●このブログのトップへ
2016.07.26

ゲスト:「食べる通信」編集長 梶谷剛彦さん

広島で今月創刊された、食べ物付き情報誌「ひろしま食べる通信」。

皆さんご存知ですか?

今日は「ひろしま食べる通信」編集長の梶谷剛彦さんをスタジオに

お招きしてどんな情報誌なのか、詳しくお聞きしました。

IMG_0654.JPG

IMG_0655.JPG

「ひろしま食べる通信」は、食の作り手を特集した冊子と、その方

が作られた食べ物がセットが届く、今までにない形の情報誌です!

今月はどんな内容かというと・・・

世良高原農場で作られている"とうもろこし"が特集されていて、

収穫されたとうもろこしもセットで届きます!しかも7本も!

情報誌は、2013年7月に東北からスタートし、今年度、

34の地域で展開される予定とのことです。

梶谷さんは、この情報誌の発行をきっかけに、自分たちが

生産者の想いを消費者に届ける手助けになりたい、と

おっしゃっていました。

想いをちゃんと届けるために、今回、なんと土づくりから

取材をスタートさせたそうです!

「特に、広島に住んでいる人。お子さんをお持ちの家族

。大人にも子供にも見てもらいたい。」

とおっしゃる梶谷さん。これからも各地を取材して、

私たちの知らない食の世界を伝えていただきたいですね。

「ひろしま食べる通信」は、2か月に1回発行されています。

詳しくはこちらのHPをチェックしてみてください♪

http://taberu.me/hiroshima/

2016.07.26

今日のゲスト:ヨーロッパ企画★

本日はスタジオに、ヨーロッパ企画の石田剛太さん、酒井善史さん、土佐和成さんを

お迎えしました。

※IMG_0657.JPG

昨年も同じメンバーでご出演していただきました☆

相変わらず、冒頭からタケモンと盛り上がり脱線する皆さんですが・・・

今日は、9/29(木)にJMSアステールプラザで公演される

ヨーロッパ企画第35回公演「来てけつかるべき新世界」についてお聞き

しました。

奇妙な題名ですが、内容も奇妙。

大阪の新世界が舞台なんですが、おじさんがドローンと闘ったり、ロボット

アームに王手飛車取りを迫られたりと内容を聞いているだけだと、ハテナ

がいっぱい。これは実際に観てみないと分からない!

という事で、ぜひ会場まで足を運んでみて下さい!

公演日時やチケット情報など詳しくはこちらをチェック☆

http://www.europe-kikaku.com/e35/

そして、今日午後7時~ヲルガン座で「来てけつかるべき新世界」の

キャンペーンイベントが開催されます!

前回の公演から今回の公演までのヨーロッパ企画の活動を振り返る

そうで、テレビ番組やラジオ番組、その他の制作活動など様々な

ヨーロッパ企画を凝縮して見れちゃいます。

当日券はおそらくあるかと・・・との事ですが、

一度、ヲルガン座(082-295-1553)にお問い合わせください。

石田剛太さん、酒井善史さん、土佐和成さん、ありがとうございました!

来年、またのお越しをお待ちしております☆

2016.07.26

株式会社ベアフット 代表取締役 中島浩司様④

「The FACE」
このコーナーでは、広島のさまざまな分野のトップ、V.I.Pの方々に
毎月お一人づつ、お話を伺っていきます。
7月の「The FACE」は、1977年8月20日生まれ
現在38歳でいらっしゃいます、
株式会社ベアフット 代表取締役 中島浩司さんのインタビューをお届けしています。
中島さんIMG_0330.JPG
4週目のテーマは、『これからのベアフット』
会社を立ち上げられて3年。これから新たに考えている事は、
サンフレッチェの仕事を通してだけでなく、他の観点から、
広島を盛り上げる事がしたい、とおっしゃる中島さん。
今広島で、サッカーの指導者という立場以外でサッカーを
盛り上げている人はいないのでは、指導者とは違う切り口で
広島のサッカーを盛り上げられないか。と考えられています。
具体的な構想として中島さんの頭の中にあるのが「スポーツ島」。
アートの島があるように、常にどこかでスポーツの試合や合宿が
行われている島を作る事ができないかと考えていらっしゃるそう
です。
そして現在はこの「スポーツ島」という夢に賛同してくれる人が
いないか。"いいね"で終わるのではなく、具体的に一緒に行動
してくれる企業を探していらっしゃいます。
自分だけが楽しいのではなく、夢に賛同する人を見つけ、さらに
みんなで楽しめる事がしたい、と中島さんは常に考えていらっしゃ
います。
スタジアム建設の話に触れ、客観的に見て、広島という都市が
もつ歴史、そして広島は世界的に関心の高い場所であり平和
という観点からいっそうの注目を浴びている。そうした状況の中、
複合施設をつくるのは「発信」という点で大きな一歩だと思うと
おっしゃっていました。
なんでも動いて見る事、楽しんでみる事、それを自分だけでなく
みんなが楽しめるようにする事、そうした考え方を仕事でもプライ
ベートでも貫いている方でした。
中島さん、一ヶ月間ありがとうございました!
2016.07.25

7月21日(木)に「八天堂カフェリエ」がオープン★

ついに、噂の「八天堂カフェリエ」がOPENしました!

7月21日(木)、八天堂の初の本社的直営店舗として、広島空港近くにできたんです!

ネーミングの「カフェリエ」とは、

「Cafe+Atelier=カフェとアトリエの融合」を表し、カフェ+ショップ+製造所+体験工房をひとつにして、

スイーツパンの驚きとおいしさ、楽しさを体験することができる、新しいスタイルの店舗なんですよ★

そして先日、八天堂カフェリエのオープニングイベントにしほどんとタケモンがおじゃましてきました♪

エントランス.jpg

近づくと・・入口もおしゃれです!

カフェ入口.jpg

「8」は八天堂の8★カフェリエのシンボルのようになっています。

オープンキッチン①.jpg

カフェのキッチンはオープンスタイル♪

「あー!ビールも売ってる~」とびっくりの2人です。

オープンキッチン②.jpg

つくっている様子を間近で見ることができます!

カフェでは、シェアして食べられるファミリープレートをいただきました♪

ファミリープレート.jpg

いっただきまーーす★とシャッターチャンスそっちのけで口に運ぶしほどん。

いただきます.jpg

クリームパン作り体験①.jpg

さらに、セッションアトリエ(体験工房)でスイーツパンづくり体験も★

予約制なので、体験希望の方は事前にHPで申し込んでくださいね。

クリームパン作り体験②.jpg

思った以上に苦戦する2人。楽しそうです。

クリームパン作り体験③.jpg

初めての共同作業!

くりーむパンへ、クリームを注入しているところです♪

はじめての共同注入作業.jpg

クリームパンDAYS!生地.jpg

八天堂のあのふわふわ生地でつくったくりーむパンDAYS!!

焼き立てDAYS!.jpg

焼きあがったらこんな感じDAYS!!!

ショップ.jpg

お買いものも楽しめます★ここだけの限定商品も。

しほどんは、ルピシアとコラボした、くりーむパンに合う紅茶にときめいていました。

焼き立てパン.jpg

焼き立てのパンも♪八天堂の食パンですよ。

コラボラムネ.jpg

コラボラムネ!!

ここでしか買えないグッズ。カフェリエのシンボル「8」がプリントされています。

カフェリエトートバッグ.jpg

そして、、

空港を望む丘.jpg

こちらは、広島空港を望める丘♪飛行機の離陸も見られます。

お堂の前で記念撮影.jpg

お堂の前で記念撮影♪

人生今日がはじまり、ここから挑戦!!!

「八天堂カフェリエ」は

三原市本郷町善入寺用倉山10064番190

広島空港近にあります♪

みなさんもぜひ、行ってみてくださいね★

2016.07.25

自宅で泡パーティーが楽しめる!!?

あつ~い夏にぴったりの、オシャレでかわいいアイテム★

スパークリングリキュールをご紹介いただいたのは、

中国醸造の岩藤絵里さんです♪

ワイン編集.png

中国醸造の「かわいい 白いライチ スパークリング」です★

3つの特徴があるんです!

その1は、"香"

強烈なインパクトをもつ3ステップフレーバーをお楽しみいただけます♪

ファーストアタックは果汁由来のライチ。セカンドアタックも果汁由来のピーチ。

後口はホワイトローズスピリッツからなるローズの香り★

その2は、"テイスト"

クリーミー&ドライテイスト。果汁感とミルク感はしっかりと、しかしベトつかない

甘さは全くといっていいほど、後味に至っては、不思議に思えるほどの

切れの良さがあります!!

その3は、"炭酸"

白濁でありながらも、シャンパーニュのトラディショナルメゾット並みの

泡のきめ細かさと、強い炭酸がこの商品の最大の特徴です♪

独自開発した、カーボネーション技術によって作られた商品なんです!

ウェディングにもぴったりな、「かわいい 白いライチ スパークリング」

福屋本店や、大和屋酒舗などのお酒の専門店で販売されています★

みなさんも、ぜひお試しください^^

岩藤さん、ありがとうございました★

1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11
番組facebookへ
リクエスト・メッセージはここをクリック!!
メール

ドリカムカウントダウン広島

DAYS!パーソナリティ 月曜&火曜
水曜&木曜

ワンヴィレポート
ゲスト
CONGRATULATIONS!
カレンダー