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2016.08.10

お盆休みにオススメ★照り焼きチキンのクレープ巻き★

今日の"炎でほっとレシピ"は『照り焼きチキンのクレープ巻き』

お盆休み前、大人数でのご飯にオススメのレシピを教えて

いただきました♪

炎3Sへん.png

クレープ生地に、照り焼きチキンや野菜を巻いて、

手軽に食べられる絶品レシピです★お子さんと一緒に作れますよ♪

包む2つ編集.png

さっそく材料をご紹介しましょう!

(右の生地は、食パン生地を綿棒で伸ばしたものです♪

クレープを作るのもめんどくさい!という時におすすめ★)

 

それでは、クレープから!

≪材料4人分≫

小麦粉・・・100g

卵・・・2個

水・・・300g

オイル・・・大さじ1(サラダオイルでもオリーブオイルでもOK)

 

★作り方★

1)材料を混ぜ合わせ、最後にオイルを入れて混ぜ合わせる。

2)冷蔵庫で30分以上寝かせます。

3)フライパンで薄く焼く

クレープ編集.png

 

つづいて、チキンの照り焼き!

≪材料4人分≫

鶏もも肉・・・2枚

醤油・・・30cc

みりん・・・100cc

 

★作り方★

1)鶏もも肉を照り焼きにします。

  鶏もも肉2枚を両面素焼きにし、余分なあぶらを切って、

  醤油とみりんを絡めて照りを出します。

  

チキン編集.png

冷めてからスライスしましょう!

 

つづいて、特製みそ!!

≪材料&作り方≫

みりん・さとう・酒をそれぞれ大さじ2。

赤みそ100g・ごま油大さじ1・すりごま大さじ3

以上を混ぜ合わせましょう!

みそ編集.png

 

野菜は好みで!!

今日は、きゅうりと長ネギの2種類でした^^

きゅうりとネギ.png

他にも、オクラやアスパラガスなどもオススメで~す★

包む2つ編集.png

好きなものを好きな量だけ入れて、巻き巻きして

食べましょう★

とっても美味しかったですよ♪

皆さんも、ぜひ、お試しください!!!

 

次回の炎でほっとレシピは、8月24日水曜日です!!

お楽しみに★

 

黒田さん、ありがとうございました^^

 

 

FAX 082-252-2050
パーソナリティー
  • 月~木 近藤志保
  • 月・火 山本三季雄

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