタイルを問わない規格外の結婚式をプロデュースされています。

新郎新婦にとっての思い出の場所はもちろん、話の中からイメージする場所を提案しあらゆる場所でオリジナルウェディングを作り上げてきました。例えば新郎の地元にある「市場」、隣接するぶどう畑を会場に行った結婚式では、新婦が嫁ぎこれから生活する場所の景色、食、地元の人々をゲストの皆さんに御披露目することができました。

規格外ウェディングは会場作りやオペレーションを考えることがとても大変です。筋書きのない結婚式を提案するため、内容や準備も通常の結婚式とは異なりますが新郎新婦らしさを大切にした結婚式を叶えたいという想いはどんな困難があっても変わることはありません。

結婚式の記憶にふたりらしさが刻まれることが、いつまでも夫婦の原点に返らせてくれると池田さん。

これまで結婚式場の一員として多くのカップルの幸せをサポートし、プライベートではイベント等を自主開催、海外で見聞を広げるなかで、表には出ない「作り手の存在」を知ってもらうことが大切だと考えるようになりました。

プランナー、音響、照明、装飾、ヘアメイク、料理など関わる人達の存在をもっと知ってほしい。皆で共に作り上げていることの現実がウェディングの価値を高めることに繋がるといわれます。

結婚式を単なる表面的な儀式ではなく、大切な人たちへ想いを伝えあえるかけがえのない時としてとらえること。そのひと時をどこで、誰と、どのように過ごすのか･･･池田さんは、新たな人生を踏み出すふたりに寄り添いながら世界にひとつだけのウェディングを創り続けていきます。

Knotトータルウェディングプロデュース

https://knotwedding.jp/